公共文化服务平台

昆山市卫生监督所: 作品数：256 被引量：589H指数：10; 相关作者：朱士新贲智强沈慰如胡蕊邓红平更多>>; 相关机构：昆山市疾病预防控制中心江苏省疾病预防控制中心复旦大学更多>>; 发文基金：昆山市社会发展科技计划项目江苏省医学领军人才基金苏州市科技发展计划更多>>; 相关领域：医药卫生政治法律文化科学经济管理更多>>

合作机构

昆山市2005～2007年卫生监督投诉举报情况分析: 2008年; 目的了解2005-2007年昆山市卫生监督投诉举报情况，以促进投诉举报工作的开展。方法对2005～2007年登记受理的投诉举报案件进行分类分析。结果电话、来访、来信和有关部门转办4种投诉举报形式比较差异有统计学意义（P〈0．05）；食品卫生、医疗机构、职业卫生和公共场所卫生4种投诉举报类型比较差异有统计学意义（P 〈0．05）；822起投诉举报案件调查属实的707起，占86．01％。结论昆山市卫生监督部门应不断加大执法力度，使投诉举报工作呈现良好局面。; 范丽红管愉钱宗升; 关键词：卫生监督投诉举报

昆山市公共场所管理人员卫生知信行调查被引量：1: 2013年; 目的了解3～5星级酒店公共场所高级管理人员对公共场所卫生管理的相关态度、观点和相关行为,从而有的放矢地提出措施,更好地提高和改善公共场所的室内空气质量。方法整群随机抽样的方法,通过自填式问卷调查其高层管理人员有关改善室内空气质量方法的知识、态度和行为。结果此次调查管理人员共57名,管理人员除对加强自然通风比较了解外,其他改善室内空气质量的方法了解程度较低,仅有56.14%管理人员达到卫生知晓率高分;31～40岁的管理人员对卫生知识知晓程度要比20～30岁和41岁以上的管理人员高,但不同性别、不同文化程度、不同专业、不同工作类别等的管理人员对卫生知识知晓程度差异无统计学意义;82.46%的管理人员认为加强培训管理和考核是提高卫生管理质量最有效的方法。结论昆山市酒店高级管理人员的卫生知识知晓率普遍较低,卫生部门应有针对性的对这些管理人员进行整顿,加大培训和监管力度,提高管理人员的认识,改善行业卫生环境。; 周婧炜许小燕; 关键词：行政管理人员环境和公共卫生健康知识,态度,实践

昆山市职业健康检查工作现状及分析被引量：8: 2013年; 职业健康检查是以预防为目的,根据劳动者的职业接触史,通过定期或不定期的医学健康检查和收集健康相关资料,保护劳动者健康。实际工作中,存在着体检项目随意性大、体检周期不科学、体检报告不严谨以及操作不规范等问题,本文分析了昆山市当前职业健康检查工作现状,为科学规范得管理职业健康检查提出建议和办法。; 王琰君赵林辉蔡见远朱鸣刘坚邓红平; 关键词：职业健康检查体检

昆山市2012年餐饮食品安全风险评估及对策研究: 2013年; 目的科学分析评估昆山市餐饮食品安全水平，及时发现餐饮食品安全隐患，落实有效的餐饮食品安全监管措施．方法组织开展餐饮食品安全状况调查，通过随机调查、现场访谈和回顾性流行病学等方法，全面调查分析昆山市餐饮食品安全目前存在的主要风险点。结果集体食堂、集体用餐配送单位、中小型餐饮饭店和小吃店，6～lO月份。玉山镇、开发区以及周边区域，糕点点心、米面制品和学校桶装饮用水，生熟混放，五专不全，冷藏设备无测温装置，食品原料索证等环节是餐饮食品安全的主要风险点。结论针对以上风险点，建议落实严格许可、专项整治、示范引领、加强培训和广泛宣传等5项举措．全面加强餐饮食品安全监管工作，切实降低餐饮食品安全风险。; 钱国华朱士新周宇扬; 关键词：餐饮业食品安全风险评估

集体用餐配送单位食品安全危害分析及远程监控的应用研究被引量：5: 2010年; 目的：探索集体用餐配送单位食品卫生监督量化评价指标体系，分析送餐单位制售运输过程的食品安全危害因素，对关键控制点实施远程监控。方法：借鉴重大活动食品卫生监督量化评价指标体系，分析集体用餐配送单位制售运输过程的食品安全危害因素并确定关键控制点，建立集体用餐配送单位远程监控系统，监控系统为二级管理模式，按照多个前端，一个中心设计，系统结构包括捕捉系统、传输系统、控制系统、显示系统。结果：建立了集体用餐配送单位食品卫生监督量化评价指标体系，确定了“一票否决”指标13个，线性评价指标21个。结论：开展“集体用餐配送单位食品安全危害分析及远程监控的应用研究”有助于创建“连续性预防”、“判别潜在危害因素”、“动态与静态评价相结合”、“纠正与防止相结合”、“定性与定量管理相结合”的科学管理机制。; 贲智强朱士新赵春元庄叶钱国华; 关键词：食品卫生监督 HACCP 远程监控指标体系

昆山市20家星级酒店餐厅空气质量监测分析被引量：3: 2012年; 目的通过对江苏省昆山市20家星级酒店餐厅空气质量的调查分析,了解星级酒店餐厅的空气质量现状。方法随机选取昆山市使用集中空调通风系统的3～5星级酒店20家。在其餐厅内,依据《公共场所卫生监测技术规范》(GB 17220-1998)的要求设立监测点,共设立监测点127个,于2010年4月到2011年3月对餐厅内温度、湿度、细粒子等11项指标进行连续监测。结果共监测到数据1 472个,风速、照度、一氧化碳、二氧化碳和菌落总数5项指标的合格率均较高,分别为97.5%、95.1%、100.0%、97.9%、97.6%。温度、湿度、新风量的合格率较低,分别为69.3%、61.4%、16.0%。结论昆山市星级餐厅的空气质量总体良好,但餐厅的新风量、温度、湿度合格率较低,应该发挥集中空调在餐厅小气候调节方面的作用。; 张建新周婧炜; 关键词：空气质量