内蒙古农业大学林学院森林培育林木菌根生物技术自治区重点实验室
- 作品数：1 被引量：17H指数：1
- 相关机构：中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育重点实验室中国林业科学研究院林业研究所更多>>
- 发文基金：海南省重大科技研发专项更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 建兰花香成分的GC-MS分析被引量：17
- 2011年
- 研究建兰花香成分,为中国兰花花香成分的分析提供依据。以建兰品种‘小桃红’为试材,采用SPME/GC-MS联用技术分析‘小桃红’花香成分。通过正交试验设计,运用极差分析,结果得到‘小桃红’样品前处理优化条件是鲜重为0.6g,萃取时间为60min,手柄刻度为4cm,解吸温度为250℃;将正交试验样品前处理优化条件运用于花香成分分析中,共鉴定出挥发性成分35种,占总百分含量的99.499%,其中,酯类物质含量最多,达到83.155%,是建兰品种‘小桃红’的主要香气成分,其次为醇类,占10.710%;烷类占1.944%;萜烯类占1.713%;酸类占1.659%;酮类占0.319%。结果表明建兰主要花香成分为茉莉酸甲酯(21.563%)、茉莉酮酸甲酯(19.628%)和金合欢醇(10.710%)。
- 杨慧君姚娜李潞滨杨柳闫伟
- 关键词：SPMEGC-MS香气成分
