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大连民族大学生命科学学院生物技术与资源利用教育部重点实验室

作品数:110 被引量:328H指数:11
相关机构:渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室渤海大学食品科学与工程学院大连理工大学生命科学与技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

文献类型

  • 61篇期刊文章
  • 48篇会议论文

领域

  • 70篇轻工技术与工...
  • 16篇农业科学
  • 10篇医药卫生
  • 9篇理学
  • 6篇生物学
  • 6篇化学工程
  • 6篇一般工业技术
  • 1篇经济管理
  • 1篇机械工程
  • 1篇文化科学

主题

  • 22篇保鲜
  • 14篇贮藏
  • 13篇鲜切
  • 13篇果蔬
  • 10篇食品
  • 10篇采后
  • 8篇猕猴桃
  • 8篇抗氧化
  • 7篇提取物
  • 7篇果蔬保鲜
  • 6篇抑菌
  • 6篇荧光
  • 6篇软枣
  • 6篇软枣猕猴桃
  • 6篇基因
  • 5篇贮藏保鲜
  • 5篇活性
  • 4篇熏蒸处理
  • 4篇微生物
  • 4篇鲜切果蔬

机构

  • 109篇大连民族大学
  • 5篇大连理工大学
  • 3篇渤海大学
  • 3篇铜仁科学院
  • 2篇大连工业大学
  • 2篇北京市农林科...
  • 2篇大连医科大学...
  • 2篇福建安井食品...
  • 2篇国家农产品保...
  • 1篇大连海洋大学
  • 1篇河北农业大学
  • 1篇大连医科大学
  • 1篇湖北工业大学
  • 1篇四川农业大学
  • 1篇中国农业大学
  • 1篇浙江省农业科...
  • 1篇天津市农业科...
  • 1篇中国检验检疫...
  • 1篇同济大学附属...
  • 1篇铜仁职业技术...

作者

  • 2篇左进华
  • 2篇王宇
  • 2篇王清
  • 1篇何军
  • 1篇陈笑芸
  • 1篇檀建新
  • 1篇高丽朴
  • 1篇黄雪飞
  • 1篇萨仁高娃
  • 1篇邓婷婷
  • 1篇冯可
  • 1篇张树彪
  • 1篇修志龙
  • 1篇徐永平
  • 1篇王永
  • 1篇王璐璐
  • 1篇兰青阔
  • 1篇许文涛
  • 1篇朱锋钊
  • 1篇肖义

传媒

  • 10篇食品科学
  • 8篇食品安全质量...
  • 6篇食品工业科技
  • 4篇包装工程
  • 4篇大连民族大学...
  • 3篇保鲜与加工
  • 3篇现代园艺
  • 2篇山东化工
  • 2篇中国生物工程...
  • 2篇中国食品科学...
  • 1篇生物技术
  • 1篇中国中医药科...
  • 1篇生物技术通报
  • 1篇中国农业科学
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇计量学报
  • 1篇生物化学与生...
  • 1篇中成药
  • 1篇食用菌
  • 1篇水产学报

年份

  • 2篇2024
  • 8篇2023
  • 6篇2022
  • 7篇2021
  • 13篇2020
  • 17篇2019
  • 10篇2018
  • 46篇2017
110 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
壳寡糖在生猪养殖中的研究与应用被引量:3
2020年
壳寡糖是一种由2~10个氨基葡萄糖经β-1,4糖苷键连接而成的寡糖聚合物,可以通过物理法、化学法和生物法降解壳聚糖或几丁质制备获得。与壳聚糖相比,壳寡糖分子量低,水溶性好,安全无毒,可被机体吸收利用。此外,壳寡糖还表现出多种生物学活性,如调节机体免疫力,改善肠道健康,抑制炎症,提高抗氧化能力等,现已在医药及农业等多个领域被广泛研究和应用。文章对壳寡糖在母猪、仔猪和肥育猪中的研究与应用进行综述,并对目前存在的问题及未来的研究方向进行讨论,以期为壳寡糖在生猪健康养殖中的应用推广提供理论支撑。
黄叶马金龙李春阳许青松何军
关键词:壳寡糖饲料添加剂
N-(4-丁酸甲酯)-4-羟基-1,8-萘酰亚胺葡萄糖醛酸苷的高效制备
2019年
使用猪肝微粒体对N-(4-丁酸甲酯)-4-羟基-1,8-萘酰亚胺进行生物转化,实现了N-(4-丁酸甲酯)-4-羟基-1,8-萘酰亚胺葡萄糖醛酸苷的高效制备。同时借助C18AEX固相萃取小柱实现了代谢产物的高效收集、快速离及纯化,最终获得的目标代谢产物纯度大于98%,其结构通过质谱、核磁共振等手段进行了表征。
白洪越孔水仙王宇侯熙彦吕侠
关键词:固相萃取
Akt在中华绒螯蟹免疫中的功能
2023年
Akt作为PI3K-AKT信号通路的核心分子,在细胞增殖、代谢、发育和存活等过程中发挥重要作用。本研究采用特异性引物及PCR技术,克隆获得了中华绒螯蟹Akt基因(EsAkt)并进行生物信息学分析,实时定量PCR技术检测了EsAkt在中华绒螯蟹不同组织和不同免疫刺激后的表达水平,免疫荧光技术检测了EsAkt蛋白的细胞定位,双链RNA干扰技术分析了EsAkt干扰后凋亡基因的变化。结果显示,EsAkt分子包含PH结构域、中心催化结构域(S_TKc)和羧基端疏水结构域(S_TK_X)3个保守的结构域。EsAkt在所有被检测的组织中呈现组成型表达,且在免疫相关组织(如肝胰腺、鳃和血淋巴细胞)中的表达量显着高于胃和肠道。EsAkt蛋白主要以弥散状的形式分布在细胞质中。中华绒螯蟹注射脂多糖(LPS)和嗜水气单胞菌后,显著诱导EsAkt转录本的表达,LPS免疫刺激12 h后,EsAkt响应达到峰值,为对照组的4.35倍,刺激48 h后,EsAkt的mRNA表达水平有所降低,但仍是对照组2.62倍。嗜水气单胞菌免疫刺激6 h后,EsAkt响应达到峰值,为对照组的9.05倍,刺激48 h后,EsAkt的mRNA表达量回落到正常水平。双链RNA干扰EsAkt后,EsAkt的mRNA表达量为对照组的0.38倍,而凋亡相关基因EsCaspase-3-like表达水平显著上调,为对照组的2.69倍。研究表明,EsAkt基因在中华绒螯蟹免疫中发挥重要作用,参与了机体对细菌引起的免疫应激过程。本研究丰富了中华绒螯蟹PI3K-AKT信号通路研究的基本资料,为进一步研究甲壳动物免疫防御机制奠定了基础。
许青松李兵杨冰慧马金龙洋雯曲琛
关键词:中华绒螯蟹蛋白激酶B基因表达免疫细胞凋亡
新型阳离子脂质体制备及应用研究被引量:6
2019年
阳离子脂质体是目前使用最广泛的脂质体之一,作为载药系统,已被广泛应用于临床诊断和治疗。作为纳米型载体,它既可以包载基因/药物,也可以包载诊断试剂,还可以两者同时包载。将阳离子脂质体应用于医药,既可以提高药物的体内稳定性,有利于药物在体内的长循环;又可以缓释药物,延缓肾代谢,降低药物的毒副作用。本文检索了近年来国内外关于阳离子脂质体制备研究的相关文献,分析和归纳了包括固醇衍生物阳离子脂质体、氨基酸/多肽阳离子脂质体以及含糖阳离子脂质体等多种类型的新型阳离子脂质体的制备和应用研究,以便为将来的深入研究提供参考和借鉴。
华雪莲张树彪张树彪肖义华德海海华
关键词:阳离子脂质体基因药物诊断试剂
多重PCR技术在鲜活农产品病原微生物检测中的应用
鲜活农产品是指与居民生活息息相关的新鲜水果、蔬菜、水产品、禽畜及肉类产品,因而对鲜活农产品中病原微生物的检测显得至关重要。传统微生物检测方法耗时长、灵敏性差、难以满足食品安全快速检测要求,多重PCR技术以其特异性强、快速...
马新秀胡文忠冯可司琦老莹;
关键词:鲜活农产品病原微生物
文献传递
可视化芯片在病原微生物检测中的应用
可视化芯片技术是在常规芯片基础上发展起来的一种技术类型,可分为可视化蛋白质芯片和可视化基因芯片,该技术主要利用链霉亲和素标记的磁珠、纳米金和酶等,通过不同的显色反应形成肉眼可见的斑点,从而脱离昂贵的传统荧光信号扫描仪,裸...
马新秀胡文忠冯可司琦老莹;
关键词:病原微生物
文献传递
四种食源性病原微生物多重荧光定量PCR检测技术的建立
本试验的目的是为建立金黄色葡萄球菌、单核细胞增生性李斯特氏菌、大肠杆菌O157:H7、鼠伤寒沙门氏菌4种食源性病原微生物的多重荧光定量PCR检测技术。分别对4种目标菌设计特异性引物和探针,优化多重荧光定量PCR反应体系中...
冯可胡文忠萨仁高娃司琦马新秀;
文献传递
核桃楸皮提(萃)取物的抑菌性能研究被引量:3
2018年
为了研究核桃楸皮提(萃)取物的抑菌性能,对金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、弧菌、白色念珠菌5种致病菌进行了抑菌性能试验。核桃楸皮经乙醇提取后,依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯萃取,采用琼脂扩散法测试其对5种致病菌的抑菌活性。结果表明:经乙醇提取后,提取物对5种致病菌都有抑制作用;石油醚萃取物只对弧菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用,氯仿萃取物对弧菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌有抑制作用,乙酸乙酯萃取物对5种致病菌均有抑制作用。为核桃楸皮活性成分的功能研究进一步补充了数据。
陈苛蒙金黎明包艳春王晓彤孙怡胡文忠
关键词:核桃楸皮抑菌活性致病菌活性物质
木醋液的制备及其应用研究进展被引量:8
2020年
木醋液是以木材或稻壳、椰壳、秸秆等生物质为原料经热解得到的一种酸性混合物。它来源广泛、成本低、无污染,现已主要作为土壤改良剂、植物生长调节剂、食品保鲜剂、饮料添加剂、饲料添加剂、环保型融雪剂、杀菌剂、抗菌消炎剂等,广泛应用在农林生产、环境保护、食品加工、畜牧业生产和医疗卫生等领域。阐述了静置法、蒸馏法等几种木醋液的制备方法,重点介绍了木醋液在农林业、畜牧业、环境、食品、医疗卫生等方面的应用研究进展,为木醋液的进一步开发和利用提供参考。
潘琴冮洁许英梅邓海平宋文俊
关键词:木醋液
基于Cycling探针的实时荧光聚合酶链式反应检测河鲀鱼中掺杂的横纹东方鲀成分
2023年
目的开发基于Cycling探针实时荧光聚合酶链式反应(real-time fluorescent polymerase chain reaction,RT-PCR)用于检测河鲀鱼中横纹东方鲀(Takifugu oblongus,T.oblongus)成分。方法基于细胞色素C氧化酶亚型I(cytochrome C oxidase subunit I,COI)基因为靶标设计RT-PCR引物及Cycling探针,开发横纹东方鲀成分检测方法,评价方法的特异性、扩增效率、灵敏度和稳定性。结果横纹东方鲀成分与密切相关的其他8种河鲀鱼、4种其他鱼类物种DNA无交叉反应,具有很好的特异性;方法扩增效率为93.47%;方法重复18次均给出阳性报告的最小稀释点(limitofdetection6,LOD6)为14.64pg/μL(相对应的质量含量为0.1%),95%置信水平条件下检出限为34.41 pg/μL(11.59~119.05 pg/μL,LOD_(95%)),稳定性分析(P=0.152)表明该方法可转移到其他实验室以及在常规分析中使用。结论本研究开发的Cycling探针RT-PCR方法可对河鲀鱼食品中掺杂0.1%的横纹东方鲀成分进行可靠追溯。
李治儒吴涵杨莉莉张晓波曹际娟
关键词:河鲀鱼
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