唐人神集团股份有限公司
- 作品数:467 被引量:952H指数:15
- 相关作者:邓敦徐运杰吕武兴陶一山李俊波更多>>
- 相关机构:湖南农业大学山东和美集团有限公司中国科学院亚热带农业生态研究所更多>>
- 发文基金:国家自然科学基金国家科技支撑计划湖南省自然科学基金更多>>
- 相关领域:农业科学经济管理轻工技术与工程生物学更多>>
- 国外的饲料堆码技术
- 2007年
- 在饲料厂的包装系统中。继自动秤重打包设备之后。堆码机也许是下一个最受欢迎的升级换代设备,因为用人工将成品装上常用的运送托盘可装10—12包的塑料小托盘,是饲料厂劳动强度最大的工作之一。由于拖码包劳动强度大,它就可能使产品质量不稳定,而且工人经常要举起成品。所以它也是最易受伤的工作之一。即使劳动力便宜、不计工人受伤或停工的花费,自动包装和堆码还是有它的优势,它能改善产品质量,因为它可以减少破包和加快袋装饲料的分发。
- 伍新华
- 关键词:饲料厂堆码产品质量
- 近红外光谱定量检测腌腊肉制品品质的研究被引量:36
- 2007年
- 以中国传统腌腊肉为对象,研究用近红外光谱分析技术快速准确检测肉制品品质的可行性。腊肉是富含脂肪的肉制品,其酸价是目前国标中必须检测的品质指标,它可以反映腊肉在加工储藏过程中脂肪氧化酸败的情况,对腊肉的品质尤为重要。腊肉样品经过简单的粉碎后在BRUKER傅里叶变换近红外光谱仪上扫描,获得其近红外光谱参照国标法测定酸价和水分含量,采用附加散射校正光谱预处理方法,建立了腊肉酸价和水分含量的PLS回归模型。酸价模型预测集中样品的预测值与标准值的相关系数r2为0.98,预测标准差RMSECV为0.25;水分含量模型预测集中样品的预测值与标准值的r2为0.90,RMSECV为0.02。成对t检验统计结果表明近红外光谱分析技术可以用于腊肉制品品质的快速检测。
- 赵丽丽张录达宋忠祥李勇严衍禄马长伟
- 关键词:近红外腊肉酸价偏最小二乘
- 肉鸡坏死性肠炎易感因素及其日粮调控措施被引量:1
- 2023年
- 坏死性肠炎是由产气荚膜梭状芽孢杆菌引起的一种家禽肠道疾病,主要引起肉鸡和火鸡肠黏膜坏死。随着全世界肉鸡行业的大幅增长,坏死性肠炎成为一个严峻的挑战,导致了巨大的经济损失。坏死性肠炎是一种多因素疾病,易感因素包括球虫感染、日粮组成和管理因素。酶制剂、益生菌、益生元、合生元、精油、植物提取物、有机酸和噬菌体都是有效的抗生素替代品,可与生物安全措施一起使用,以减轻坏死性肠炎对家禽的负面影响。文章对坏死性肠炎的发病机制、易感因素和日粮调控措施进行了综述,为在生产实践中更好地调控家禽的肠道健康,减少经济损失,提高经济效益提供参考。
- 徐运杰
- 关键词:肉鸡坏死性肠炎发病机制易感因素
- 后期,玉米市场或将出现弱势震荡的局势
- 2015年
- 对于很多持粮待涨的贸易商来说,今年玉米价格走势与预期相差甚远,东北"天量"临储收购和临储拍卖的高底价不仅没有带来预期价格的暴涨,反而从6月份开始,全国玉米出现反季节下跌,到8月份,随着南方新季玉米的上市,玉米价格更是进入下跌的快车道,山东和河南局部地区新玉米的收购价更是跌破1元/500克的心理价格,与去年同期1.1~1.2元/500克的收购价格比较,价格下跌达到20%左右的剧烈波动。
- 刘海云
- 关键词:价格比较预期价格价格补贴价格回归下跌趋势下跌风险
- 羽毛粉的加工工艺及在水产饲料中的应用
- 2023年
- 家禽屠宰中产生大量的羽毛副产物,可占成年家禽体重的5%-7%。羽毛中的蛋白质含量可达到85%,富含含硫氨基酸,具有较高的饲用价值。对羽毛粉的营养价值、加工工艺以及在水产饲料中的应用等方面作综述,旨在为羽毛粉在水产饲料中的合理应用提供参考。
- 孙静邓岳松何托宇刘新宇
- 关键词:羽毛粉肉禽水产饲料
- 一种菌酶协同生物饲料的发酵生产工艺及其应用
- 本发明提供了一种菌酶协同生物饲料的发酵生产工艺,包括采用复合酶对植物原料液体酶解,得到酶解液;接种发酵复合菌剂,活化培养,获得菌酶混合培养液;混合培养液以一定比例与饲料原料混合,发酵1‑5天后获得菌酶协同生物饲料;所述复...
- 谢建华邓敦邹高溪蒋再慧吕江漫罗志威
- 德国油煎、烧烤肠生产加工技术
- 2005年
- 德国的油煎、烧烤肠,具有特殊的、无以比拟的风味,在世界上是一个深受消费者所喜爱的一类香肠,特别适合于家庭日常微波制作,宾馆、饭店自助餐,以及旅行野炊等环境食用,产品远销整个欧州。在德国,油煎、烧烤肠的消费量约占香肠类消费总量的30%-50%。其中咖喱肠、图林根肠、纽伦堡肠等是较为经典的代表,是德国家庭PARTY晚会上经常食用的主要品种。采用德国这种油煎、烧烤肠生产制作技术。可以使肠类制品的组织结构稳定、富有韧性,口感柔嫩,回味清爽,尤其是油煎后热食,更具有风味浓郁、生津开胃、久食不腻、愈吃愈想吃的特点,在当前针对我国开拓白领家庭消费、各星级宾馆酒店自助餐、中西餐吧烹饪的正宗西餐市场,具有广阔的市场前景。
- 郭锡铎汤定明
- 关键词:烧烤家庭消费自助餐咖喱
- 湘味休闲肉制品加工中的冷热风循环脱水烘干装置被引量:3
- 2009年
- 郭锡铎
- 关键词:烘干装置脱水装置肉制品加工热风循环休闲风味小吃
- 膨润土中铁含量检测及其在饲料应用中的注意事项
- 2021年
- 1引言膨润土是以蒙脱石为主要成分的非金属矿产,在我国集中分布于内蒙古自治区、广西壮族自治区、新疆维吾尔自治区及东北三省。由于其吸水性、黏结性、离子交换吸附等优良特性,在饲料生产中广泛应用,如在断奶仔猪日粮中控制腹泻与提高生产性能,缓解低水平霉菌毒素日粮对断奶仔猪的毒副作用,吸附饲料原料中的氟及游离棉酚,提高蛋鸡产蛋性能与肉鸡生长性能,降低育肥牛料重比,改善奶牛牛奶品质及提高产奶量,同时可以提高反刍动物对非蛋白氮的使用安全性和利用率等。
- 周琳王跃丽李和平黄宏楷
- 关键词:饲料应用游离棉酚非蛋白氮产蛋性能牛奶品质育肥牛
- 肠黏膜的化学和营养感觉机制
- 2020年
- 由于肠道化学感觉系统可以控制全身的代谢过程,因此人们对其产生了极大的兴趣。动物进食后,管腔营养素受体被激活,触发了肠上皮细胞内相关信号机制,肠内分泌细胞释放大量激素。十二指肠暴露在高浓度盐酸的脉冲下,但受到肠道防御机制的保护,包括碳酸氢盐和黏液的分泌和黏膜血流量的增加。深入探讨营养素诱导的肠激素释放及其防御机制,有助于通过营养源和营养素的优化与平衡。文章论述了肠黏膜的化学和营养感觉机制。
- 徐运杰
- 关键词:肠黏膜十二指肠G蛋白偶联受体