北京百花蜂产品科技发展有限公司
- 作品数：28 被引量：46H指数：4
- 相关作者：杨寒冰郭利军陈晶谈军马兰宇更多>>
- 相关机构：中国农业科学院蜜蜂研究所首都医科大学附属北京佑安医院中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：首都特色临床医学技术发展研究项目“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理医药卫生环境科学与工程更多>>
- 一种花粉、蜂王幼虫固体饮料的配方及制备方法
- 本发明涉及一种花粉、蜂王幼虫固体饮料的配方及制备方法，是根据破壁蜂花粉、蜂王幼虫对肝病病人有一定的药理作用研制而成。本发明公开了其配方组成，以破壁花粉、蜂王幼虫冻干粉为基础，配以大豆卵磷脂、低聚木糖、葛根提取物等。成分是...
- 杨寒冰殷客卿
- 文献传递
- 热风融蜜技术
- 本发明主要涉及蜂蜜生产加工过程中前处理工艺改进。应用于蜂蜜原料结晶状态下的融晶及蜂蜜巴氏灭菌流程。业内蜂蜜加工技术普遍采用水浴方式融晶和灭菌，工作环境差、生产效率低、容易产生二次污染、不利于保障食品安全，且能源效率低，增...
- (请求不公开姓名)
- 文献传递
- 四种花粉的营养成分分析被引量：13
- 2010年
- 为了了解油菜花粉、玉米花粉、松花粉(油松)、荞麦花粉这四种不同科目花粉的营养成分的含量和质量,以便于为更好的发挥其价值提供依据,在分别将油菜花粉、玉米花粉按国标测出营养成分含量,同时查出中国食物营养成分表(2004)中松花粉(油松)、荞麦花粉相应成分含量,用氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)评价氨基酸质量,并与常见动物性食品营养成分进行对比分析。结果发现这四种花粉的营养价值较高,都是很好的食物营养来源,但限制性氨基酸各不相同,需相互搭配使用,才能更好的发挥花粉的营养价值。
- 杨寒冰殷客卿陈晶谈军段钟平孔明
- 关键词：花粉营养成分
- 蜂胶香皂中黄酮成分的测定被引量：1
- 2007年
- 采用分光光度比色法测定蜂胶中的总黄酮含量。使用无水乙醇萃取蜂胶香皂中的黄酮成分,用硝酸铝作为显色剂,在415 nm处进行比色,与标准曲线相对比进行定量计算。本方法最低可以测定总黄酮含量在0.06%的蜂胶香皂样品。
- 马兰宇
- 关键词：蜂胶总黄酮含量
- 一种蜂蜜膏的配方及制备方法
- 本发明涉及一种营养蜂蜜制品的配方及制备方法，具体来说就是用具有营养保健作用的几味中药和蜂蜜来制备的，本发明公开了中药的配方，包括决明子、茯苓、枸杞子、菊花、白果、郁李仁、火麻仁、苏叶、甘草。成分是以重量计，制品含有3.0...
- 杨寒冰
- 蜂胶
- 本标准规定了蜂胶及蜂胶乙醇提取物的定义及其品质、检验方法、包装、标志、贮存、运输要求。本标准适用于蜂胶及蜂胶乙醇提取物的加工、贸易。
- 关键词：蜂蜜养蜂业食品蜂胶
- 蜂胶
- 本标准规定了蜂胶及蜂胶乙醇提取物的定义及其品质、检验方法、包装、标志、贮存、运输要求。 本标准适用于蜂胶及蜂胶乙醇提取物的加工、贸易。
- 关键词：蜂蜜养蜂业食品蜂胶
- 蜂蜜市场:2011年市场回顾和2012年市场预测被引量：1
- 2012年
- 2011年蜂蜜市场回顾总的来说,2011年蜂蜜的总产量比上一年有很大提高,可以说是丰收的一年。产量高、需求稳定,价格就有所下降。除油菜蜜收购价格出现大幅度增长外,其他主要蜂蜜的价格都比上年有所下降。
- 郭利军
- 关键词：收购价格中国蜂
- 蜂蜜中淀粉粒的测定方法.显微镜计数法
- 本标准规定了蜂蜜中淀粉颗粒的测定方法。本标准适用于定性和计数测定蜂蜜中的淀粉粒。本标准不适用于蜂蜜制品。
- 马兰宇陈晓霞郭利军
- 关键词：淀粉蜂蜜显微镜食品
- 文献传递
- 油菜蜂花粉蛋白酶解条件的研究被引量：5
- 2008年
- 通过单因素试验,以水解度为标准对中性蛋白酶、木瓜蛋白酶和碱性蛋白酶的最佳反应条件和对花粉蛋白的酶解能力进行了研究。碱性蛋白酶对于油菜蜂花粉的水解作用最强,依次减弱为中性蛋白酶和木瓜蛋白酶。碱性蛋白酶的最适条件为pH9、50℃下加入3000U/g的酶量水解3h。
- 朱晓丽孙丽萍董捷
- 关键词：油菜蜂花粉中性蛋白酶木瓜蛋白酶碱性蛋白酶水解度
