沈阳市食品公司
- 作品数：25 被引量：41H指数：3
- 相关作者：赵广民李楠李翠霞张晓梅赵广民更多>>
- 相关机构：沈阳市肉类联合加工厂辽宁农业职业技术学院中国银行更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>
- 《国标》与《四部规程》对某种疫病处理规定相悖与主管部门商榷
- 1999年
- 《生猪屠宰管理条例》的实施标志着我国屠宰管理步入了法制化轨道。做为执法的肉品检验人员,在对检出的疫病处理过程中,却遇到了执行《肉品卫生检验试行规程》(下称四部规程)而违背《中华人民共和国国家标准》即 GB 16548-1996“畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程”(下称国标);
- 张茂亮李楠
- 关键词：生猪屠宰管理屠宰管理
- 沈阳市生猪工厂化屠宰检疫工作的实践与成效
- 1999年
- 几年前沈阳市内每天对猪肉的需求量在4000头左右。全市不同条件的屠宰厂最多时达1300多个,屠宰厂猪肉运输、零售等环节的卫生情况差,以及税收失控,具有先进技术水平的市肉联厂和各区(县)食品公司的屠宰设备被闲置不用,使国家和消费者受到严重损失和危害。特别是忽视了生猪生产的卫生问题。目前的生猪饲养还是以散养私养为主,屠宰的猪来源比较分散。
- 朱强张迅宋杰辰王永霞李楠
- 关键词：猪肉屠宰工厂化屠宰检疫
- 肉品变质的识别
- 2001年
- 田军王强梁美华
- 关键词：肉品氧化变质腐败变质识别方法
- 猪脂肪黄染的实验室初步诊断
- 1994年
- 沈阳市肉联厂1990年共屠宰生猪194,744头,经宰后检验,检出脂肪黄染并按黄疸处理的猪计299头,检出率占0.15％。因为在历年的宰后检验中,均系以感官检验鉴定三黄(黄疸、黄脂、黄脂病)并予以处理。所以把黄疸当黄脂、黄脂当黄疸。
- 高淑华娄道芝杨素兰赵士林
- 关键词：脂肪
- 气相色谱法检测高级脂肪酸的研究被引量：1
- 2000年
- 本实验以气相色谱法检测了GLA和DHLA等高级脂肪酸。在检测中,采用了DEGS色谱柱,该柱既能按脂肪酸的碳链长度,也能按其双键数将其有效分离,效果甚佳;其对GLA和DHLA的分离度和理论塔板数依次为1.59和1632、1.79和1600。所以,对分析检测高级脂肪酸采用DEGS色谱柱十分适宜。
- 赵广民郝书杰
- 关键词：高级脂肪酸气相色谱法GLA
- 猪炭疽病检验的探讨
- 1981年
- 炭疽病系由炭疽杆菌所引起的多种家畜共有的一种急性、热性、败血性传染病,又是人、畜共患的传染病。其病性及经过因畜种不同而异,如马、牛、羊患炭疽病时。
- 张茂亮
- 关键词：涂片镜检炭疽芽孢杆菌肠系膜淋巴结坏死灶宰后检验
- 商品猪猪丹毒病的肉品卫生检验和微生物学诊断被引量：3
- 2000年
- 沈阳市肉类联合加工厂自1998年7月施行生猪定点屠宰以来,共屠宰生猪270万头,检出各种病猪10670头,共85万公斤,全部对其进行了安全无害化处理,使市民吃上放心肉的愿望得到了实现。其中1999年屠宰生猪1399106头,检出病猪5711头,检出率为4.1‰。猪丹毒病检出624头。
- 高淑华吴江永闫艳来梁美华蔡洪坤李楠李学良李英勇唐士礼
- 关键词：猪丹毒病肉品卫生检验微生物学诊断
- 花生四烯酸生物提取和纯化被引量：3
- 2000年
- 本实验以猪肾上腺为原料，经过皂化，分油，冷冻处理和尿素包埋，得到粗品花生四烯酸（ＡＡ），含量可达到５９％；粗品ＡＡ再经硝酸银硅胶桩纯化处理，得到精品ＡＡ，其含量可达到８４％，完全可用于具有重要医疗价值的前列腺素Ｅ２（ＰＧＥ２）的生物合成。
- 赵广民郝书杰
- 关键词：花生四烯酸纯化药物
- 原子吸收法在肉食品硒含量测定中的应用
- 1994年
- 原子吸收法不仅在测定生活饮用水及其水源水中得到了广泛的应用及充分的肯定,而且在食品检验,特别是在肉与肉制品的测定中也将日益得到广泛的应用并取得满意的结果。
- 杨大勇杨旭贾鸣峰
- 关键词：肉制品硒原子吸收法
- “铁百”黄金效应探源
- 2000年
- 章大方赫竞
- 关键词：黄金销售
