黄山学院旅游学院旅游系
- 作品数：89 被引量：809H指数：14
- 相关作者：王海波陈诚吴爱兰王启云牛利民更多>>
- 相关机构：安徽师范大学国土资源与旅游学院哈尔滨工业大学经济与管理学院河北工业大学人文与法律学院更多>>
- 发文基金：安徽省教育厅人文社会科学研究项目安徽省教育厅科学研究项目安徽省教育厅重点项目更多>>
- 相关领域：经济管理轻工技术与工程文化科学农业科学更多>>
- 徽州村落人居环境特征的初步研究被引量：11
- 2003年
- 村落是我国广泛存在的一种人居环境类型。徽州由于受特殊的自然、社会条件和历史发展的影响 ,村落层面上的人居环境表现出与其它地域显著不同的特征 ,文章以徽州古村落为对象 ,对其选址、空间特征、形成机制及存在的合理性进行分析 ,旨在为徽州文化研究、现代人居环境建设的健康发展和古村落开发利用提供有益参考。
- 朱国兴
- 关键词：古村落人居环境
- 《烹饪原料学》课程教学探析被引量：3
- 2002年
- 《烹饪原料学》是高校烹饪专业的一门重要的专业基础课,是一门较年轻的学科,该学科课程教学的许多方面尚需探索和完善。本文结合教学实践,阐述了开设该课程的目的和该学科的研究方法,分析总结了初步的教学体会,并就该学科发展和改进课程教学作了认真探讨。
- 王刘刘
- 关键词：烹饪原料教学
- 中国省域旅游企业综合实力分析——兼析如何提升安徽省旅游企业综合实力被引量：8
- 2005年
- 从旅游企业规模和企业效益两方面入手,构建出中国省域旅游企业综合实力分析的2类10项指标体系,利用具有全国可比性的权威性数据,借助统计学分析软件SPSS,采用因子分析法对中国各省域旅游企业综合实力进行了详细测度和具体分析。最后针对安徽省旅游企业综合实力落后的问题,提出了相应对策。
- 闻飞朱国兴王娟
- 清凉峰旅游资源开发的研究被引量：5
- 2005年
- 清凉峰是镶嵌在皖浙边陲上的一颗绿色明珠,是黄山的姐妹山。这里雨量充沛,气候清凉,集云海佛光、险峰石林、珍稀物种、自然野趣“四绝”于一体,是开展生态旅游的理想之地。
- 王刘刘汪颖达
- 关键词：旅游生态保护
- 酒店核心竞争力探究——忠诚顾客的公关策略被引量：1
- 2004年
- 酒店经营成败的关键因素之一是顾客的忠诚度如何,本文从消费者的购前、消费、购后三个过程中如何利用公关培育忠诚度进行了具体探讨同时对忠诚顾客组织的管理与员工教育两方面提出了实施方法。
- 程菻邱慧
- 关键词：酒店经营核心竞争力顾客忠诚度员工教育
- 烹饪高等教育技能教学改革的思考被引量：1
- 2004年
- 烹饪高等教育应重视技能教学,本文在分析了技能因素构成的前提条件下,从完善课程体系、强化课堂技能教学、加强校外实习教学管理三个角度探讨了加强技能教学改革的方法。
- 孙克奎王海波
- 关键词：烹饪教育高等教育烹饪技能课程体系
- 浅论新世纪我国的大经贸战略
- 2007年
- 一、大经贸战略的来源及其含义的与时俱进
“大经贸战略”是原外经贸部吴仪部长在20世纪90年代“中国外经贸战略国际研讨会”上明确提出的。她纵观20世纪90年代中国对外贸易的全局现状，分析了20世纪90年代中国对外经贸发展的基本情况：作为发展中国家的中国，生产技术水平不高，经济发展在区域和行业问很不平衡，在国际经济贸易体系中尚处于较低的层次。根据国内经济贸易体制转换过程中改革与发展的关系，针对世界经济区域集团化加速发展的趋势和随之而来的以区内贸易取代区外贸易的趋势，提出了我国对外经贸必须实行以进出口贸易为基础，商品、资金、技术、劳务合作与交流相互渗透，协调发展，外经贸、生产、科技、金融等部门共同参与的“大经贸战略”。这些年来，“大经贸战略”的内涵随着改革开放的深入而不断丰富和深化，取得了可喜的成绩。
- 牛利民徐洁昕
- 关键词：大经贸战略中国对外贸易对外经贸发展经济区域集团化经济贸易体制外经贸部
- 安徽省合肥市不同年龄群体参与体育旅游现状的调查与研究被引量：5
- 2008年
- 以2007年安徽省合肥市体育调查获得的数据为主要依据,对现阶段不同年龄群体参与体育旅游的状况及影响因素进行了归纳、分析和研究,以了解目前合肥市不同年龄群体参与体育旅游的现状,揭示目前合肥市不同年龄群体在参与体育旅游方面存在的某些问题,为各级体育部门加强对体育旅游的工作和管理,进行科学的决策提供理论依据。
- 戴青陈诚
- 关键词：体育旅游不同年龄群体
- 苋菜的营养成分与保健功能被引量：18
- 2010年
- 苋菜含有丰富的营养及生理活性成分,具有很强的营养保健功能。本文阐述了苋菜的营养成分及其保健功效,并展望了我国苋菜开发利用的前景。
- 赵秀玲
- 关键词：苋菜营养保健
- 区域次、非核心旅游地开发及市场开拓——以齐云山风景区为例被引量：14
- 2002年
- 区域旅游整体效益的发挥要求核心旅游地的有力牵动 ,同时也需要区域内部次、非核心旅游地有效辅助和呼应。本文以皖南齐云山风景区为实证 ,在大量实地调查资料的基础上 ,分析区域次、非核心旅游地在旅游发展过程中面临的劣势及形成机理 ,并探讨怎样采取一系列行之有效的开发措施和正确的市场开拓战略 ,充分发挥效应 。
- 朱国兴胡善风程菻
- 关键词：旅游地开发市场开拓战略区域旅游业
