烟台大学海洋学院海洋生化工程研究所
- 作品数：40 被引量：619H指数：17
- 相关作者：李叙凤李叙风李焰红王正秋田焕玲更多>>
- 相关机构：中国科学院化工冶金研究所过程工程研究所中国科学院化工冶金研究所过程工程研究所生化工程国家重点实验室大连理工大学生命科学与技术学院更多>>
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- 螺旋藻培养液光衰减规律的研究被引量：15
- 2001年
- 通过对影响光衰减因素的研究，本文建立了一个能较好地描述螺旋藻培养液中光照强度（I）、螺旋藻浓度（OD）及培养液深度（h）之间关系的数学模型：I =I_0 exp [(0.1658 * OD－0.0699) * h^2 + (-0.833* OD－0.0998 ) * h + (-0.1468 * OD^2+0.6117*OD－0.4036)。经检验该模型的总体误差仅为5.7%，并且能比较客观地反映螺旋藻培养中的光衰减现象。
- 温少红
- 关键词：螺旋藻光衰减数学模型光照
- 紫球藻藻红蛋白的分离纯化及光谱特性研究被引量：22
- 2000年
- 紫球藻（Ｐｏｒｐｈｙｒｉｄｉｕｍ ｃｒｕｅｎｔｕｍ）的水溶性色素粗提物经过固体硫酸铵沉淀和羟基磷灰石（ＨＡ）柱层析后，可以分离出较纯的Ｂ－藻红蛋白（Ｂ－ＰＥ），纯度（ＯＤ５４５ｎｍ／ＯＤ２８０ｎｍ）为３．０。测定了Ｂ－ＰＥ的紫外可见光吸收光谱和荧光光谱以及紫球藻活体吸收光谱。Ｂ－ＰＥ在５４５ｎｍ和５６３ｎｍ各有一个峰，在４９８ｎｍ有一肩峰，与活体吸收光谱相比较只是最大吸收峰向短波方向移动了５ｎｍ。激发光谱在５５３～５６７ｎｍ有一峰，在５００ｎｍ和５３６ｎｍ各有一肩峰，室温荧光发射峰在５７８ｎｍ左右。
- 温少红徐春野鞠宝王长海韩志国陈伟
- 关键词：紫球藻藻红蛋白纯化光谱特性
- 短梗霉多糖在海产品保鲜方面的应用研究被引量：20
- 1999年
- 短梗霉多糖溶液很容易在海产品表面形成一层薄膜．实验结果表明：以短梗霉多糖溶液做被膜剂处理后，能有效地防止海产品的水分蒸发，抑制挥发性盐基氮的产生和某些营养物质的氧化耗损，保持了海产品的原有风味．该方法不仅简单易行，而且较冰冻保存法节省空间和能耗。
- 王长海李焰红鞠宝臧丽华林剑
- 关键词：短梗霉多糖海产品保鲜多糖
- 芦苇抗镉污染机理研究被引量：96
- 2003年
- 研究了芦苇幼苗体内 Cd的积累、亚细胞微区分布、存在形态和其诱导蛋白以及植物络合素合成抑制剂 (BSO)对芦苇光合作用和生长的影响。在 Cd污染条件下 ,芦苇幼苗植株和根皮层细胞中可积累大量的Cd,但 Cd在芦苇各器官和根皮层细胞亚细胞结构中的分布显著不均 ;Cd在芦苇幼苗体内的分配为 :根 >叶片 >茎 >地下茎 ,在根皮层细胞中的分布为 :细胞间隙 >细胞壁 >液泡 >细胞质。受 Cd污染的芦苇幼苗体内的 Cd以不同化学形态存在 ,其中 Na Cl提取态的 Cd在根和叶片中占的比例均为最大 ,其次为根内的醋酸提取态 ;在叶片中以水提取态为主 ,其它形态的含量相对较低。层析结果表明 ,根和叶片中各存在一种Cd结合蛋白 ,其中根内的 Cd结合蛋白可能是一种植物络合素聚合体。受 Cd诱导 ,芦苇幼苗根中还新合成了一种小分子蛋白或多肽 ,但另有一种蛋白因 Cd影响而消失。此外 ,BSO实验证明了植物络合素对 Cd的解毒作用。可见 ,芦苇的抗 Cd机理与以下几个方面有关 :根部截留 ,细胞间隙积累 ,细胞壁沉淀 ,液泡区域化 ,形成活性较低的难溶化合物 ,形成
- 江行玉王长海赵可夫
- 关键词：芦苇亚细胞分布化学形态诱导蛋白镉
- 微藻高度不饱和脂肪酸的研究被引量：32
- 2000年
- ＡＡ、ＥＰＡ、ＤＨＡ是人以及动物所必需的高不饱和脂肪酸，在人和动物的生理活动中起着重要的作用。微藻中含有丰富的高不饱和脂肪酸。本文对ＰＵＦＡ的生理功能、在微藻中的分布、合成途径及影响合成的环境因素、利用微藻生产ＰＵＦＡ等有关内容进行了综述。
- 温少红李叙风鞠宝王长海
- 关键词：微藻
- 几种稀土元素对螺旋藻生长的影响被引量：14
- 2000年
- 研究了镧、饵、钇这三种稀土元素对螺旋藻生长的影响。结果表明，单种稀土元素对螺旋藻生长繁殖都有明显地促进作用，浓度范围普遍在５μｇ／Ｌ～３０μ／Ｌ之间，其中三氯化镧、硝酸镧、三氯化钇在１５μｇ／Ｌ、三氯化铒在２５μｇ／Ｌ的浓度时对螺旋藻的促进作用最显著。
- 鞠宝陈永珉温少红王长海林剑
- 关键词：螺旋藻稀土元素
- 紫球藻的生物活性物质被引量：10
- 1999年
- 对紫球藻细胞内的蛋白质、脂肪酸和多糖等主要生物活性物质的含量和分布进行了分析,同时对B-藻红蛋白进行了分离纯化,并获得了产量和纯度均较高的B-藻红蛋白.
- 王长海温少红欧阳藩
- 关键词：紫球藻生物活性物质脂肪酸多糖
- 光强、循环速度和温度对螺旋藻生长的影响被引量：14
- 1999年
- 利用自制的一种新型光生物反应器对螺旋藻的生长进行了研究.结果表明:光照强度、液体循环速度和培养温度对藻体细胞的生长有显著的影响,稀土(La^(3+))无显著的影响,而接种密度对生长有较大的影响.在优化的培养条件下获得了螺旋藻的高密度培养,其生物量产率和培养密度分别达到了36.8g·m^(-2)·d^(-1)和4.5g·L^(-1)的水平,藻体细胞的最大生长速度达到了0.466d^(-1).
- 鞠宝王长海
- 关键词：螺旋藻光生物反应器光强
- 短梗霉多糖在豆制品加工中的应用研究被引量：8
- 1999年
- 主要对短梗霉多糖的大豆蛋白质絮凝作用进行了研究．结果表明：在豆浆中加入适量的短梗霉多糖后，由于大大减少了传统豆腐制作过程中卤水的用量，所制成的豆制品不仅具有色泽好、强度高、富有弹性、保持大豆原有的风味和芳香不变的特点，而且还能有效地提高产量．
- 王长海贺红军李焰红陈永民李叙风鞠宝
- 关键词：短梗霉多糖豆制品发酵
- 微藻的平板式光生物反应器高密度培养被引量：28
- 2003年
- 在平板式光生物反应器中对微藻Parietochlorisincisa进行了放大培养。结果表明 ,通气速率和培养密度对藻体细胞的生长速度有直接的影响 ;并且其最适培养密度和细胞生物量产率随着通气率的增加而增加。当通气率从 70 0mL/L增加到 3 0 0 0mL/L时 ,该微藻的最适培养密度从 0 85 g/L提高到了 2 5lg/L ,其培养密度、单位体积和单位面积的细胞生物量产率也分别达到了 4 65 g/L、0 3 g/ (L·d)和 3 4 7g/ (m2 ·d)。在相对稳态的半连续培养模式下 ,通气率与采收率对藻体细胞的生长也有很大的影响 ;其细胞生物量的产量和产率随着采收率的增加而增加 ,当采收率为 2 0 %时达到最大值。在通气率为 190 0mL/L、采收率为 2 0 %的条件下 ,微藻细胞的培养密度达到了 5 15 g/L ;其单位体积和面积的细胞生物量产率分别提高到了 0 73 g/ (L·d)和 70 1g/ (m2 ·d)。
- 许波王长海
- 关键词：微藻平板式光生物反应器产率
