江苏深蓝远洋渔业有限公司
- 作品数:70 被引量:30H指数:3
- 相关机构:上海和创船舶工程有限公司上海崇和船舶重工装备有限公司中国水产科学研究院东海水产研究所更多>>
- 发文基金:江苏省普通高校研究生科研创新计划项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项中国水产科学研究院基本科研业务费专项基金更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学机械工程交通运输工程更多>>
- 一种南极磷虾保鲜液及其保鲜方法
- 本发明公开一种南极磷虾保鲜液及其保鲜方法,其特征在于,保鲜液成份由水溶性壳聚糖、植酸钠、谷胱甘肽溶于纯净水制成;本发明可以保证南极磷虾在冻藏期间的细菌生长、pH值、丙二醛含量均正常,解决挥发性盐基氮含量增加以及感官品质下...
- 陈丽吴胜军盘赛昆鲍佳琦高仁姣金立新吴少杰刘甜甜王志
- 文献传递
- 南极磷虾粉替代鱼粉对大规格银鲳生长性能、性腺指数及肌肉氨基酸与脂肪酸组成的影响被引量:8
- 2019年
- 本试验旨在研究南极磷虾粉替代鱼粉对大规格银鲳生长性能、性腺指数及肌肉氨基酸与脂肪酸组成的影响。选取初始体重为(131.88±4.25)g的大规格银鲳1 800尾,随机分为4组(每组3个重复,每个重复150尾),分别饲喂以南极磷虾粉替代饲料中0(对照)、10%、20%、40%鱼粉制成的4种等氮等脂配合饲料。试验期60 d。结果表明:1)南极磷虾粉替代鱼粉对银鲳末体重、体增重、性腺指数及成活率均无显著影响(P>0.05)。2)10%组肝脏卵黄蛋白原(Vg)含量显著高于对照组(P<0.05),但10%、20%及30%组间肝脏Vg含量并无显著差异(P>0.05)。性腺Vg含量在20%组最高,且显著高于其他各组(P<0.05)。3)各组间肌肉中必需氨基酸和总氨基酸含量无显著差异(P>0.05);然而,与对照组相比,各组肌肉谷氨酸含量显著下降(P<0.05),必需氨基酸异亮氨酸和苯丙氨酸含量显著升高(P<0.05)。各组间肌肉饱和脂肪酸(SAF)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、高度不饱和脂肪酸(HUFA)和n-3 HUFA含量均无显著差异(P>0.05)。综合分析认为,在银鲳饲料中,南极磷虾粉替代鱼粉对大规格银鲳的生长未有显著影响,但从性腺与肝脏Vg含量来看,南极磷虾粉可在一定程度上促进其性腺发育;本试验条件下饲料中南极磷虾粉替代鱼粉的适宜比例在10%~20%。
- 杨程高权新覃干景彭士明谢宁施兆鸿
- 关键词:银鲳脂肪酸
- 南极磷虾捕捞加工船利用现状及趋势分析被引量:1
- 2022年
- 南极磷虾广泛分布于南极水域,资源储量非常丰富,是全球海洋中最大的单种可捕生物资源。文章梳理了全球南极磷虾捕捞加工船运行情况,剖析了主要国家南极磷虾开发利用及捕捞加工船的发展现状,选取了“福荣海”和“南极耐力”,对我国南极磷虾捕捞加工船与挪威渔船进行了对比分析,指出中国南极磷虾捕捞加工船的发展还存在专业化程度不高、生产模式存在问题且传统渔船捕捞方式有待改进以及船载加工技术有待进一步提高的问题。基于此,研究认为在未来中国应推进转型升级,形成新型南极磷虾捕捞加工渔船体系;强化产业素质,不断提升捕捞渔船渔具装备水平;完善加工环节,突破船载加工技术“瓶颈”,以期通过该研究能够对中国南极磷虾捕捞行业的发展提供帮助。
- 张馨月郑汉丰刘勤王万勇覃干景
- 关键词:南极磷虾
- 船载南极磷虾智能化捕捞加工生产线在食品安全体系中的特征分析被引量:5
- 2020年
- 在近年来快速发展的南极磷虾产业中,南极磷虾捕捞加工船上的捕捞加工生产是其产业链中的一个重要环节。由于南极磷虾的生物特性,船载捕捞加工线直接影响产品质量,进而影响后端陆基深加工产品的质量等级。以“深蓝”号南极磷虾捕捞加工船智能化捕捞加工的冻虾、虾肉和虾粉3种磷虾产品生产线为研究对象,比较其与传统船载加工的差异,基于HACCP体系对3条生产线的工艺流程进行分解和危害分析,并确定关键控制点;通过初步建立控制体系的过程,研究船载南极磷虾捕捞加工生产线在体系中的特征。研究表明,捕捞加工系统由于自动化、整体连贯性和封闭性较高,减少了人为和环境危害概率,关键控制点更为清晰,所有外部输入环节、控制系统参数设置和金属探测都为关键控制点,并对GMP和SSOP的实施要求更为严格,对设备的维护保养和日常清洁要求更高。分析结果可为其他同类船舶的船载加工线设计和建立标准提供参考。
- 刘怡锦花海峰王万勇谢宁
- 关键词:海洋资源南极磷虾食品安全体系
- 一种磷虾成年龟粮的配方
- 本申请设计龟粮饲料领域,具体涉及一种磷虾成年龟粮的配方,以龟粮的总质量为基准,包括以下组分:南极磷虾膏45~55wt%;豆饼10~20wt%;啤酒酵母1~3wt%;雨生红球藻粉2~7wt%;玉米粉5~15wt%;南极磷虾...
- 王欣王志王万勇
- 传统拖网固定式抛网臂架装置
- 本实用新型提供了传统拖网固定式抛网臂架装置,包括一设置在工作甲板上的臂架支柱、设置在工作甲板上的两根臂架支柱斜撑、臂架平台、设置在工作甲板上且位于两根臂架支柱斜撑之间的抛网绞车以及千斤杆;每根臂架支柱斜撑的一端与臂架支柱...
- 池炼覃干景王晨
- 文献传递
- 一种货舱内货物堆放固定装置
- 本实用新型公开一种货舱内货物堆放固定装置,包括支撑架结构、支撑架收放装置和底部货物挡板,支撑架结构包括支撑架铰链、撑架支撑构件、撑架斜撑构件和可拆挡板,撑架支撑构件一端连接支撑架铰链,另一端连接于可拆挡板上,撑架斜撑构件...
- 刘启波王朋刘甜甜
- 文献传递
- 首部封闭甲板抛缆平台
- 本实用新型提供了首部封闭甲板抛缆平台,所述抛缆平台包括设置在船体上沿封闭甲板外周面方向布设的下沉抛揽平台,下沉抛揽平台的位置根据首部封闭甲板的具体造型确定,一般低于封闭甲板;下沉抛揽平台上设有沿下沉抛揽平台外侧长度方向设...
- 刘启波王志王朋
- 文献传递
- 极地船舶机器处所的自动调节通风系统及其通风调节方法
- 本发明提供了极地船舶机器处所的自动调节通风系统及其通风条件方法,自动调节通风系统包括进风百叶窗、送风机、排风百叶窗、排风机、温度传感器、压力传感器、送风机变频器、排风机变频器、PLC以及电源;温度传感器用于检测机器处所内...
- 陈浩郭黎明谢宁
- 文献传递
- 一种虾粉加工线液相处理系统
- 本发明公开一种虾粉加工线液相处理系统,涉及设备制造领域。本发明的虾粉加工线液相处理系统包括缓存罐、与缓存罐连接的多相分离器、与多相分离器和缓存罐分别连接的渣项收集单元、一端与多相分离器连接的废水处理单元及一端与多相分离器...
- 刘启波王朋谢宁王志
- 文献传递