四川省宜宾竹海酒业有限公司
- 作品数：33 被引量：10H指数：2
- 相关机构：四川省酒类科研所中国食品发酵工业研究院湖北师范大学更多>>
- 发文基金：四川省科技计划项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程理学农业科学更多>>
- 一种白酒生产用杀菌设备
- 本实用新型公开了一种白酒生产用杀菌设备，属于白酒制造技术领域，其包括：杀菌罐、驱动机构和旋转架，所述旋转架包括支撑架和转轴，所述支撑架设置在杀菌罐两端，所述转轴铰接在支撑架上，转轴一端与杀菌罐固定连接，另一端与驱动机构连...
- 郑祖贵
- 一种小曲清香竹酒的制备方法
- 本发明涉及一种小曲清香竹酒的制备方法，其工艺特点是：将新鲜3个月～1年的鲜黄竹叶、鲜麻竹叶和鲜西凤竹竹叶以80：5：15的比例粉碎成碎叶，将鲜竹叶与当地特色的川南糯红小高粱的质量比以20：80混合作为原料进行固态发酵制得...
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- 文献传递
- 一种白酒生产用原料清洗装置
- 本实用新型公开了一种白酒生产用原料清洗装置，包括清洗筒，清洗筒顶部配置有箱盖，箱盖顶部设有搅拌电机，搅拌电机驱动端设有搅拌轴，搅拌轴外壁设有数个搅拌杆，清洗筒内底部设有进气管，所述搅拌轴为中空状，搅拌轴底部为进气开口，搅...
- 宋永铸
- 一种白酒灌装机构
- 本实用新型公开了一种白酒灌装机构，属于白酒酿造领域，其包括储酒罐、分流灌装装置、输送线和固定回收装置，所述储酒罐与分流灌装装置连接，所述固定回收装置包括安装盘和收集箱，所述安装盘的下端固定连接在输送线上，安装盘的上端设置...
- 宋承城
- 一种白酒原料配料装置
- 本实用新型公开了一种白酒原料配料装置，包括箱体，所述箱体顶部配置有若干进料漏斗，箱体内配置有混料组件，该混料组件用以对箱体内物料搅拌混合，所述箱体内上方配置有若干分料斗，所述分料斗顶部一一对应连接进料漏斗，分料斗底部配置...
- 韦杰
- 一种防挥发的酒瓶盖
- 本实用新型公开了一种防挥发的酒瓶盖，属于酒瓶盖技术领域，其包括盖体、第一密封组件和第二密封组件，所述盖体内设置有通道，盖体内壁与瓶身上端固定连接，在通道内设置有底板和顶板，底板上设置有第一开口，顶板上设置有第二开口，第一...
- 李德宏
- 一种白酒生产用酒瓶清洗烘干装置
- 本实用新型公开了一种白酒生产用酒瓶清洗烘干装置，包括底板，所述底板设置有酒瓶清洗装置和酒瓶烘干装置，底板上配置有支架，所述支架配置有旋转电机，旋转电机驱动端配置有升降装置，升降装置连接有固定板，该固定板底部配置有若干酒瓶...
- 宋永铸
- 特殊竹林土壤细菌群落结构及多样性研究
- 2022年
- 细菌群落通常在根际土壤中表现活跃并占据主导地位,在土壤环境中具有极强的生态指示作用。为研究活竹酒酿造这种特殊竹林环境中土壤细菌群落结构及多样性,选择竹酒酿造区域的竹林核心区J1、非竹林区J2及竹林边缘区J3,在IonS5^(TM) XL测序平台上完成土壤细菌16S rDNA高通量测序。结果表明:样本细菌种类主要集中在酸杆菌门(Acidobacteria)、变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinobacteria)、绿弯菌门(Chloroflexi)、芽单胞菌门(Gemmatinonadetes)、疣微菌门(Verrucomicrobia)。其中,竹林核心区J1土壤细菌以放线菌门OTUs数占比最高,但其优势菌群为酸杆菌门酸栖热菌属(Acidothermus);非竹林区J2以酸杆菌门占比最高,优势菌群为其下苔藓菌属(Bryobacter);竹林边缘区J3处于竹林生境和非竹林生境的交汇地带,生境不稳定,土壤细菌以变形菌门占比最高,优势菌属主要包括变形菌门鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonas)、酸杆菌门苔藓菌属(Bryobacter)、芽单胞菌门金雀花属(Gemmatimonas)等,群落内物种较为复杂,但其细菌群落结构仍与竹林核心区J1相似。总体上,随着样本从非竹林区逐渐接近竹林核心区,细菌群落多样性总体呈现先增加后降低的趋势,可能与竹林单一生境有关;个别细菌菌群数量和群落结构发生了较大变化,活竹酒酿造环境使得竹林土壤放线菌门而非变形菌门数量最多,或与当地独特的竹酒酿造环境相关。
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- 关键词：细菌群落多样性高通量测序
- 一种防摔酒瓶包装盒
- 本实用新型公开了一种防摔酒瓶包装盒，属于酒瓶包装技术领域，其包括紧固套和盒体，所述紧固套套设在盒体上，所述盒体由若干连接在一起的盒体单元围成，所述盒体单元上设置有与酒瓶相适配的放置凹槽，所述盒体单元内部设置有气囊。本实用...
- 宋承城
- 一种绵甜浓香型白酒及制备方法
- 本发明公开了一种绵甜浓香型白酒及其制备方法，属于酿酒技术领域。高粱20‑40份、大米20‑40份、糯米10‑30份、小麦5‑15份、玉米5‑15份。本发明母糟与混合粮食的比例缩小为4‑5，主要是增加粮食的比例，使本发明得...
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