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国家粮食和物资储备局科学研究院: 作品数：1,061 被引量：1,742H指数：15; 相关机构：河南工业大学武汉轻工大学上海理工大学更多>>; 发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家自然科学基金公益性行业科研专项更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理生物学更多>>

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牡丹籽油: 本文件规定了牡丹籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。本文件适用于以油用牡丹籽为原料制得的牡丹籽油。; 李育材何东平王耀鹏王正友杨卫民王兴国刘玉兰薛雅琳谢明珠王志江郑竟成金青哲张立伟雷芬芬张四红田华毛文岳冯国宝杨金方林奋许强王封白晓东王连岗李海波陈雅琪

赤拟谷盗成虫对不同质量浓度小麦粉挥发物的触角电位和行为反应被引量：1: 2021年; 小麦粉对赤拟谷盗具有引诱作用,但其挥发物种类繁多,对赤拟谷盗具有生理活性的物质并不明确。为了探究赤拟谷盗对小麦粉挥发物不同组分的生理活性,运用触角电位技术(EAG)和四臂嗅觉仪,分别测试了赤拟谷盗成虫对小麦粉14种挥发物组分的触角电位和行为反应。研究结果表明:触角电位测试中,在供试质量浓度范围内,随着几种烃类挥发物质量浓度的提高,触角电位变化不明显(P≥0.05),在0.1~0.3 m V之间;赤拟谷盗对2-辛烯醛和2-甲基-3-丁烯-1-醇的触角电位反应在5μg/μL处达到最大,触角电位分别为0.89 m V、0.69 m V;对3-辛烯-2-酮和4-环戊烯-1,3-二醇在0.5μg/μL处达到饱和状态,触角电位分别为0.66 m V、0.72 m V;行为学测试中,戊醛(0.5、50μg/μL)、壬醛(50μg/μL)和2-辛烯醛(0.5μg/μL)对赤拟谷盗成虫表现出了明显的引诱作用(P<0.05),诱集率最高分别为36.67%、37.77%、35.57%,其余几种挥发性物质均没有对赤拟谷盗成虫表现出明显的引诱或驱避作用。戊醛、壬醛、2-辛烯醛以及几种能够引起赤拟谷盗较高触角电位反应的物质,可能在小麦粉挥发物对赤拟谷盗的引诱中发挥了重要作用。; 董震伍祎毕文雅聂立岭文秋蓉曹阳汪中明; 关键词：赤拟谷盗触角电位

现代信息技术助力粮食储备系统发展: 2023年; 中国制定了国家粮食安全新战略,以确保谷物自给自足和口粮绝对安全。然而,研究发现,传统粮食储备系统存在效率低下和数据不透明等问题。为了应对这些挑战,该研究提出了一个现代化管理方案,利用大数据和物联网等现代信息技术来提高粮食储备库点的生产管理效率和监管水平。该方案旨在建立一个“穿透式”监管框架,通过信息化监管提升粮食储备库点的管理效能。具体而言,大数据技术的应用可以实现对粮食储备库点生产流程的实时监控和数据分析,从而及时发现问题并采取相应措施;同时,物联网技术的应用可以实现对储备库点的远程监控和智能化管理,提高作业效率和资源利用率。通过建立统一的信息平台,可以实现各级储备库点之间的数据共享和协同,提升整个系统的运行效率和信息透明度,这将为保障国家粮食安全提供更加可靠的支持,并为粮食行业的发展注入新的活力。; 张竹; 关键词：信息技术粮食储备粮食安全信息化监管

一种旋转式平粮组件: 本实用新型实施例公开了一种旋转式平粮组件，包括驱动电机；以及通过连接件与所述驱动电机输出轴连接的回收部件；其中，所述回收部件包括箱体，位于所述箱体内的回收电机以及通过一个齿轮组与所述回收电机的输出轴连接的回收轴；所述平粮...; 戴航姜俊伊杨东李倩倩石天玉; 文献传递

黑龙江粮库库存玉米的营养成分、脂肪酸值和霉菌毒素含量分析被引量：4: 2019年; 采集于2013、2014、2015和2016年收储的玉米库存样品各7个,对样品营养成分、脂肪酸值、霉菌毒素含量和猪仿生消化能等进行测定。结果表明,收储年份为2013年的库存玉米,与其他收储年份(2014、2015和2016年)库存玉米相比,精氨酸和酪氨酸含量较低(P<0.05),呕吐毒素含量较高(P<0.05);然而,其呕吐毒素含量在GB 13078—2017《饲料卫生标准》规定的安全限量之内。同时,各组间营养成分(水分、总能、粗蛋白质、粗脂肪、总膳食纤维、磷、中性洗涤纤维等)、脂肪酸值、霉菌毒素(黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素和玉米赤霉烯酮)含量以及猪仿生消化能值均无明显差别(P>0.05)。综上所述,黑龙江粮库内2013、2014、2015和2016年收储的库存玉米对猪有类似的营养价值,均利于猪饲粮的配制。; 王薇薇宋歌王丽周航董正林刘宽博王永伟宋丹李爱科; 关键词：营养成分脂肪酸值霉菌毒素

屎肠球菌的作用机制及其在水产动物中的应用被引量：4: 2022年; 屎肠球菌(Enterococcus faecium)是微生态制剂中一种应用比较广泛的兼性厌氧革兰氏阳性菌,在环境中广泛存在,属于肠道共生菌。因其具有良好的耐药、耐酸、耐胆盐、耐热、抑菌等特性,可被用于动物饲料中,在机体胃肠道生态系统中发挥有益作用。屎肠球菌在改善水产动物健康方面具有优势,可以在水产动物肠道内大量定植,形成优势菌群,增强机体免疫力,提高生产性能。文章主要从屎肠球菌的生物学特性、作用机制以及在水产动物中的应用现状等方面进行了阐述,并对屎肠球菌在水产养殖中存在的问题及应用前景进行了探讨,旨在为屎肠球菌在水产养殖中的研究和应用提供理论依据。; 雷喜玲叶金云陈丽仙李爱科王薇薇乔琳王丽; 关键词：屎肠球菌生物学特性水产动物

起酥油: 本标准规定了起酥油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等。本标准适用于食品加工用起酥油。; 王兴国郑睿行杨卫民金青哲赵晨伟孟宗薛雅琳齐策何东平刘玉兰胡鹏陆庆艳周胜利

花椒籽油: 本文件规定了花椒籽油的分类、质量要求、检验方法、检验规则，以及标签标识、包装、储存、运输和销售的要求。本文件适用于花椒籽油的生产、销售和检验。; 刘玉兰何东平马传国薛雅琳王月华刘强纪俊敏张四红杨国龙毕艳兰梁少华

应对我国人口老龄化加速中药黄精食品化和产业化被引量：1: 2021年; 人口老龄化是当今世界大多数国家必须面对的问题,我国人口老龄化形势严峻。以人为本,实现人口健康老龄化,开发适合中老年人保健的食品迫在眉睫。黄精是大自然母亲为中老龄人口准备的保健佳品和高级食品。本文首先介绍了中药黄精资源和化学成分,然后简单分析了黄精的药理作用和药用产业发展现状,最后论述了黄精食品化的具体方式。为应对人口老龄化和加速黄精食品化以及产业化提供了理论依据和实践路径。; 路子显; 关键词：人口老龄化

传统食物蛋白质营养评价体系面临的挑战与建议被引量：1: 2022年; 蛋白质是生命最重要的物质基础,蛋白质摄入数量不足或过多,氨基酸摄入不平衡等都会对身体健康造成极大的影响。当前食品蛋白质营养评价体系是以氨基酸生物利用率为基础的,鲜少考虑氨基酸的健康效应。综述传统蛋白质营养评价体系的研究进展,指出传统蛋白质品质评价体系面临的挑战,并深入思考,首次提出在传统蛋白质评价体系的基础上引入"蛋氨酸分数(methionine score,MS)"这一新指标,并给出了MS的定义和计算公式,建议将其与传统蛋白质评价体系中的可消化必需氨基酸评分(digestible indispensable amino acid score,DIAAS)相结合,在评价氨基酸利用率的同时考虑氨基酸的健康效应,以补充传统的食品蛋白质品质评价体系。; 韩飞; 关键词：食物

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