安徽正宇面粉有限公司
- 作品数：126 被引量：25H指数：4
- 相关机构：河南工业大学北京市粮油食品检验所安徽省粮油产品质量监督监测站更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划国家自然科学基金国家留学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术矿业工程农业科学更多>>
- 一种保健即食面粉及其生产工艺
- 本发明公开一种保健即食面粉及其生产工艺，该保健即食面粉由熟制面粉、发酵麦麸粉、增香组分与中药添加物均匀混合而成，能够提供膳食纤维、中药成分、蛋白质与多种微量元素，其中熟制面粉首先是将细面粉颗粒聚集形成具有多孔结构的团聚体...
- 张文占
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- 一种改良面粉及其制备方法
- 本发明公开了一种改良面粉，由如下重量份原料制成：小麦籽粒80‑100份、超细麦麸16‑20份、改良剂0.6‑1份；本发明还公开了该改良面粉的制备方法，包括如下步骤：第一步、将小麦籽粒洗净烘干；第二步、采用小麦籽粒预处理装...
- 张文占
- 文献传递
- 一种挂面袋装包装装置
- 本实用新型公开了一种挂面袋装包装装置，包括机架：机架中部安装有传送带，传送带上方安装有压袋口装置，压袋口装置上方安装有挡板，挡板上开有一对通孔；传送带前端安装有转动毛刷，压袋口装置为两根气缸带动对合的活动电热棒。本实用新...
- 张文占曹广领孙延华
- 文献传递
- 小麦粉
- 本文件界定了小麦粉的术语和定义，规定了原料要求，质量要求，检验方法，检验规则，标签标识，包装、储存、运输和销售的要求。本文件适用于无添加物的食用小麦粉。
- 孙辉王耀鹏王正友徐广超洪宇段晓亮杨卫民袁强昝香存常柳邢晓婷卞科呙琴丹志民王海军季一顺王丽娟李维香刘建垒商博张东周桂英刘辉阚翠姝徐振华崔军平周小玲程国明祝俊明肖建文郭进安莫利张文占王海伟李巍张颖丁耀魁张志军赵成礼
- 包装纸（五谷挂面）
- 1.本外观设计产品的名称为包装纸（五谷挂面），用途是用于包装面条。;2.本外观产品的设计要点主要体现在主视图图案及色彩上。;3.本外观产品的后视图无设计要点，省略后视图。;4.指定主视图为公告视图。;5.本外观产品请求保...
- 曹广领孙延华张文占
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- 麦麸膳食纤维在面条加工中的研究进展被引量：9
- 2021年
- 随着饮食的不断精细化,"富贵病"也接踵而来,人们开始关注膳食纤维这一营养成分。膳食纤维具有预防糖尿病、降低三高、调节肠道等功能。小麦加工的副产物麦麸含有丰富的膳食纤维,是膳食纤维的重要来源。面条是我国主食之一,是麦麸膳食纤维较佳的食物载体。将麦麸膳食纤维应用于面条中,可提高麦麸的利用率,也提高了面条的营养价值。面条制作有和面、熟化、压延等加工工艺,有研究表明麦麸膳食纤维的加入能够改善面条的品质,但也会带来一些不良影响。综述了麦麸膳食纤维的制备及应用现状,介绍了麦麸膳食纤维的加入对面条加工过程产生的正面和负面影响,并对麦麸膳食纤维的应用做出展望。
- 严璟瑶王晓曦黄继红张文占朱琦马森
- 关键词：麦麸膳食纤维面条
- 一种纯天然小麦胚芽茶制备方法
- 本发明公开一种纯天然小麦胚芽茶制备方法，包括提取小麦胚芽、干燥、粉碎以及稳定化处理。本发明先利用高温高压蒸汽和低温低压蒸汽促进小麦胚芽中不同活性物质的充分活化，然后将两者结合相互作用，再结合微波搅拌加热稳定化处理和红外加...
- 曹广领陈淑萍
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- 一种面粉加工用的高效筛选装置
- 本发明涉及面粉加工技术领域，且公开了一种面粉加工用的高效筛选装置，包括框架，所述框架的上端固定安装有第一支撑杆，框架的下端固定安装有滑动导杆，滑动导杆上转动连接有齿轮，滑动导杆上滑动安装有震动装置，震动装置的左右壁体上开...
- 张文占朱正和
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- 一种富含多种维生素的夹层蝴蝶型面叶以及制备方法
- 本发明公开一种富含多种维生素的夹层蝴蝶型蔬菜面叶，其特征在于，包括以下重量份组分：芹菜6-10、香菜1-2、葱1-2、菠菜5-8、油白菜7-9、超微骨粉3-5、胡萝卜8-10、精细玉米粉20-30、淀粉50-60、碱1-...
- 曹广领陈淑萍
- 文献传递
- 包装袋(刀削面)
- 1．本外观设计产品的名称：包装袋(刀削面)。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于包装刀削面。;3．本外观设计产品的设计要点：整体形状和图案相结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5．省略...
- 张文占曹云宇曹广领
