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阳江市谊林海达速冻水产有限公司
作品数:
17
被引量:16
H指数:2
相关机构:
华南农业大学
广东省农业科学院
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发文基金:
广东省科技计划工业攻关项目
广东省企业技术创新项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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华南农业大学
广东省农业科学院
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对虾
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水解蛋白
4篇
水解蛋白粉
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虾壳
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虾头
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南美白对虾
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白对虾
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风干
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对虾健康养殖
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冷冻
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冷凝器
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健康养殖
2篇
保鲜
机构
17篇
阳江市谊林海...
5篇
华南农业大学
4篇
广东省农业科...
作者
5篇
周爱梅
4篇
侯建国
4篇
黄修杰
4篇
杨景峰
3篇
杨公明
2篇
曹环
1篇
陈毅雯
1篇
张祥刚
1篇
叶雪丽
1篇
朱翠文
传媒
4篇
广东农业科学
2篇
食品工业科技
1篇
现代食品科技
1篇
“亚运食品安...
年份
2篇
2012
4篇
2011
5篇
2010
2篇
2009
4篇
2008
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一种液态化制冷装置
本实用新型涉及一种液态化制冷装置,主要包括隔热膨胀压力腔、冷冻腔、冷凝单元、溢流单元、介质泵、吸液单元、制冷蒸发单元、节流单元、高压连接单元和回流低压连接单元,其中:隔热膨胀压力腔位于冰箱或冰柜冷冻腔内,冷凝单元位于隔热...
吴达来
文献传递
热风干燥应用于对虾加工废弃物制造水解蛋白粉的研究
以南美白对虾加工废弃物(虾头、虾壳)为原料,通过酶水解蛋白粉后采用热风干燥工艺制备水解蛋白粉,重点研究了干燥温度、助干剂添加量(虾固形物与玉米淀粉比例)、物料厚度对水解蛋白粉品质的影响。结果表明,热风干燥的温度为90℃、...
周爱梅
曹环
朱翠文
冯仕苏
杨公明
关键词:
南美白对虾
虾头
虾壳
水解蛋白粉
热风干燥
文献传递
单冻油炸面包虾的制作工艺
被引量:3
2008年
介绍了单冻油炸面包虾的加工工艺流程、注意事项以及工艺流程检验等方面。指出采用该工艺制作的单冻油炸面包虾产品品质好、口感佳.卫生质量安全达到出口要求,是一种具有良好前景的对虾加工食品。
吴达来
黄修杰
杨景峰
侯建国
黄先逢
凌强
冯仕苏
关键词:
面包虾
冷冻
热风干燥应用于对虾加工废弃物制造水解蛋白粉的研究
以南美白对虾加工废弃物(虾头,虾壳)为原料,通过酶水解蛋白粉后采用热风干燥工艺制备水解蛋白粉,重点研究了干燥温度、助干剂添加量(虾固形物与玉米淀粉比例)、物料厚度对水解蛋白粉品质的影响。结果表明,热风干燥的温度为90℃、...
周爱梅
曹环
朱翠文
冯仕苏
杨公明
关键词:
南美白对虾
加工废弃物
水解蛋白粉
热风干燥
文献传递
一种食品上粉机
本实用新型公开一种食品上粉机,包括机壳,其中:机壳上分别设置有上料装置、控制设备、下料装置,所述的上料装置设置在机壳的左边,上料装置旁边设置有控制设备,下料装置设置在机壳的右边。结构设计合理,工作方式简单,产品不会上粉的...
吴达来
文献传递
对虾健康养殖技术集成与实践
被引量:2
2008年
通过对虾苗培育及筛选、虾塘管理、养殖水处理、科学饲养、合理使用药物、对虾的应激及处理、生产管理以及对虾起捕等技术的集成,建立了对虾健康养殖体系,在广东省平岗农场的实践表明,对虾产量增加5%,每667 m2年产量(每年2茬)高位池达3 t、土池达1 t。
吴家恩
钟世翔
侯建国
黄修杰
梁华伟
于兵亮
杨景峰
关键词:
对虾
健康养殖
一种挤压蒸煮机的机筒
本实用新型涉及一种挤压蒸煮机的机筒,其主要包括模板、机筒首节、视窗和至少一机筒后节;其中,机筒首节与至少一机筒后节、模板顺次连接,在机筒首节和机筒后节上均设有视窗;该挤压蒸煮机的机筒便于观察、便于内部清洁、利于挤压和输送...
吴达来
文献传递
一种蒸发式冷凝器管
本实用新型涉及一种冷凝器管,属于冷凝装置技术领域,特指一种蒸发式冷凝器管,其主要包括主管体、外管壁和内管壁,外管壁位于主管体的外侧并具有凹凸不平的连续表面,内管壁位于主管体的内侧并具有凹凸不平的连续表面,这些部件通过金属...
吴达来
文献传递
对虾健康养殖技术集成
吴达来
冯仕苏
杨公明
黄修杰
杨景峰
侯建国
吴凤英
于兵亮
黄先逢
凌强
钟世详
王锦华
1、项目通过集成虾苗培育及筛选、虾塘清理消毒与日常管理、养殖水处理和水环境调控和对虾应激处理等技术,建立了对虾健康养殖科学管理体系和无公害养殖质量追溯制度,保证了养殖产品安全和提高了养殖效益。2、项目根据出口要求,建成了...
关键词:
关键词:
对虾健康养殖
对虾保鲜与深加工技术
吴达来
冯仕苏
杨公明
黄修杰
吴凤英
侯建国
杨景峰
于兵亮
黄先逢
凌强
黄丽芸
苏柱华
崔建勋
张辉玲
1、该项目研发出“超速冷冻+冰片控温”的对虾保鲜新技术和不同粘度不同配方的裹浆和“沾粉+裹浆+表层辅料”新技术;改进了油炸过程的油温控制和低温油炸工艺。2、根据出口美国市场的需要,建立了HACCP管理体系并获得认证,研发...
关键词:
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深加工技术
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