普洱联众生物资源开发有限公司
- 作品数：40 被引量：106H指数：8
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- 发文基金：云南省科技计划项目国家级星火计划广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生经济管理更多>>
- 一种预防和治疗褥疮的按摩油
- 本发明公开了一种预防和治疗褥疮的按摩油，所述按摩油由美藤果油，芝麻油，金盏花油，普洱茶提取物，黄芪提取物，冬青油，桉叶油，芦荟胶，桂皮油，薄荷油，V<Sub>E</Sub>，辣椒油，沙棘果油、石榴籽油和西番莲籽油中至少一...
- 杜冰陈军崔静谢蓝华白永亮陈佳
- 文献传递
- 适宜提取方法提高美藤果油提取率及油品质被引量：19
- 2015年
- 为了提高美藤果油的提取率以及油的品质,该文以美藤果为原料,比较了水酶法、超临界CO2萃取法、超声波辅助有机溶剂萃取法和低温冷榨法这4种不同的提取方法对美藤果油提取率和油品质的影响;并采用气相色谱-质谱联用法(gas chromatograph-mass spectrometer-computer,GC-MS)和高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定美藤果油的营养组成,以及以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl radical2,2-Diphenyl-1-(2,4,6-trinitrophenyl)hydrazyl,DPPH·自由基)清除率为指标比较了美藤果油与其他植物油的体外抗氧化活性。结果表明:4种提取方法中,水酶法和超声波辅助有机溶剂提取法油脂提取率较高,分别为95.1%和92.7%,其次为超临界萃取法,为86.44%。但超临界CO2萃取法提取出的油脂综合理化指标优于其他3种提取方法,其中水酶法提取出的油不溶性杂质、酸价、过氧化值和黄色值都低于超声波辅助有机溶剂萃取法和低温冷榨法,但感官品质最差。综合考虑得出:超临界萃取法为美藤果油较佳的提取方法。此方法提取的美藤果油中富含不饱和脂肪酸和生育酚、多酚等活性成分,不饱和脂肪酸质量分数高达92.37%,总生育酚和总多酚质量分数分别为59.2 mg/(100 g)、10.2 mg/(100 g),但不含有维生素A;美藤果油对DPPH·自由基的半数抑制率IC50为1.148 mg/m L,明显低于橄榄油、茶油、亚麻籽油和紫苏油(P<0.01),说明美藤果油体外抗氧化能力较强。研究结果可为美藤果油进一步开发提供参考。
- 吴俏槿张嘉怡杜冰陈军谢蓝华华洋林
- 关键词：油脂营养成分体外抗氧化
- 美藤果油护肤霜研制工艺优化及功效评价被引量：3
- 2016年
- 以美藤果油为试验材料,研究美藤果油护肤霜的工艺条件并对其进行功效评价。考察油相和水相的添加方式、乳化温度、均质时间和均质转速4个单因素对美藤果油护肤霜感官品质的影响,在单因素试验的基础上,选择L_9（3~4）进行正交试验优化工艺参数。结果表明,将水相分2次缓慢添加到油相,乳化温度为85℃,均质时间为5 min,均质转速为1 800 r/min的条件下,美藤果油护肤霜的感官评分最高。以此工艺制备的美藤果油护肤霜性能稳定,对皮肤无刺激性,安全性高,具有较好的水分保持能力,可降低皮肤粗糙度,使皱纹深度变浅,皮肤弹性增强。
- 谢蓝华陈佳林茂森陈云峰陈军杜冰
- 关键词：护肤
- 一种有利于视力的天然植物油
- 本发明公开了一种有利于视力的天然植物油，由低温冷压榨技术制备的ω-3不饱和脂肪酸含量≥40%的天然植物油与越橘提取液、叶黄素中任一种或两种配制而成；所述低温冷压榨技术制备的ω-3不饱和脂肪酸含量≥40%的天然植物油所占重...
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- 文献传递
- 美藤果油的研究进展及综合利用价值分析被引量：8
- 2019年
- 美藤果油是近年来发现的新型木本植物油料品种,其不饱和脂肪酸达93%,富含生育酚、甾醇、多酚等多种脂质活性成分,是一种具有保健和护肤的天然基础植物油。综述了国内外对美藤果油在提取方法及成分分析、功能特性和开发应用等方面的研究报道,以期为美藤果油的深度研究与开发提供数据参考。
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- 关键词：综合利用
- 一种美藤果油过滤器
- 本实用新型公开了一种美藤果油过滤器，包括：罐体、固定罩、转轴、第一电机、搅拌叶、刮板、输出管、过滤箱、输入管、振动网板、第二电机；所述罐体内设置有固定罩，固定罩壁板上均匀开口设置，固定罩顶壁上开有转轴孔，罐体内设置有转轴...
- 谢蓝华陈佳杨勇福林茂森陈军徐春荣杜冰黎攀
- 文献传递
- 不同产地美藤果籽的物性比较被引量：1
- 2022年
- 为了给美藤果的开发利用提供参考数据,采集了中国云南省普洱、西双版纳、红河,老挝4个产地的美藤果籽,对其感官特性、理化特性及营养特性进行分析比较。结果表明:美藤果籽为类椭圆形,色泽呈浅褐色至深褐色,具有美藤果特有的植物香气;4个产地的美藤果籽单粒厚度为6.8~11.28 mm,粒径为15.81~24.83 mm,单粒质量为0.82~1.53 g,壳仁比为0.52∶1~0.78∶1,水分含量为7.21%~7.90%;美藤果籽粗脂肪含量为44.98%~50.25%,粗蛋白质含量为27.65%~30.28%,总糖含量为3.05%~3.21%,灰分含量为2.28%~2.63%;美藤果籽中维生素E含量为122~190 mg/100 g,钙含量为60.2~63.8 mg/100 g,磷含量为517~535 mg/100 g,钾含量为108~112 mg/100 g,必需氨基酸总量为10.07~10.68 g/100 g,氨基酸总量为31.55~32.82 g/100 g;4个产地的美藤果籽油中棕榈酸含量为3.82%~4.62%,硬脂酸含量为1.87%~3.87%,油酸含量为7.11%~11.09%,亚油酸含量为37.30%~38.58%,亚麻酸含量为40.78%~48.40%。总体来说,不同产地的美藤果籽感官特性、理化特性及营养特性差异较大,相比较而言,中国普洱产地的美藤果籽在物性指标方面表现更为突出,可作为美藤果油和美藤果蛋白原料的选择。
- 李镇灏谢蓝华陈佳杨勇福林茂森杜冰
- 关键词：感官特性理化特性营养特性
- 对新资源食品——美藤果油的一些研究被引量：8
- 2015年
- 美藤果属大戟科美藤果属多年生木质藤本植物,冷榨的美藤果油有丰富的亚麻酸、亚油酸、维生素E及多种微量元素,是一种优秀的新资源食品。美藤果油在食品工业、化妆品工业和药用工业上有广阔的应用前景,值得重视。目前,云南省普洱联众生物资源开发有限公司已从厄瓜多尔引种成功,种植面积达1.33万hm2。
- 谢蓝华陈佳张晓琴张嘉怡杜冰陈军
- 关键词：新资源食品食用油
- 一种即食美藤果仁
- 本发明公开了一种即食美藤果仁，以天然美藤果仁为原料，采用醇溶结合超高压冷处理技术对美藤果仁脱涩处理，得到无涩味的美藤果仁，再辅以白砂糖、食盐、果葡糖浆和食用天然香料等，经调配加工而成。本发明具有工艺简单、便于操作、节能环...
- 谢蓝华陈佳林茂森杨勇福张丽陈军杜冰陈征
- 文献传递
- 水酶法提取美藤果粕油脂的工艺研究被引量：8
- 2015年
- 美藤果油是2013年新批准的新资源食品,美藤果经低温压榨后提取的油脂质量较高,但同样残油率也较高。为进一步提高油脂利用率,采用水酶法对低温压榨提油后的美藤果粕进行再次提油,考察酶种类、料液比、酶浓度和酶解时间对美藤果粕油脂提取的影响。在单因素实验的基础上,进行正交优化实验并得出最佳工艺条件:料液比(w:w)为1:6,加入p H为7.5的柠檬酸缓冲溶液,添加中性蛋白酶400 U/g,50℃下酶解50 min。在此最佳条件下,油脂提取率高达77%。水酶法提油,条件温和成本低,果粕中的蛋白质还能继续提取利用。
- 梁钻好杜冰谢蓝华张嘉怡陈军杨公明
- 关键词：水酶法油脂
