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昆明菌苑食品有限公司
作品数:
34
被引量:39
H指数:5
相关机构:
中华全国供销合作总社
云南云菌科技(集团)有限公司
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发文基金:
“十二五”国家科技计划农村领域
国家科技支撑计划
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相关领域:
农业科学
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中华全国供销合作总社
云南云菌科技(集团)有限公司
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昆明菌苑食品...
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中华全国供销...
1篇
云南云菌科技...
作者
6篇
张微思
6篇
罗孝坤
6篇
郭永红
5篇
桂明英
3篇
罗晓莉
3篇
高观世
3篇
刘绍雄
1篇
吕德平
1篇
李建英
传媒
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中国食用菌
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农产品加工(...
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食品工业科技
1篇
食用菌
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2015
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2014
8篇
2013
5篇
2012
1篇
2011
2篇
2009
1篇
2006
共
34
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一种从野生食用菌菌体中驱出活虫的方法
本发明属于农产品质量检测技术领域,具体涉及一种从野生食用菌菌体中驱出活虫的方法及其应用。野生食用菌生长过程中无农药的使用,致使其采后运输及保藏过程中极易发生虫害。为了延长保存时间,滥用农药等情况时有发生。在一定程度上,影...
郭永红
朱立
罗晓莉
张利菁
张沙沙
邓雅元
文献传递
皱木耳菌株KBS-28及制备方法
本发明本发明属微生物技术领域,具体涉及一种皱木耳菌株培养基及菌种制备方法。本发明的菌株<i>Auricularia delicata</i> KBS?28已于2012年10月11日保藏于中国微生物...
罗孝坤
郭永红
张微思
朱立
田永生
文献传递
金福菇菌株KJH-3及制备方法
本发明涉及金福菇菌株的筛选及制备方法,属于微生物技术领域。本发明的菌株T<I>richoloma</I><I>lobayensc</I>KJH-3已于2012年10月11日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心...
罗孝坤
张微思
郭永红
田永生
张利菁
文献传递
提高人体免疫及促智健脑的保健食品及其制备方法
本发明涉及一种具有提高人体免疫及促智健脑的保健食品及其制备方法。本发明由天麻提取物40-50重量份、金耳提取物15-30重量份、黄芪提取物10-25重量份、银杏叶提取物4-7重量份、铁皮石斛提取物2-4重量份组成。将上述...
高观世
刘蓓
桂明英
吴素蕊
候波
文献传递
羊肚菌扩繁方法
本发明属食用菌技术领域,具体涉及羊肚菌的扩繁方法。本发明的技术方案为:(1)选择适合羊肚菌扩繁的林地、采伐地、空地等:(2)清林;(3)播种;(4)日常管理;(5)采集。本发明提供了一种在自然条件下栽培,提高羊肚菌自然产...
桂明英
刘蓓
郭永红
朱萍
文献传递
一种提高双孢蘑菇子实体形成量的覆土基质及其制备方法
本发明公开了一种提高双孢蘑菇子实体形成量的覆土基质及其制备方法。所述覆土基质按重量份组成包括:发酵菌糠65~75份、河泥土颗粒25~35份。所述制备方法包括:将菌糠除杂,晒至含水率≤15%,粉碎成0.5~1.0cm的颗粒...
张微思
刘绍雄
李建英
罗孝坤
刘春丽
文献传递
低温气调贮藏对松茸保鲜品质的影响
被引量:6
2013年
研究了不同气体配比气调对松茸保鲜品质的影响。结果表明,采用一定比例的O2/CO2气体条件,对松茸后熟有极好的抑制作用,可采用O2/CO2为5/5、3/10作为气调贮藏松茸的参考数据。
罗晓莉
邓雅元
曹晶晶
郭永红
关键词:
松茸
提高人体免疫及促智健脑的保健食品及其制备方法
本发明涉及一种具有提高人体免疫及促智健脑的保健食品及其制备方法。本发明由天麻提取物40-50重量份、金耳提取物15-30重量份、黄芪提取物10-25重量份、银杏叶提取物4-7重量份、铁皮石斛提取物2-4重量份组成。将上述...
高观世
刘蓓
桂明英
吴素蕊
候波
文献传递
一种食用菌膨化食品及其制备方法
本发明涉及一种食用菌膨化食品及其制备方法,该膨化食品由食用菌粉、马铃薯淀粉、玉米淀粉、食盐、白砂糖、麦芽糊精等制作而成;本发明提供的膨化食品具有提高免疫力、防癌、降血糖等保健功能;且制备方法易操作,是一种具有云南风味的小...
罗晓莉
张沙沙
刘绍雄
曹晶晶
邓雅元
郭永红
文献传递
杏鲍菇菌株KQH-1及制备方法
本发明公开了一种杏鲍菇菌株及制备杏鲍菇菌种的方法,属于微生物技术领域。本发明杏鲍菇<i>Pleurotus?eryngii</i>的菌株KQH-1已于2012年10月11日保藏于中国微生物菌种保藏...
郭永红
张微思
罗孝坤
罗晓莉
张利菁
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