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湖南宏兴隆湘莲食品有限公司

作品数：92 被引量：30H指数：4
相关机构：中南林业科技大学湖南农业大学江南大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国际科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作机构

题名
作者

文献类型

  • 86篇专利
  • 5篇期刊文章

领域

  • 6篇轻工技术与工...

主题

  • 48篇包装盒
  • 14篇莲子
  • 12篇食品
  • 10篇湘莲
  • 9篇食品加工
  • 8篇食品加工设备
  • 6篇莲蓉
  • 6篇标贴
  • 5篇月饼
  • 5篇包装袋
  • 4篇端午
  • 4篇珍品
  • 4篇花生油
  • 4篇富贵
  • 4篇剥壳
  • 3篇电机
  • 3篇电机驱动
  • 3篇鱼糜
  • 3篇糕点
  • 3篇荷叶

机构

  • 91篇湖南宏兴隆湘...
  • 4篇中南林业科技...
  • 2篇湖南农业大学
  • 1篇江南大学
  • 1篇北卡罗来纳州...
  • 1篇湘潭大学

作者

  • 4篇付湘晋
  • 3篇丁玉琴
  • 2篇夏延斌
  • 2篇张琳
  • 1篇吴跃
  • 1篇李忠海
  • 1篇胡叶碧
  • 1篇许时婴
  • 1篇张慧
  • 1篇陶贤清
  • 1篇罗煜

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科学
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇食品安全质量...

年份

  • 3篇2018
  • 3篇2014
  • 17篇2013
  • 19篇2012
  • 17篇2011
  • 5篇2010
  • 3篇2009
  • 9篇2008
  • 8篇2007
  • 7篇2006
共 92 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
相关度排序
包装盒(祥月莲香)
1.外观设计产品的名称：包装盒(祥月莲香)；;2.外观设计产品的用途：食品包装盒；;3.外观设计的设计要点：荷花、月宫及古扇组成的背景；;4.最能表明设计要点的图片或者照片：主视图；;5.后视图与主视图相同，省略后视图；...
贺书红
文献传递
包装盒（团聚端午）
1．本外观设计产品的名称：包装盒（团聚端午）。;2．本外观设计产品的用途：用于食品的包装。;3．本外观设计的设计要点：产品图案及色彩的结合。;4．最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。;5．请求保护的外观设计包含有色彩...
贺书红
文献传递
包装盒（家和富贵2）
1.本外观设计产品的名称：包装盒（家和富贵2）。;2.本外观设计产品的用途：用于食品的包装。;3.本外观设计的设计要点：图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或者照片：主视图。;5.请求保护的外观设计包含有色彩。...
贺书红
文献传递
包装盒(磨皮白莲)
仰视图与俯视图相同，右视图与左视图相同，故省略仰视图和右视图。
贺书红
标贴(莲芯茶)
贺书红
酵母细胞液处理对白鲢鱼鱼糜脂肪氧化和风味的影响被引量：13
2010年
研究酵母细胞液脱除鲢鱼肉的腥味,以水洗鱼糜为对照,采用化学分析、感官评定、气相色谱-质谱-嗅闻(GC-MS-O)研究酵母细胞液对白鲢鱼鱼糜脂肪氧化和风味的影响。结果表明:葡萄酒酵母细胞液能显著抑制鱼肉脂肪氧化,并快速消除鱼肉的硫代巴比妥酸反应物(TBARS),在2h内从2.4mg/kg降低到0.8mg/kg,速率约为0.8mg/(kg·h)(25℃)。水洗鱼糜鱼腥味残留较重,葡萄酒酵母细胞液处理鱼糜的鱼腥味大部分被脱除。鱼糜中具有鱼腥味的2-葵烯醛、2,4-葵二烯醛在经葡萄酒酵母细胞液处理后已检测不到,而水洗鱼糜中有部分2-葵烯醛残留(0.48mg/kg)。所以,葡萄酒酵母细胞液对白鲢鱼鱼糜具有很好的脱腥效果。
付湘晋贺海翔许时婴李忠海胡叶碧张慧
关键词：脱腥白鲢鱼鱼糜
组合型全自动壳莲去壳机
本实用新型涉及莲子加工设备，特别是一种用于给莲子剥壳的装置。它是机架上安装有入莲斗，入莲斗下方安装有剥莲壳装置，剥莲壳装置下方为落莲斗；所述的剥莲壳装置包括主动剥壳辊、被动剥壳辊及活动剥壳辊，其中主动剥壳辊由电机通过皮带...
贺书红
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蜂蜜莲子
本发明涉及食品，特别是一种蜂蜜莲子。它的组分包括莲子和蜂蜜。莲子补中养神，益气力，除百疾，久服轻身，耐老，不饥，延年，益心肾，固精气，强筋骨，利耳目，补虚损，能祛火解毒，止腹泻胎滑，少儿热泻，反胃吐食等；蜂蜜的药用价值也...
贺书红
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包装盒(福月莲香)
1.外观设计产品的名称：包装盒(福月莲香)；;2.外观设计产品的用途：食品包装盒；;3.外观设计的设计要点：荷花、牡丹及古画组成的背景；;4.最能表明设计要点的图片或者照片：主视图；;5.仰视图与俯视图相同，省略仰视图。
贺书红
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包装盒(富贵满堂)
1.外观设计产品的名称：包装盒(富贵满堂)；;2.外观设计产品的用途：食品包装盒；;3.外观设计的设计要点：荷花、牡丹组成的背景；;4.最能表明设计要点的图片或者照片：主视图；;5.仰视图与俯视图相同，省略仰视图；;6....
贺书红
文献传递
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