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广东佳业食品有限公司

作品数：16 被引量：0H指数：0
相关机构：仲恺农业工程学院华南农业大学韩山师范学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术更多>>

合作机构

文献类型

  • 15篇专利
  • 1篇标准

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇自动化与计算...

主题

  • 6篇青梅
  • 4篇果脯
  • 3篇腌制
  • 3篇蜜饯
  • 2篇暖空气
  • 2篇凉果
  • 2篇酵素
  • 2篇护色
  • 2篇护色剂
  • 2篇感器
  • 2篇报警
  • 2篇糙米
  • 2篇糙米酵素
  • 2篇传感
  • 2篇传感器
  • 1篇低糖
  • 1篇低盐
  • 1篇地理标志
  • 1篇地理标志产品
  • 1篇调平

机构

  • 16篇广东佳业食品...
  • 2篇仲恺农业工程...
  • 1篇华南农业大学
  • 1篇韩山师范学院
  • 1篇广东佳宝集团...
  • 1篇广东展翠食品...
  • 1篇华农(潮州)...
  • 1篇广东济公保健...

作者

  • 2篇谢伟杰

年份

  • 3篇2023
  • 8篇2020
  • 5篇2019
共 16 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种低盐青梅果脯及其加工制备方法
本发明涉及一种低盐青梅果脯及其加工制备方法，属于食品加工技术领域；具体是以含盐量25％的青梅盐胚为原料，以柠檬酸、谷氨酸钠、蔗糖、阿斯巴甜、抗坏血酸、甘油、木糖醇和蜂蜜为辅料，通过梅胚清洗、浸泡、除去表面水分、预干燥、调...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
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一种酿制李子酒的制备方法
本发明公开了一种酿制李子酒的制备方法，包括吹干箱和处理箱，所述吹干箱一端进料口布设安装有果蔬清洗机，所述吹干箱另一端连接排布有处理箱，所述处理箱一端的处理口布设有出料输送机，所述吹干箱内底部和顶部分别通过焊接架焊设安装有...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
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一种用于蜜饯腌制槽的温度报警装置
本实用新型提供了一种用于蜜饯腌制槽的温度报警装置，蜜饯腌制槽内部设置测温热电阻，实时获取温度数据，温度数据通过无线温度变送器发送到核心控制终端，核心控制终端将实时的温度数据与设定的温度报警值进行对比，当实时的温度数值高于...
陈利泉
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一种低糖型玫瑰茄花蕾果脯及其制备方法
本发明涉及一种低糖型玫瑰茄花蕾果脯及其制备方法，属于食品加工技术领域；具体是以玫瑰茄花蕾为原料，以白砂糖、低聚果糖、三氯蔗糖、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、氯化钙、氢氧化钙、葡萄糖酸‑δ‑内酯为辅料，经原料选择、清洗、糖液煮制...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
一种纳豆糙米酵素粉的生产方法
本发明涉及一种纳豆糙米酵素粉的生产方法，属于食品加工领域；具体是以糙米为原料，以酵母菌、乳酸菌和纳豆芽孢杆菌为发酵菌种，利用喷雾干燥技术，制得纳豆糙米酵素粉，该生产方法，通过将纳豆菌与糙米酵素有机复配，不仅能够解决纳豆菌...
翁航孙镇汉陈泽波
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一种青梅干果制备及储藏方法
本发明公开了一种青梅干果制备及储藏方法，包括集装箱、支撑板和设备室，所述集装箱内一端依次排列焊设有支撑板，所述支撑板上贯穿开设有安装孔，所述安装孔的安装孔之间通过螺栓分布安装有货料架，所述集装箱内另一端通过隔板分隔设有设...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
一种高保留原果风味的青梅凉果制备方法
本发明公开了一种高保留原果风味的青梅凉果制备方法，具体制备方法步骤如下：步骤一：对青梅原料进行筛分除去劣质产品，利用剪刀切断青梅茎叶并且人工清除表面污垢；步骤二：将选择好的优质青梅原料放入超声波清洗机内并加入清水和氢氧化...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
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低糖青梅蜜饯的制备工艺及应用
本发明提供了低糖青梅蜜饯的制备工艺及应用。所述低糖青梅蜜饯的制备工艺，包括如下步骤：S101：将青梅胚进行筛选，挑选表面完整、无损伤的青梅胚，并用流动水缓慢清洗青梅胚；S102：将洗净后的青梅胚加入至水中，浸泡脱盐35‑...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川王辉张远红曾晓房
木瓜果脯的制造方法
本发明公开了木瓜果脯的制造方法，包括加工箱、金属传送带、压模和转辊，所述加工箱内一端通过轴承安装有转辊，所述转辊外围分布焊设有锥杆，所述转辊底部两侧分别通过轴承安装有压辊，所述加工箱内另一端顶部贯穿安装有液压杆，所述液压...
陈利泉谢伟杰陈文钦林锡川
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一种辣味南姜青梅果脯及其制作方法
本发明提供一种辣味南姜青梅果脯及其制作方法。该方法包括如下步骤：步骤1，以青梅盐胚为原材料，清洗后脱盐；步骤2，将脱盐青梅胚进行一次干燥；步骤3，将南姜清洗后切片，加水熬制南姜汁；步骤4，配制糖渍液，将青梅胚在糖渍液中进...
陈利泉谢伟杰张远红曾晓房陈文钦林锡川王辉
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