武汉旭东食品有限公司
- 作品数：82 被引量：22H指数：3
- 相关机构：湖北工业大学合肥工业大学北京工商大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖北省教育厅重点项目博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程机械工程环境科学与工程金属学及工艺更多>>
- 巴旦木包装袋
- 1．本外观设计产品的名称：巴旦木包装袋。;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于盛装巴旦木的包装袋。;3．本外观设计产品的设计要点：在于形状和图案的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：主视图。;5....
- 何旭东
- 文献传递
- 一种用于籽类坚果食品的间隙式高压蒸煮装置
- 本发明公开了一种用于籽类坚果食品的间隙式高压蒸煮装置，包括机架、旋转动力机构A、顶盖升降气缸、吊臂、旋转动力机构B、顶盖旋转轴、顶盖、蒸煮锅锅体和网状物料桶，机架顶部通过支架安装有旋转动力机构A，旋转动力机构A上安装有主...
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- 文献传递
- 坚果包装罐(1号大仁)
- 1.外观设计产品的名称：坚果包装罐(1号大仁)。;2.外观设计产品的用途：用于坚果的外包装罐。;3.外观设计的设计要点：本设计的要点在于“1号大仁”字样和图案、形状以及色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片为主视图。;...
- 何旭东
- 文献传递
- 一种西瓜籽蒸煮压平装置和方法
- 一种西瓜籽蒸煮压平装置和方法，包括导轨、电热炉和输送机，导轨上安装有行车，行车上安装有提升机构，提升机构下端与锅盖连接，在电热炉上设有与蒸煮锅，提升机构推送锅盖扣合在蒸煮锅上，在蒸煮锅内设有网桶，网桶通过连杆与固定连接在...
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- 文献传递
- 一种西瓜籽加工装置
- 一种西瓜籽加工装置，包括膨化装置、烘干装置和输送装置；膨化装置包括支座、机架和料筒，机架一端与支座铰接，另外一端通过第一油缸与支座连接，在机架内安装有驱动电机、电热器和多组托轮，料筒设置在机架内，在料筒外固定连接有多圈轨...
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- 文献传递
- 一种瓜子烘箱
- 一种瓜子烘箱，包括烘箱、热风装置和抽湿装置，烘箱内设有透气件，透气件将烘箱分隔为上腔室和下腔室，上腔室上设有进料部和排料门，热风装置排气口接通下腔室，待烘干瓜子设置在上腔室内，所述抽湿装置包括接通在上腔室一端的抽气管，在...
- 余雄伟何旭东李述刚朱波付琴利韩慧敏
- 文献传递
- 黄原胶对扁桃仁蛋白质乳化特性的影响被引量：1
- 2021年
- 扁桃仁蛋白质(Almond protein isolate,API)营养丰富,是一种重要的植物蛋白质资源,而乳化性差是一直困扰其开发应用的一个重要问题,为提高其乳化特性,本试验以扁桃仁分离蛋白质为研究对象,探讨了黄原胶(Xanthan gum,XG)对其乳化特性的影响。结果表明:XG的添加可使其复合乳液液滴直径更小且分布更均匀,即在XG添加量为0%~0.25%时,其乳液黏度从5.9 mPa·s增加至77.5 mPa·s,表面张力由13.1 mN/m降低至5.6 mN/m,界面吸附能力增强,乳液电位绝对值由29.0 mV增加到54.4 mV。尤其是XG添加量为0.2%时,API-XG乳液不仅具有较好的热稳定性和耐盐性,而且其储藏及冻融循环稳定性优良。实验研究有效提升了API的乳化性,为其在食品、化工等领域的应用提供了良好的技术支撑。
- 徐玮键王炜清余雄伟付琴利陈历水李述刚
- 关键词：扁桃仁黄原胶乳化性乳化稳定性
- 包装袋
- 省略其它视图。
- 何旭东
- 瓜子包装袋
- 1.本外观设计产品的名称：瓜子包装袋。;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于瓜子的外包装袋。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。;5.请求...
- 金鹏
- 话梅西瓜子包装盒
- 1．本外观设计产品的名称：话梅西瓜子包装盒。;2．本外观设计产品的用途：用于盛装瓜子的包装盒。;3．本外观设计产品的设计要点：在于形状和图案的结合。;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图。;5．省略视图：由...
- 何旭东
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