济南海得贝海洋生物工程有限公司
- 作品数：7 被引量：9H指数：1
- 相关机构：齐鲁工业大学更多>>
- 发文基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 酶法制备壳寡糖
- 项目描述：主要内容和技术指标：产品功能及应用领域：有效防治癌症、促进肝脾抗体生成；用于酸奶中双歧杆菌增殖100倍以上；用于大田作物可提高产量10-30%，提高作物的蛋白质和糖分含量；对作物的稻瘟病、晚疫病、霜霉病等病害有...
- 关键词：
- 关键词：壳寡糖酶法制备膜分离技术
- 制备天然无毒保健型膜式果蔬保鲜剂的方法
- 本发明涉及一种制备天然无毒保健型膜式果蔬保鲜剂的方法：(1)将壳聚糖和丙酮酸加入反应釜，壳聚糖和丙酮酸的重量比为2∶1～1∶1，加入蒸馏水，在室温下，搅拌反应0.5～1.5h，对反应液进行过滤，滤掉不溶物得滤清液，(2)...
- 王茂霞
- 文献传递
- 一种含壳寡糖的饲料添加剂及其制备方法和用途
- 本发明涉及一种含壳寡糖的饲料添加剂及其制备方法。本发明产品用下述方法制备：将壳聚糖放入酸溶液中，搅拌，得液体壳聚糖溶液；将壳聚糖溶液升温至30－60℃，调pH值达5－6，加入复合酶，搅拌，酶解2－5小时，得酶解液；把酶解...
- 赵连军李兴福王茂霞陈雯雯
- 文献传递
- 产壳聚糖酶菌株的筛选、鉴定及发酵条件优化被引量：9
- 2014年
- 以壳聚糖为唯一碳源,从青岛海滩土壤中筛选产壳聚糖酶的菌株,对其鉴定及发酵条件优化。通过形态学观察并结合16S rDNA序列分析进行菌株鉴定,利用单因子试验和正交试验进行发酵条件优化。筛选出的产壳聚糖酶菌株A502鉴定为Microbacterium keratanolyticum。发酵培养的最适碳源为1.0%壳聚糖+0.1%葡萄糖,最适氮源为1.0%(NH4)2SO4,最适温度为30℃,最适pH为5.5。在最优条件下,该菌株以4%的接种量,发酵培养96 h,产壳聚糖酶的酶活力达到最大值,即124 U·mL-1。该菌株在酶解壳聚糖的研究及壳聚糖酶的工业生产应用上有很好的前景。
- 石会会高艳艳王秀英邵旭李磊刘波
- 关键词：壳聚糖酶菌株筛选菌株鉴定发酵优化
- 制备N－乙酰－D－氨基葡萄糖(NAG)的方法
- 本发明涉及一种制备N－乙酰－D－氨基葡萄糖(NAG)的方法：(1)将几丁质原料和盐酸混合，几丁质原料和盐酸的重量比1∶3～1∶6，盐酸浓度20～35％，升温至60～100℃，反应3～6小时，然后脱色，过滤，浓缩，结晶，分...
- 赵连军李兴福陈雯雯
- 文献传递
- 多功能琥珀酸壳聚糖的制备方法
- 本发明提供了一种琥珀酸壳聚糖的制备方法。本发明包括以下步骤：将壳聚糖和质量分数为1～3％醋酸加入反应釜，壳聚糖和醋酸的重量比为2∶1～1∶1，然后再加入琥珀酸酐的丙酮溶液，在室温下，搅拌反应11～12h，用用质量分数4-...
- 邵旭
- 文献传递
- 高效多功能动物性双歧因子
- 赵连军李兴福董涛陈雯雯
- 双歧因子对人体健康非常有益，壳低聚糖双歧因子在乳饮料上的应用效果明显优于常用的低聚果糖、FOS低聚糖、大豆低聚糖、异麦芽低聚糖等低聚糖。同时壳低聚糖双歧因子是天然无毒的绿色食品添加剂，在乳饮料的应用市场前景广阔。该产品制...
- 关键词：
- 关键词：双歧因子食品添加剂乳饮料
