青海省食品检验检测院
- 作品数：76 被引量：186H指数：8
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- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学理学更多>>
- 食源性金黄色葡萄球菌相关毒力基因的时序性表达规律研究
- 2020年
- 为了研究西宁市不同区域食品中主要金黄色葡萄球菌肠毒素(SE)与耐热核酸酶(nuc)基因的时序性表达规律及二者之间的相关性,本试验利用实时荧光定量多聚酶链式反应(RT-qPCR)技术在mRNA水平对金黄色葡萄球菌A、B、E三种SE基因及nuc基因在不同生长阶段的相对表达量进行研究。结果表明:不同基因型的金黄色葡萄球菌在不同来源、不同种类的食品中的表达水平有显著差异。SEA与nuc基因的表达规律一致;SEB和SEE与nuc基因的表达规律则不一致,且SEB高表达。本试验结果为金黄色葡萄球菌毒力机制研究与食品质量安全控制提供了参考。
- 魏歆林芳明雷生妍张红见贾彩惠葛丽萍赵静
- 关键词：金黄色葡萄球菌肠毒素RT-QPCR
- 枸杞芽茶的检测方法
- 本发明提供了枸杞芽茶的检测方法，它是采用高效液相色谱法进行检测。采用本发明方法，可以对枸杞芽茶进行有效检测，监测枸杞芽茶中主要成分的数据，从而对枸杞芽茶的质量进行综合把控；同时，利用该检测方法，还可以有效将枸杞芽茶与其他...
- 马明芳李轩领王启婷王平平陈睿卢静肖丽华张湖林
- 一种试管烘干架
- 本实用新型涉及食品检测技术领域，具体涉及一种试管烘干架，包括底壳和多个烘干组件，所述烘干组件均包括筒体和出气管，出气管设置于筒体的内部，出气管与筒体之间形成环形通道，筒体均包括下筒和上筒，出气管均包括上管和下管，上筒均套...
- 常立娟艾兵兵王茹
- 一种食品检测用试管
- 本实用新型属于食品检测用试管技术领域，尤其涉及一种食品检测用试管，包括检测试管和顶盖，所述顶盖的上半部设置有按压装置，所述顶盖的下半部设置有旋转装置，所述旋转装置包括密封机构和旋转机构，所述密封机构设置于滑盖的底部，所述...
- 常立娟艾兵兵王茹韩琴
- 微波消解样品-电感耦合等离子体质谱仪测定青海诺木洪红枸杞中铜、锰含量被引量：2
- 2017年
- 目的:建立微波消解样品ICP-MS法测定青海诺木洪红枸杞中铜、锰含量的方法。方法:样品置于聚四氟乙烯罐中,加入硝酸在微波消解仪中按设定程序加热消解。所得样品溶液定容于25 mL容量瓶后用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定其中铜、锰元素的含量。结果:采用此法具有灵敏度高、选择性好、样品用量少和多元素同测等优点,适用于食品中微量与痕量元素的分析。本次试验应用分析圆白菜标准物质(GBW10014),所得2种元素的测定结果与证书值一致。方法回收率在106%~110%。测定值的相对标准偏差小于5%。可用于测定诺木洪红枸杞中的铜、锰元素的含量。
- 陈阳李翠君李凝孔新月
- 关键词：微波消解样品铜锰
- Omega-3多不饱和脂肪酸性质、功能及主要应用被引量：36
- 2019年
- 多不饱和脂肪酸是一大类重要的功能性油脂,根据双键的位置主要分为ω-3系和ω-6系,其中ω-3系主要包括α-亚麻酸(ALA)、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)。ω-3多不饱和脂肪酸具有降血脂、增强免疫力、辅助改善记忆等方面的卓越生理功能,已被广泛用于食品、药品和保健品。本文综述了Omega-3多不饱和脂肪酸来源及生理功能,阐述了ω-3系多不饱和脂肪酸ALA、EPA和DHA的结构、来源、性质、生产技术和生理功能,归纳分析了omega-3多不饱和脂肪酸在婴幼儿食品、休闲食品和膳食补充剂方面的主要应用,并展望了未来利用现代生物技术获得高含量目标产物原料品种、并不断完善分离纯化技术和制剂技术为今后研究方向。
- 晁红娟雷占兰刘爱琴叶双明王胜南许新德
- 关键词：Ω-3多不饱和脂肪酸Α-亚麻酸二十碳五烯酸二十二碳六烯酸
- 食品中月桂酸甘油酯的气相色谱检验分析
- 2019年
- 月桂酸甘油酯属于一种食品添加剂,一般情况下食品添加剂的使用对于食品的质量会存在影响,如果添加剂量值和质量不符合食品添加剂应用标准,那么就会对人们的身体健康和食品公司产生较为严重的影响。目前随着国内社会的发展,人们对食品安全和食品质量予以了高度重视,但受利益驱使存在部分生产厂家过度使用食品添加剂去优化食品效果,如增香、防腐、增亮等,为此食品安全监督与监察部门以优化检验技术和提高监察力度的方式,来达到控制食品安全的目的,气相色谱检验是一个有效的手段。
- 徐晖
- 关键词：食品安全
- HPLC法测定羚贝止咳糖浆中吗啡的含量被引量：2
- 2019年
- 目的:建立羚贝止咳糖浆中吗啡含量的测定方法。方法:采用高效液相色谱法测定,Sunfire C18色谱柱(4.6mm×250mm,5μm);流动相为乙腈∶0.01mol·L^(-1) 磷酸氢二钾∶0.005mol·L^(-1) 庚烷磺酸钠(18∶41∶41);检测波长为220nm,柱温为30℃。结果:吗啡在2.464～246.4μg·mL^(-1) 浓度范围内,线性关系良好,相关系数为0.999 9,平均回收率为98.8%,RSD为1.44%(n=6)。结论:所建立的吗啡含量测定方法专属性强,准确性、重现性、稳定性好,可作为羚贝止咳糖浆中吗啡含量的测定方法。
- 王天学刘学良魏文芝
- 关键词：吗啡高效液相色谱法
- 一种食品检测前处理用研磨机
- 本实用新型公开了一种食品检测前处理用研磨机，包括壳体和外桶，外桶固定在壳体的顶部，壳体内部固定连接有电机，壳体的顶部竖直转动连接有传动轴，外桶内设置有内桶，内桶的顶部设置有盖体，盖体的中部上下滑动连接有滑动块，滑动块的中...
- 贾彩惠段晓萌马占花闫志强张元李宜霏
- 药材唐古特瑞香中4种主要成分的含量测定与聚类分析被引量：5
- 2018年
- 目的建立唐古特瑞香药材中4种主要成分的HPLC测定方法,并进行聚类分析。方法:采用高效液相色谱法。色谱柱为Teckmeck C_(18)(5μm,4.6 mm×250 mm);流动相A:乙腈,流动相B:0.4%磷酸,梯度洗脱(0～40 min,A:15%→30%;40～45 min,A:30%→15%;45～50 min,A:15%);检测波长为266 nm,流速1.0 mL·min^(-1),柱温为35℃,进样量为20μL。结果祖师麻甲素、芫花素、紫丁香苷、7-羟基香豆素检测质量浓度线性范围分别为0.4112～205.6μg·m L^(-1)(r=0.9999)、0.4348～217.40μg·m L^(-1)(r=0.9999)、0.4104～205.2μg·m L^(-1)(r=0.9999)、0.4276～213.80μg·m L^(-1)(r=0.9999);精密度、稳定性、重复性试验的RSD均<2.0%;加样回收率为97.4%～101.3%(RSD=0.80%～1.3%,n=6)。10批次样品可聚为2类,产地为青海海北州门源县与青海湟中县样品所含成分含量相近。结论建立的含量测定方法操作简单,精密度、稳定性、重复性好,可用于同时测定唐古特瑞香药材中祖师麻甲素、芫花素、紫丁香苷、7-羟基香豆素的含量;不同产地的唐古特瑞香药材成分含量差异较大。
- 王天学刘亚蓉
- 关键词：高效液相色谱法聚类分析
