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湖南珠江啤酒有限公司

作品数:32 被引量:3H指数:1
相关机构:广州南沙珠江啤酒有限公司更多>>
相关领域:轻工技术与工程自动化与计算机技术经济管理文化科学更多>>

文献类型

  • 19篇期刊文章
  • 13篇专利

领域

  • 14篇轻工技术与工...
  • 3篇自动化与计算...
  • 2篇经济管理
  • 1篇矿业工程
  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇文化科学

主题

  • 12篇啤酒
  • 6篇麦汁
  • 6篇酵母
  • 4篇易拉罐
  • 4篇扩培
  • 3篇糖化
  • 3篇啤酒生产
  • 3篇酵母扩培
  • 3篇节能
  • 2篇研究论文
  • 2篇影响因素
  • 2篇输送带
  • 2篇糖度
  • 2篇糖化设备
  • 2篇投料
  • 2篇啤酒糟
  • 2篇汽化器
  • 2篇洗瓶
  • 2篇洗瓶机
  • 2篇消毒

机构

  • 32篇湖南珠江啤酒...
  • 4篇广州南沙珠江...

传媒

  • 16篇中外酒业
  • 2篇现代食品
  • 1篇食品安全导刊

年份

  • 2篇2024
  • 5篇2023
  • 2篇2022
  • 3篇2021
  • 4篇2020
  • 5篇2019
  • 9篇2018
  • 2篇2017
32 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
啤酒多酚检测方法的影响因素
2022年
研究了采用分光光度计法(手工法)对啤酒中多酚进行检测时各影响因素对检测结果准确性的影响。
袁玲陈鹏
关键词:啤酒多酚手工法分光光度计法
一种烛式过滤机滤棒清洗装置
本实用新型提供一种烛式过滤机滤棒清洗装置,包括清洗器、设于清洗器上的喷嘴、用于输送加压清洗液的清洗液管和导管;所述清洗器包括用于放置滤棒的内腔;所述清洗液管包括加压清洗液输入口和多个清洗液输出口,所述清洗液输出口与所述导...
陈家敏温金堂王坚超郑少雯李贯球
文献传递
一种麦汁洗糟水中总含糖量的计算方法
本发明公开了一种麦汁洗糟水中总含糖量的计算方法,包括步骤:S1、对某一品种啤酒糟用水进行洗糟,对每一次洗糟不同洗糟水量时的洗糟水进行取样,并记录每次取样时洗糟水的水量;S2、测出每次取样所得的洗糟水的糖度,从而获取一组洗...
谢洪波张致炜叶以沫徐超苏思远陈明
文献传递
自动泡沫清洗系统清洗效果的影响因素被引量:1
2018年
本文根据我公司采用的自动泡沫清洗系统使用情况,从自动泡沫清洗系统的喷嘴安装的位置和数量、清洗剂的选择、清洗浓度确认、清洗频率等多种因素对啤酒生产二次污染的影响进行探讨。
胡淑贞
关键词:啤酒生产消毒
啤酒麦芽粉碎后粉碎度检测方法的研究
2023年
我国啤酒酿酒工艺流程已经完全成熟,从细节入手深入优化工艺流程保障啤酒的质量稳定、风味稳定成为研究热点。麦芽粉碎作为酿酒工艺流程的第一步,把控好麦芽粉碎度对后续糖化、发酵等工序顺利开展起到决定性作用。筛分法是生产中常用的测定麦芽粉碎度的方法,其测定结果的准确性受到检验筛的筛弹力块形状、振速、振动时长的影响。实验结果表明在使用方形筛弹力块,振速270r/min,振动15min时检验筛更能够有效筛分不同粉碎度的麦芽,获得更准确的麦芽粉碎度测定结果。这项研究结果对于高效、准确测定麦芽粉碎度,帮助优化工艺流程有指导意义。
李洁谢洪波
关键词:啤酒麦芽
一种用于啤酒灌装机的防护假瓶
本实用新型公开了一种用于啤酒灌装机的防护假瓶,包括瓶体,所述瓶体包括相互连接的上半体和下半体;所述上半体设有用于容纳导液管的腔体;所述下半体的外径小于所述行星轮盘的卡口的内径。由于下半体的外径小于行星轮盘的卡口的内径,因...
汤斌吴友林叶以沫
文献传递
一种分段式清洗装置
本实用新型公开了一种分段式清洗装置,包括:箱体,用于盛放化学药剂;若干水管,所述水管的一端与所述箱体连通,另一端用于与待清洗设备的不同接口连通;水泵,与其中一根所述水管连通,用以驱动化学药剂流动。使用时,其中一根水管与水...
龙立新苏思远曾少波叶以沫
文献传递
S7与WINCC在啤酒高浓稀释操作中的应用实例
2019年
本文通过研究基于S7-400型PLC与使用WINCC组态软件的上位机共同组成啤酒过滤稀释自动控制系统,简述清酒高浓稀释操作中的工艺技改。
曾志权
关键词:S7-400WINCC高浓稀释
一种酵母回收量检测方法
本发明实施例提供了一种酵母回收量检测方法,所述方法包括:获取储罐设备参数和储罐内已回收酵母的密度,采用测距设备测量已回收酵母在储罐内的液位高度,根据已回收酵母的液位高度、密度以及储罐设备参数计算已回收酵母的回收量,实现了...
周大科徐超朱玉魁刘苗苗张宇峰
基于机器视觉的缺支检测研究
2022年
为了实现对包装中的啤酒进行缺支检测,采用机器视觉技术基于霍夫变换检测几何物体,识别物体数量,从而实现缺支检测的目的。经过实际测试和改进,该方法具有稳定可靠、操作简单、易于移值等特点,并且在实践中,结合企业需求,在缺支检测方向上进行了有益的创新尝试,并取得了很好的效果。
楚灿
关键词:机器视觉
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