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广东石油化工学院化学与生命科学学院

作品数:312 被引量:1,480H指数:16
相关作者:蔡洁蒋维揭永文桂元邱宝渭更多>>
相关机构:华中农业大学食品科学技术学院华南理工大学轻工与食品学院华南师范大学生命科学学院更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目茂名市科技计划项目广东省高等学校人才引进项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学理学更多>>

文献类型

  • 268篇期刊文章
  • 33篇会议论文

领域

  • 77篇轻工技术与工...
  • 61篇化学工程
  • 51篇文化科学
  • 41篇理学
  • 32篇农业科学
  • 25篇医药卫生
  • 8篇环境科学与工...
  • 6篇生物学
  • 4篇一般工业技术
  • 2篇经济管理
  • 2篇天文地球
  • 2篇航空宇航科学...
  • 1篇哲学宗教
  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇社会学

主题

  • 37篇教学
  • 31篇催化
  • 24篇活性
  • 21篇催化合成
  • 15篇多糖
  • 13篇抑菌
  • 13篇荔枝
  • 13篇抗氧化
  • 13篇发酵
  • 11篇教学改革
  • 10篇杂环
  • 10篇水化合物
  • 10篇碳水化合物
  • 10篇壳聚糖
  • 9篇杂环卡宾
  • 9篇正交
  • 9篇N-杂环卡宾
  • 8篇纳米
  • 7篇抑菌活性
  • 6篇有机化学

机构

  • 301篇广东石油化工...
  • 18篇安徽科技学院
  • 11篇华中农业大学
  • 10篇福建师范大学
  • 9篇华南理工大学
  • 7篇广东海洋大学
  • 7篇华南师范大学
  • 4篇湛江师范学院
  • 3篇江苏科技大学
  • 3篇茂名职业技术...
  • 3篇茂名市金阳热...
  • 2篇广西大学
  • 2篇黄冈师范学院
  • 2篇佛山职业技术...
  • 2篇新乡医学院
  • 2篇漳州职业技术...
  • 2篇中山大学
  • 2篇郑州师范学院
  • 2篇上海海洋大学
  • 2篇天津科技大学

作者

  • 38篇张钟
  • 30篇周天
  • 28篇黄敏
  • 26篇范芳
  • 23篇张玲
  • 16篇姜翠翠
  • 16篇邱松山
  • 15篇马超
  • 14篇周如金
  • 14篇周建敏
  • 14篇余梅
  • 14篇曾霞
  • 14篇滕俊江
  • 14篇谭丽泉
  • 14篇王春
  • 13篇刘杰凤
  • 13篇王颖
  • 13篇乔艳辉
  • 13篇张庆
  • 12篇康新平

传媒

  • 25篇广东化工
  • 25篇广东石油化工...
  • 16篇广州化工
  • 13篇食品科学
  • 9篇应用化工
  • 8篇安徽农业科学
  • 8篇饮料工业
  • 8篇化学与生物工...
  • 7篇食品工业
  • 6篇食品工业科技
  • 6篇食品科技
  • 6篇食品研究与开...
  • 5篇包装与食品机...
  • 5篇粮食与饲料工...
  • 5篇实验科学与技...
  • 5篇中国化学会第...
  • 4篇湖北农业科学
  • 4篇化工进展
  • 3篇化学工程师
  • 3篇中国酿造

年份

  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 6篇2015
  • 38篇2014
  • 80篇2013
  • 83篇2012
  • 67篇2011
  • 24篇2010
312 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
室温离子液体催化合成肉桂酸乙酯被引量:1
2011年
以室温离子液体为催化剂,以肉桂酸和乙醇为原料合成了肉桂酸乙酯,采用红外光谱和气相色谱-质谱对产品结构进行表征,考察了催化剂种类、酸醇物质的量比、反应时间、室温离子液体用量等对反应的影响。确定最佳反应条件为:肉桂酸用量1.48g(0.01mol)、酸醇物质的量比1∶7、催化剂[Bmim]BF4用量2mL、加热回流时间4h,在此条件下,肉桂酸乙酯收率达90.3%。室温离子液体[Bmim]BF4重复使用5次后,其催化活性基本不变。
黄艳仙曾霞黄敏揭永文
关键词:肉桂酸乙酯室温离子液体催化
碳水化合物衍生的N-杂环卡宾配位的金(Ⅰ)络合物的合成
自1991年游离的N-杂环卡宾被分离鉴定以来[1],其作为配体广泛地应用于过渡金属化合物研究中,发现了许多性能优异催化剂[2].合成碳水化合物衍生的N-杂环卡宾及其配位的过渡金属络合物亦是人们关注的热点之一[3].近些年...
柳云玲刘佩黄艳仙农兰平施继成
关键词:N-杂环卡宾碳水化合物晶体结构
酶法提取罗非鱼鱼鳍胶原蛋白的研究
2013年
文章对罗非鱼鱼鳍胶原蛋白的提取进行研究。通过单因素试验研究鱼鳍胶原蛋白提取的不同因素影响作用,并通过正交试验确定胃蛋白酶酶法提取胶原蛋白的最佳工艺。研究结果表明,在酶解时间6h、底物浓度5%、酶量5 500U g、pH为1.80和温度为40℃的条件下,胃蛋白酶水解罗非鱼鱼鳍效果较好。正交试验表明,酶法提取反应主要因素影响的顺序为:反应时间>酶量>底物浓度。
王春周天方素云
关键词:胃蛋白酶胶原蛋白
石化污染环境修复用生物表面活性剂研究现状与对策
生物表面活性剂是一类重要的具有生物活性的代谢物由于运用传统方法从自然界中直接筛选新型生物表面活性剂的效率低,在后续研究中应采用当前先进的生物技术来加强.微生物非培养技术,如DNA指纹技术、焦磷酸测序、分子杂交技术、宏基因...
程水明刘杰风陆燕谭丽泉周天
关键词:生物表面活性剂生物修复宏基因组学代谢组学
文献传递
肉桂酸丙酯抑菌活性的研究被引量:2
2013年
为研究肉桂酸丙酯的抑菌活性,以铜绿假单孢菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌和大肠杆菌4种细菌为供试菌,通过带药培养基比浊法研究了肉桂酸丙酯对上述供试菌的最低抑菌浓度,并绘制了生长抑制曲线,探讨了肉桂酸丙酯对细菌最适生长pH值的影响。结果显示,肉桂酸丙酯对上述4种供试菌有较好的抑制作用,其最低抑菌浓度(MIC)分别为0.20、0.20、0.35、0.20g/L;在最低抑菌浓度下,肉桂酸丙酯不能延长上述供试菌的生长适应期,但能抑制其数量,表明肉桂酸丙酯具有一定的抑菌活性;肉桂酸丙酯能改变铜绿假单孢菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌的最适生长pH值,在最低抑菌浓度的肉桂酸丙酯处理下,各供试菌最适生长pH值分别为8.5、6.0、7.5、5.0。
范芳邓伟杏
关键词:抑菌活性最低抑菌浓度
α-萘乙酸甲酯对土豆发芽生长影响被引量:6
2013年
主要研究了在一定时间内马铃薯块茎在不同浓度α-萘乙酸甲酯处理下,干物质比重、淀粉含量、还原糖含量、维生素C含量、蛋白质含量、腐烂率、抑芽率和失重率的变化,结果表明40 mg kg的α-萘乙酸甲酯对马铃薯抑芽效果最好。
范芳刘家伟
关键词:马铃薯Α-萘乙酸甲酯贮藏品质
纳米H_3PW_(12)O_(40)/SiO_2复合杂多酸催化合成乙酸正己酯被引量:4
2011年
以纳米二氧化硅为载体,采用溶胶-凝胶法负载磷钨酸,以冰乙酸、正己醇为原料,纳米H3PW12O40/SiO2复合杂多酸为催化剂,考察原料配比、催化剂用量、反应时间、反应温度等因素对酯化反应的影响,同时也考察了催化剂循环使用的情况。实验表明,纳米H3PW12O40/SiO2复合杂多酸催化剂是合成乙酸正己酯的良好催化剂,其最优合成条件为:纳米H3PW12O40/SiO2复合杂多酸催化剂用量约为反应酸醇配料总质量的2.5%,酸醇配比为1∶1.4,反应时间1 h,反应温度130℃,产率达89.72%。
金烈谭丽泉
荔枝酒发酵工艺的优化及风味成分的分析研究被引量:3
2013年
以荔枝为原料,对荔枝酒发酵条件及风味成分进行分析研究。结果表明,荔枝酒发酵最佳工艺条件为:发酵温度25℃、发酵时间8 d、起始pH4.0、接种量18%。随后采用气相色谱法对荔枝酒中的风味成分进行初步分析发现,荔枝酒中含有正丙醇、异丁醇、异戊醇3种高级醇及乙酸乙酯、乙酸异戊酯2种酯,这些有效成分赋予了荔枝酒特有的香醇美味。
马超曾霞周天刘杰凤范芳邓红梅马宁宁翁健雄
关键词:荔枝酒发酵条件正交风味物质气相色谱法
二维配合物[Cd(mpac)(4,4-bpy)(OH)]_n的合成,晶体结构和荧光性质(英文)被引量:1
2011年
溶剂热条件下采用Cd(NO3)2.4H2O,5-甲基吡嗪-2-甲酸和4,4-联吡啶作为反应物合成出一个新的具有二维层状结构的镉金属配位聚合物[Cd(mpac)(4,4-bpy)(OH)]n(1),并分别用元素分析,红外光谱,热重分析和X-射线单晶衍射表征该结构。晶体结构分析结果表明:5-甲基吡嗪-2-甲酸将Cd(Ⅱ)离子连接成一维链,这些链进一步被4,4-联吡啶连接成二维层状结构。在二维层状结构中存在大小为0.24×1.16 nm2的一维通道。荧光谱图表明常温固态下配合物1发射蓝色荧光。
林培喜康新平安哲
关键词:镉配合物晶体结构荧光
《精细化学品分析》教学改革初步探索被引量:3
2014年
文章结合我校应用化学专业的人才培养目标,探讨了《精细化学品分析》课程的教学改革,认为应调整教学模式、方法和手段,使用多种教学平台,突出重点,注重理论教学联系科学研究和实际生产,可提高课程的教学效果和质量,增加学生学习的兴趣、主动性和创造性。
张阳张庆王键滕俊江安哲
关键词:应用化学教学改革
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