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中山大学旅游学院: 作品数：1,337 被引量：11,916H指数：50; 相关作者：保继刚孙九霞徐红罡张朝枝曾国军更多>>; 相关机构：南开大学旅游与服务学院华南师范大学旅游管理学院新疆大学旅游学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家社会科学基金教育部人文社会科学研究基金更多>>; 相关领域：经济管理文化科学历史地理社会学更多>>

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标准化与原真性悖论:饭店集团的扩展方式被引量：14: 2011年; 旅游者既希望获得个性化的旅游产品和创新的服务过程,又需要这些旅游产品和服务具有较高的性价比特征。但对供应者而言,保持原真性和追求标准化从来都是一对矛盾,旅游企业的成功经营有赖于对二者关系的有效把握。本文构建原真性—标准化的理论分析框架,并将饭店集团的扩展方式分为4类:原真标准化、原真性联盟、标准化连锁和追随市场扩张。采用不同扩展方式获得成功的饭店集团具有不同的核心能力。本文的研究结论将为饭店集团获取可持续竞争优势、进行规模化扩展提供理论参考。; 曾国军刘小艳; 关键词：原真性

入境旅游流的形成、演变与影响——张家界“韩流”现象研究: 张朝枝

亚运会开幕式对广州居民文化认同的影响研究——基于仪式理论的分析被引量：6: 2014年; 广州亚运会开幕式既是体育事件的仪式部分,也是一个独立的文化事件。基于事件与仪式理论视角,阐述亚运会开幕式的文化呈现及文化象征符号意义,透过举办地本地居民对具有本地文化表征事件的态度,分析亚运会开幕式事件与举办地文化的关系,探讨在事件背景下文化认同的呈现及可能的变化趋势。透过对作为阈限的事件、事件的文化表演、事件的文化时代连结、事件对地方意识的激发等关系的阐释,呈现亚运会开幕式的文化认同。研究发现:①广州亚运会开幕式事件唤起的情绪是文化本体认同的体现,事件亦提供认识文化体系中文化符号及其意义的一个途径,同时广州亚运会开幕式事件推进了文化的整合;②广州亚运会开幕式事件影响文化认同的过程需要相关群体的积极参与,只有将暂时的情绪转化成人们对于文化的主动性思考、认知与认同,事件的刺激作用才能得以延续并最终作用于文化认同。此外,事件对文化认同的影响需要在时间延伸上进行讨论和完善,事件后文化的发展状态也需要被关注。; 罗秋菊林潼; 关键词：体育事件广州亚运会开幕式文化认同仪式理论

饮食与旅游研究的历史演进与若干判断被引量：4: 2019年; 从1983年Annals of Tourism Research探讨饮食与旅游之关系算起,旅游学界对食物的关注已历经近40年的时间.过去40年中,有关饮食与旅游(foodand tourism)两个领域的研究并非均衡发展.近10年来,美食被确认为核心旅游吸引物,唤起了学界对饮食与旅游研究的持续关注.特别是在流动性、体验经济时代,作为地域文化传统的载体,食物渐成为旅游者感触和融入目的地的媒介.; 曾国军王龙杰吴洁; 关键词：旅游研究饮食体验经济时代非均衡发展旅游吸引物

日本《景观法》的立法过程及其实施方法被引量：6: 2014年; 在近20多年中的日本,不断加强融合自身文化特点的制度建设。进入21世纪后,日本通过景观立法和景观行政极大改善了城乡景观。由于景观的内容抽象、缺乏科学评价体系,能象日本一样,通过立法实施景观政策的国家并不多见。纵观日本景观立法的历史过程可以发现,除经济因素外,日本近百年的国民景观意识培养、地方分权行政改革带动的综合行政能力提升、以及"修景"传统等文化因素在《景观法》立法和实施中起到了重要作用。这些经验对于处在经济结构转型关键期我国的环境改善实践具有重要的借鉴意义。; 马红门闯; 关键词：景观规划景观建设

人民币国际化与国际旅游发展:货币循环视角被引量：1: 2023年; 从货币循环的视角,构建人民币国际化与国际旅游交互作用模型,揭示了人民币参与国际旅游经济循环的过程以及国际旅游在人民币国际化进程中发挥的重要作用。文章进而以与中国签订人民币直接交易协定的10个“一带一路”国家作为实验组,其他49个国家为对照组,采集2002-2019年相关数据,使用倾向得分匹配-双重差分法(PSM-DID)检验人民币直接交易政策对于出入境旅游的影响,并计算其路径效应和社会福利增量。研究表明:人民币国际化可直接促进中国出入境旅游的发展,同时通过进出口贸易对国际旅游形成间接拉动效应,且贸易引致的间接效应显著大于人民币国际化对出入境旅游的直接效应,说明人民币国际化更多地利好因商贸往来而引致的出入境旅游。人民币国际化以不对称的方式影响出境和入境旅游需求。签订人民币直接结算协议后,实验组国家访华旅游人次平均上升了0.012%,而其接待的中国出境旅游人次平均上升了0.089%;人民币国际化对出境旅游的促进作用更显著。国际旅游作为人民币国际化的重要应用场景和渠道,有助于增强人民币计价结算和计价交易功能,缓解离岸人民币流动性过高风险,为人民币国际化增添新动能和抗风险机制。人民币国际化极大地增进了社会净福利,对于推动中国式现代化,构建国内国际双循环相互促进的新发展格局具有重要战略意义。中国需要确立基于入境旅游的币缘发展战略,推动贸易友好国入境旅游,加快制定与签订人民币直接交易协定的国家间的互免签证政策,为疫情后国际交往复苏以及推进人民币国际化做好准备。; 左冰伍姣; 关键词：货币国际化

文化遗产与旅游开发:在二元冲突中前行被引量：22: 2010年; 虽然在实践中旅游界与文物界都承认＂保护第一,开发第二＂,＂在保护的基础上进行开发＂的基本原则,但在操作过程中却往往冲突不断,其背后实际上也是理论世界的二元结构冲突,这主要表现在以下几个方面：; 张朝枝; 关键词：旅游开发文化遗产

社会资本视角下非遗传承人的地位获得被引量：9: 2018年; 根据传承人申报者初始位置社会资本、人力资本的差异,选取四川、云南两省三个不同类型案例地,运用访谈法与非参与观察法对非遗传承人的认定过程展开研究。研究发现,非遗传承人的地位获得与人力资本和社会资本密切相关,一定的人力资本是成为申报者的基本条件,但在实际认定过程中社会资本却发挥着更重要的作用。在人力资本差异不显著时,"关系"作为一种社会资本的运用是申报者获取传承人地位的关键因素;在人力资本差异显著时,政府认定优先考虑人力资本优势方,但如果社会资本足够强大仍然会影响到非遗传承人的认定;在社会资本极为显著时,信息不对称的情况下可能带来资源垄断现象。而社区内部认同的核心因素是人力资本,因此官方认定的"传承人"在社区内部不一定受到认同。; 孙九霞李怡飞; 关键词：非物质文化遗产传承人社会资本人力资本

学科定位与人才培养——“变革时期的旅游研究”系列对话连载(四): 2020年; 本专题对话时间为2019年11月18日下午5点到6点半,谈话人为邱汉琴、池更清、谷慧敏、宋瑞、徐红罡5位学者,谈话的主题是“学科定位与人才培养”,谈话内容涉及学者职业的社会认知和自我评价,中美人才培养模式比较,特别着重于旅游学科的建设以及旅游人才的培养。针对我国的发展现状,提出了新文科建设的理念,通过新文科特色班来吸引学生,以利于旅游专业的教育和人才的培养。; 邱汉琴池更清谷慧敏宋瑞徐红罡; 关键词：学科定位谈话内容旅游学科文科建设社会认知

品牌心理所有权、顾客契合及自我-品牌联结的关系研究——以旅游品牌为例被引量：9: 2016年; 随着社会化媒体的快速发展,顾客契合成为当前营销领域学术界和实践界所共同关注的重要研究课题。虽然学者在顾客契合的概念和维度上还存在些许分歧,但顾客契合对品牌、企业的重要性已经得到广泛认可。本研究以旅游品牌为例,考察顾客品牌心理所有权、顾客契合以及自我-品牌联结的关系。数据分析结果表明,品牌心理所有权显著正向影响顾客契合的认同、激情、关注、专注及互动五个维度。顾客契合的认同、激情、专注维度对自我-品牌联结有直接的正向影响。本研究对社会化媒体快速发展环境下的旅游企业品牌管理提供了重要的借鉴意义。最后,本研究总结了不足及未来可能的研究方向。; 张辉刘文德; 关键词：旅游品牌

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