漳州天福茶职业技术学院
- 作品数：31 被引量：105H指数：6
- 相关作者：文新健周巨根杨锐黄国辉侯德云更多>>
- 相关机构：福建农林大学中国农业科学院茶叶研究所香港科技大学更多>>
- 发文基金：国家级星火计划浙江省自然科学基金国家茶叶产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 福建乌龙茶的发展
- 2009年
- 本文主要阐述了福建乌龙茶的现状及存在的问题,并初步探讨其发展策略。
- 叶秋萍连志庆
- 关键词：乌龙茶
- 台湾历史和认同的女性书写——《海神家族》中的神祗·家族史
- 2011年
- 《海神家族》是台湾女作家陈玉慧基于自己对家族真实情感的一部半自传体小说，透过一个台湾女子的寻根溯源，融贯民俗、宗教、历史与人物回顾，记录了一部男性不断缺席的家族史，通过小“我”的描摹，影射整个台湾的命运，糅杂了三代人近百年的台湾历史和认同。
- 孙晟舒萍
- 关键词：台湾历史女性
- β-葡萄糖苷酶对乌龙茶品质影响研究被引量：6
- 2009年
- 茶叶中的β-葡萄糖苷酶与萜烯类香气前驱体有密切关系,可使糖苷键合态变成游离态。乌龙茶香气中的萜烯醇类物质主要是橙花叔醇、芳樟醇及其氧化物、香叶醇。此类化合物具花香或果香,沸点较高,是构成乌龙茶香气特征的重要成分。综述了β-葡萄糖苷酶在乌龙茶加工中的变化规律,探讨影响其酶活性的工艺因子,对指导乌龙茶生产,提高乌龙茶品质具有重要意义。
- 杨锐
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶乌龙茶香气
- 产教结合 校企同步 学做合一——高职校企一体化实践教学模式探讨被引量：3
- 2010年
- 通过分析企业办学中"产教结合,校企同步,学做合一"校企一体化实践教学模式的结构、方法和运行实践,对高职院校实践学模式的建构规律进行了探讨。
- 周巨根黄国辉蔡烈伟
- 关键词：高职教育实践教学校企一体化
- 强度侵蚀区治理24年后的土壤质量变化研究
- 为了探讨生态治理措施对强度侵蚀红壤区土壤质量的影响,对治理区两种不同治理措施下土壤质量进行比较研究。结果表明:强度侵蚀红壤区经过24年治理后,土壤的抗侵蚀能力、土壤的结构、渗透性、蓄水性能、养分特征、微生物性质都得到了改...
- 蒋芳市黄炎和
- 文献传递
- 从美国阅读教学原则想到的
- 2008年
- 关于美国阅读教学的实施情况，阅读课的上课过程、课堂程序以及诸如讲授法、提问法、探究法、分组学习法、程序设计法、直观法等教学方法，真是五花八门，难以穷举。在这里只能概括说明一些组织阅读教学过程和选择阅读教学方法的指导思想。
- 苏莉
- 关键词：阅读教学方法教学原则课堂程序分组学习法阅读课讲授法
- 复合生态茶园环境质量分析被引量：12
- 2009年
- 复合生态茶园的生态系统是农业生态系统的组成之一。茶园内的茶树与茶园间作植物之间在统一的环境中形成矛盾对立关系,两者构成一个有机的整体,相互之间存在着密切的关系。生物体必须与它的环境条件相适应才能生存和发展。茶园生态系统是自然资源经人们的加工、改造、利用而形成的人工生态系统。这个由多样生物组成的系统的物质环境条件随着生产资源的输入和产品的输出等生产循环而发生很大的变化,它涉及茶树品种、栽培技术、栽培地区、生态环境、营养管理、采摘标准等。各个方面因素的变化都受生态体系中可利用物质的质与量的影响同时也反过来影响其变化。
- 文新健王登良
- 关键词：复合生态茶园环境质量分析人工生态系统生产资源物质环境茶树品种
- 广西茶树地方品种遗传多样性和遗传结构的EST-SSR分析被引量：21
- 2011年
- 利用设计合成的60对扩增稳定的EST-SSR核心引物分析51份广西茶树地方品种的遗传多样性和遗传结构,共检测到232个等位基因,每对引物检测到2～7个,平均3.88个。群体的观测杂合度(Ho)变化范围为0.02(TM149)～0.92(TM186),平均为0.37;期望杂合度(He)的变化范围为0.13(TM144,TM147)～0.73(TM189),平均为0.47;位点的多态信息含量(PIC)介于0.12～0.68之间,平均为0.41。地区间遗传相似系数在0.83～0.94之间,说明不同地区地方品种间的亲缘关系较近。对于茶与白毛茶群体而言,平均遗传分化系数为0.02(P<0.001),即有2%的遗传变异存在于群体间,而有98%的遗传变异存在于群体内。另外,种群内的近交系数Fis平均为0.21,说明群体内近交现象较严重。基于Nei’s遗传距离,利用PowerMarker3.25软件进行Neighbor-Joining聚类分析,将51份地方品种聚为3类:桂林、来宾和贺州的大部分品种,钦州和梧州的全部品种聚在第Ⅰ类;第Ⅱ类包含多数地区的品种;第Ⅲ类主要由崇左、防城港和南宁的品种组成。该结果与基于模型的遗传结构分析结果基本一致。
- 周炎花乔小燕马春雷乔婷婷金基强姚明哲陈亮
- 关键词：茶树EST-SSR
- 保健茶的现状与发展趋势被引量：8
- 2008年
- 保健茶，顾名思义是指能起保健作用的以茶为主要原料，配以其他食药同源的中草药精制而成的保健饮品。从广义来说，还包括历代医家积累的养生治病单方、验方之类的药茶和民间公认的预防、保健、治疗相结合的代茶饮品。我国是茶的故乡，是世界上饮茶和制茶最早的国家，因而，制作保健茶的历史也非常悠久。历代医家在长期临床实践中运用保健茶防病治病积累了丰富的经验。
- 叶秋萍
- 关键词：保健茶保健饮品防病治病保健作用中草药
- 红肉火龙果与白肉火龙果花特性比较被引量：3
- 2011年
- 通过比较红肉火龙果和白肉火龙果花外形、花粉大小和生活力的差异,分析红肉火龙果授粉结实率低的原因。结果表明,白肉花柱比红肉花柱约长1 cm。白肉的花筒部分弯曲,使柱头能接触到雄蕊;而红肉火龙果柱头明显高于雄蕊,因此自花授粉率低。红肉火龙果花粉粒较白肉火龙果小,随贮藏时间延长(48小时内),火龙果花粉生活力逐渐下降。
- 陈石陈丽娜李润唐郑加协周红玲
- 关键词：红肉火龙果
