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宁夏回族自治区科技厅科技攻关项目(JJ2010018)
作品数:
1
被引量:15
H指数:1
相关作者:
袁毅
张静
刘利军
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相关机构:
宁夏大学
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发文基金:
宁夏回族自治区科技厅科技攻关项目
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相关领域:
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宁夏大学
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刘利军
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张静
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袁毅
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年份
1篇
2011
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葡萄籽油的提取及精炼工艺优化
被引量:15
2011年
为获得优质精油,以发酵后葡萄籽为原料,比较索式提取法、回流浸提法、超声提取法和微波法提取葡萄籽油的提取率,选择提取率最高的微波提取方法,通过正交试验对其工艺进行优化,并对最佳工艺条件下毛油的理化指标进行测定,对毛油精炼工艺进行优化。结果表明:微波提取法最佳工艺条件为料液比1:15(g/mL)、提取时间10min、提取温度70℃、微波功率700W;毛油精炼的最佳条件为碱浓度4.13mol/L、超碱量0.5%、精炼初温50℃。精炼后葡萄籽精油的各项指标均符合GB/T 1684—2006《化妆品检验规则》化妆品检验的国家标准。
张静
袁毅
刘利军
关键词:
葡萄籽油
精炼工艺
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