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四川省科技支撑计划(2009SZ0032)

作品数：2 被引量：9H指数：2
相关作者：李仁伟钟红霞陈燕徐枫王涛更多>>
相关机构：四川省产品质量监督检验检测院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇色谱
  • 2篇相色谱
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱联用
  • 1篇石蜡
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱-质...
  • 1篇联用法
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇大米

机构

  • 2篇四川省产品质...

作者

  • 2篇钟红霞
  • 2篇李仁伟
  • 1篇成桂红
  • 1篇瞿进
  • 1篇孙力军
  • 1篇王涛
  • 1篇徐枫
  • 1篇严峻
  • 1篇贺小萍
  • 1篇陈燕

传媒

  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
气相色谱-质谱联用法测定大米中的石蜡被引量：5
2013年
建立气相色谱质谱联用仪测定抛光大米中石蜡的检测和判别方法。用正己烷提取大米中石蜡,正己烷提取液过0.45μm滤膜,气相色谱质谱联用仪分析。当样品中含C22、C23、C24、C25、C26、C27等6种以上组分时,可判定大米非法添加石蜡。
孙力军徐枫李仁伟陈燕成桂红王涛钟红霞
关键词：大米石蜡
大米香精产品组分的初步研究被引量：4
2011年
采用高效液相色谱(HPLC)法对大米香精产品的成分进行初步分析,按保留时间定性确定大米香精产品的主要香精物质。结果表明,大米香精产品的主要香精成分为2-乙酰基吡啶、2-丙酰基吡啶、2-乙酰基吡嗪、香草醛、乙基香兰素等几种常用香精物质,不同品牌的大米香精产品具有不同的香精物质组成。
严峻李仁伟瞿进钟红霞贺小萍
关键词：高效液相色谱
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