福建省科技重大专项(2005NZ1022) 作品数:22 被引量:203 H指数:9 相关作者: 张涛 袁弟顺 张育松 黄志伟 陈恩 更多>> 相关机构: 福建农林大学 福建省农业科学院 中华人民共和国农业部 更多>> 发文基金: 福建省科技重大专项 国家重大基础研究前期研究专项 福建省科技创新平台建设项目 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 化学工程 医药卫生 更多>>
鲜样前处理方式对绞股蓝总皂甙提取率的影响 2008年 采用单因素分析法,超声提取法提取,分别对绞股蓝鲜叶杀青时间、杀青强度、烘干时间、烘干强度对其总皂甙提取率影响进行了研究,同时考察了失水量与皂甙含量的关系.结果表明,总皂甙提取率:杀青样>烘干样>鲜叶样>风干样;失水量与皂甙含量之间无规律;高强度杀青4 m in皂甙得率最高,其次是80℃烘干5h得率也较高;随杀青强度减弱、杀青时间减少、烘干温度降低、烘干时间减少皂甙得率逐步减少;高温微波干燥和低温可作为保存皂甙的方法. 张涛 张顺萍 袁弟顺关键词:绞股蓝 总皂甙 超声提取 微波辅助提取绞股蓝皂甙的初步研究 被引量:5 2008年 以绞股蓝叶片为材料,采用单因素设计组合,进行了微波辅助提取绞股蓝皂甙的试验。结果表明,微波辅助提取绞股蓝皂甙的最佳条件为:料液比1/25、溶剂pH值为8、浸提温度70℃、浸提时间120 min、微波辐射强度中等、微波辐射处理时间180 s。 张育松关键词:绞股蓝 皂甙 微波 葡萄总RNA的提取及SQS基因保守区域的克隆 被引量:1 2006年 采用柱式离心法与TRIzol法相结合的办法,从葡萄的幼叶中提取出高质量的总RNA,其完整性好,纯度高;采用RT-PCR技术,从所提取的总RNA中克隆出角鲨烯合成酶基因的保守区域(494bp)。 黄志伟 林明 何水林 郑金贵关键词:葡萄 总RNA 克隆 作物优异种质资源及其品质相关基因克隆研究的若干进展 被引量:7 2007年 本文简述本研究所农产品品质研究的进展情况:(1)高赖氨酸蛋白基因转化杂交水稻恢复系,T5代转基因稻米的赖氨酸含量最高的株系比CK高46.9%;(2)发掘出稻米中分别富含钙、铁、锌、硒、黄酮、谷维素、γ-氨基丁酸、辅酶Q10的水稻优异种质;(3)发掘出甘薯中富含DHEA和β-胡萝卜素、葡萄中富含白藜芦醇和原花青素、茶叶中富含EGCG和茶氨酸的优异种质;(4)发掘出水稻、小白菜Cd和Pb累积量低的优异种质;(5)克隆出甘薯β-胡萝卜素,黄芪异黄酮,人参皂甙,水稻谷甾醇、γ-氨基丁酸和茶树EGCG等6种活性成分生物合成的9个关键酶基因. 郑金贵关键词:农产品 种质资源 基因克隆 施氮对禾本科牧草硝酸盐积累和氮素回收率的影响 被引量:24 2008年 采用盆栽试验,研究4种氮肥水平下杂交狼尾草和墨西哥玉米在不同生长期叶和根的硝酸盐含量,茎叶粗蛋白含量以及不同氮肥水平的氮素利用率。结果表明,杂交狼尾草叶和墨西哥玉米根的硝酸盐含量受施氮量影响较大,二者之间都呈正相关。从生长过程来看,随着牧草的生长,叶的硝酸盐含量有少量升高,根的硝酸盐含量先升高后降低,但在氮肥水平下,2种牧草各个时期的硝酸盐含量均低于硝酸盐有毒限量指标0.25%。另一方面,随着施氮水平的提高,2种牧草的粗蛋白含量逐渐升高,杂交狼尾草粗蛋白含量最高达23.23%,墨西哥玉米粗蛋白含量最高达25.80%,但2种牧草的干物质生产效率、粗蛋白质生产效率和氮素表观回收率均降低,说明施氮量越大,氮素利用效率越低,损失率也越大。从生长过程来看,随着2种牧草的生长其粗蛋白含量均逐渐降低。综合考虑,笔者认为在山地红壤中种植杂交狼尾草和墨西哥玉米以施纯氮200 kg/hm2就能满足牧草高产优质的生产需求。 黄勤楼 钟珍梅 黄秀声 陈恩 郑金贵关键词:禾本科牧草 施氮量 硝酸盐 粗蛋白质 热带豆科牧草15个品质组成因子的相关性研究 对热研2号柱花草(S1)、圆叶决明CPI34721(S2)、圆叶决明CPI86134(S3)、圆叶决明ATF3248(S4)、羽叶决明ATF2217(S5)等5个热带豆科牧草洗涤性纤维的研究表明,中性洗涤纤维(NDF)以... 潘伟彬 陈志彤 陈恩 黄毅斌 翁伯奇 郑金贵关键词:热带豆科牧草 施肥 文献传递 超声波法提取龙眼多糖工艺研究 被引量:26 2008年 采用L9(33)正交试验优化超声波法提取新鲜龙眼果肉多糖的工艺条件。以多糖提取量为指标,分别考察了提取功率、处理时间和料水比对超声波法提取龙眼多糖的影响。结果表明,超声波功率是影响龙眼多糖提取量的最显著的因素,其次是处理时间,料水比对其影响最小;超声波提取龙眼多糖的最佳工艺条件:输出功率110W,处理40min,料水比1∶20,在此条件下新鲜龙眼果肉多糖的提取量为386.57mg/100g。本试验结果显示超声波和热水浸提法可大大缩短提取时间,是极具应用前景的新型龙眼多糖的提取方法。 郑少泉 姜帆 高慧颖 郑金贵关键词:龙眼 多糖 超声波 绞股蓝的功效成分与绞股蓝皂甙研究进展 被引量:17 2008年 综述了近年来绞股蓝皂甙的生物学特性、化学成分、药理作用等方面的研究和取得最新进展。 张涛 袁弟顺关键词:绞股蓝 皂甙 不同氮肥水平下墨西哥玉米的SPAD值与部分农艺性状和品质关系研究 被引量:18 2008年 设计5个氮肥水平的盆栽试验,并测定不同时期和不同氮肥水平墨西哥玉米的SPAD值和部分农艺性状,以探讨墨西哥玉米的SPAD值与部分农艺性状与品质的相关性。结果表明,墨西哥玉米的SPAD值与分蘖数、株高、产量和粗蛋白质含量都是随着施氮量的增加而提高,而分蘖数则随着氮肥水平的进一步增加而降低;墨西哥玉米的分蘖数、株高和产量是随着牧草的生长而提高,而SPAD值和茎叶粗蛋白质含量是随着牧草的生长而逐步降低。墨西哥玉米的SPAD值与分蘖数相关性最小且都不显著,与施氮水平、产量和茎叶粗蛋白含量相关性达到或接近显著水平,与株高相关性最大,在某些时期达到显著或极显著水平。 黄勤楼 陈恩 黄秀声 钟珍梅 郑金贵关键词:墨西哥玉米 叶绿素计 SPAD值 氮肥水平 微波水提绞股蓝保健成分的研究 被引量:5 2008年 选择绞股蓝叶片为受试材料,采用正交设计法,进行微波辅助水提绞股蓝主要保健成分(皂甙、多糖、黄酮)的研究,得到提取的最佳工艺条件:料液比1∶30,浸提温度70℃,浸提时间120 min,微波强度中高,微波时间120 s。微波水提绞股蓝既可以节约生产成本,又能提高效率。 张涛 张育松 袁弟顺关键词:绞股蓝 微波 保健成分