国家科技支撑计划(2006BAD12B01-1)
- 作品数：8 被引量：48H指数：5
- 相关作者：张宏福赵峰胡光源钟永兴赵江涛更多>>
- 相关机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所华南农业大学西北农林科技大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项国家公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学更多>>
- 饲粮蛋白质来源与水平对生长猪空肠液组成的影响被引量：9
- 2010年
- 本试验旨在通过研究4种饲粮条件下生长猪空肠液组成的差异,探讨一般生产条件下,饲粮蛋白质来源与水平对生长猪空肠液组成的影响。试验采用4×4拉丁方设计,从8头体内安装空肠T型瘘管的荷术猪中挑选健康、体重接近的试验猪4头,试验猪分期、分号分别饲喂4种试验饲粮,即玉米-豆粕型饲粮、玉米-豆粕低蛋白质饲粮、玉米-豆粕-棉籽粕-菜籽粕饲粮和玉米-豆粕-棉籽粕-菜籽粕低蛋白质饲粮。每期试验为15d,其中预试期为10d,在试验期第11天、第13天和第15天每天的09:30、13:30和17:30采集食糜样品1h。通过低温离心收集食糜上清液,分装后-70℃保存,待测酶活和离子浓度。结果表明:在正常蛋白质水平与低蛋白质水平条件下,饲粮的蛋白质来源对生长猪空肠液中胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性及Na+、K+、Cl-、Ca2+、Mg2+浓度与pH都无显著影响(P>0.05);饲粮的蛋白质水平对生长猪空肠液中胰蛋白酶、糜蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶活性及Na+、K+、Cl-、Ca2+、Mg2+浓度与pH也无显著影响(P>0.05)。由此表明,生长猪空肠液的组成对饲粮蛋白质来源与水平有较大范围的适应性。
- 胡光源赵峰张宏福钟永兴刘震坤
- 关键词：生长猪消化酶离子浓度
- 排空-强饲法测定鸭饲料氨基酸真消化率的研究被引量：5
- 2008年
- 本试验旨在通过研究"排空-强饲"条件下,鸭饲料氨基酸的排泄规律是否满足Sibbald"排空-强饲"法的基本条件,为Sibbald法是否适合于鸭饲料氨基酸真消化率的测定提供参考。试验采用单因素完全随机设计,将84只成年公鸭随机分配到7个处理中,即饥饿组和6种试验日粮组(豆粕在试验日粮中的比例分别为0、10%、20%、30%、40%、50%),每个处理4个重复,每个重复3只鸭,以"排空-强饲"法测定日粮的氨基酸排泄量。结果表明,在以豆粕为唯一氨基酸来源的日粮中,成年公鸭17种氨基酸的排泄量与摄入量间呈极显著的线性关系(P<0.01)。无氮日粮条件下内源性组氨基酸的排泄量显著地高于饥饿条件下所测值(P<0.05),而其他内源性氨基酸的排泄量在饲喂无氮日粮与饥饿条件下无显著差异。鸭氨基酸排泄量与摄入量间回归直线截距中仅精氨酸、组氨酸及甘氨酸的回归截距显著地高于饥饿法所测相应的内源性氨基酸值(P<0.05),而其他14种氨基酸的回归截距与饥饿法所测相应的内源性氨基酸无显著差异。因此,Sibbald"排空-强饲"法可以用于鸭饲料氨基酸真消化率的测定。然而,客观、准确地估测内源性氨基酸的量对"排空-强饲"法氨基酸真消化率的测定值至关重要。
- 赵峰赵江涛张宏福
- 关键词：北京鸭氨基酸真消化率
- 仿生消化系统模拟鸡饲料消化的适宜水解时间的研究被引量：3
- 2010年
- 本试验旨在通过探讨基于仿生消化系统的酶法条件下蛋鸡各模拟消化阶段的适宜水解时间,为鸡饲料酶学生物学效价评定方法中模拟消化过程的设计提供参考。采用单因素完全随机设计,其中胃消化期的水解时间设6个处理,即1、2、3、4、5和6h,小肠消化期的水解时间设3个处理,即12、15和18h。每个处理5个重复,每个重复1根消化管。分别测定不同消化时间条件下,饲粮的干物质消化率和酶水解物能值。结果表明,在胃模拟消化期,玉米-豆粕型饲粮和玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮经4、5、6h消化后干物质消化率和酶水解物能值均无显著性差异(P>0.05),且显著地高于1、2、3h消化的相应值(P<0.05)。在小肠模拟消化期,玉米-豆粕型饲粮12、15、18h的干物质消化率差异不显著(P>0.05),但12h的酶水解物能值与15、18h的酶水解物能值存在显著性差异(P<0.05)。而玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮的干物质消化率与酶水解物能值从12h到15h均显著升高(P<0.05),当消化时间从15h延长至18h,其干物质消化率与酶水解物能值均无显著性差异(P>0.05)。综合上述结果,胃模拟消化期的适宜消化时间以4h为宜,小肠模拟消化期的适宜消化时间以15h为宜。
- 刘雨田赵峰张宏福郑卫宽王永军
- 关键词：饲料
- 对家禽饲料代谢能值校正模型的探讨
- 本文从家禽饲料代谢能值的影响因素人手,对品种、年龄、性别、测试方法、温热环境及饲料化学成分与家禽饲料代谢能值间的关系进行了探讨。鉴于不同元素对饲料代谢能值变异的影响不同,并呈现不同的特性,提出了针对不同的影响因子,代谢能...
- 赵峰张宏福
- 关键词：家禽代谢能
- 文献传递
- 饲粮蛋白质来源对蛋鸡小肠液组成的影响被引量：2
- 2010年
- 本试验旨在通过研究饲粮蛋白质来源对鸡肠液中消化酶活性及离子浓度的影响,为鸡饲料酶学生物学效价评定方法中小肠液的仿生酶谱设计提供决策依据。试验采用2×2完全随机设计,分别选用健康、体重相近的十二指肠瘘、空肠瘘成年海兰褐壳蛋公鸡各24只,将每种类型的荷术鸡随机分成2组,每组4个重复,每个重复3只鸡,分别饲喂玉米-豆粕型饲粮和玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮。在试验期第31天、第33天、第35天的09:30至18:30间每隔3h收集1h十二指肠和空肠食糜,通过低温离心的方法制备肠液。结果表明,玉米-豆粕型饲粮条件下十二指肠液脂肪酶活性,Cl-的浓度及空肠液胰蛋白酶的活性显著地高于玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮条件下的相应值(P<0.05),而十二指肠液Mg2+浓度和空肠液K+的浓度显著地低于玉米-豆粕-棉籽粕型饲粮条件下的相应值(P<0.05)。从不同肠段肠液组成的差异看,十二指肠液中淀粉酶和胰蛋白酶的活性,Na+、Mg2+的浓度及pH显著地低于空肠液中的相应值(P<0.05),而脂肪酶的活性,K+、Cl-的浓度显著地高于空肠液中的相应值(P<0.05)。这表明饲粮蛋白质来源对鸡肠液蛋白酶活性及电解质离子浓度有显著影响,不同肠段的肠液在组成上存在较大差异。
- 赵峰刘雨田张宏福
- 关键词：蛋鸡消化酶离子浓度
- 鸭空肠液中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶活性变异的研究被引量：2
- 2008年
- 本试验旨在通过研究鸭空肠套管中食糜流量及空肠液中消化酶活性的变异,探讨获取相对可比的空肠液样品的适宜采样方案,为鸭小肠中消化酶酶谱的研究提供依据。采用3×6(日期×时间)完全随机设计,每4 h采集1次空肠食糜,每采集1 h后间隔3 h,隔日重复采样过程,共采集3 d。试验1,随机选择15只荷术鸭,分成5个重复,每个重复3只鸭,测定空肠套管中食糜的流量。试验2,从鸭群中随机选择24只荷术鸭,分成6个重复,每个重复4只鸭,测定空肠液中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶的活性。结果表明:空肠套管内的食糜流量呈现出日间及日内变异,日内食糜流量呈现出先升后降的总体规律。日内采样时间对空肠液中淀粉酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶活性有极显著的影响(P<0.01)。不同日间,淀粉酶、糜蛋白酶的日平均活性有显著差异(P<0.05),而胰蛋白酶日间平均活性没有显著差异(P=0.28)。3种消化酶活性均呈现出同一日内随采样时间而逐渐降低的总体现象。鉴于上述现象,通过套管获取反映鸭空肠中消化酶活性生理水平的采样方案为:白天采集3次样品,每次采集1 h间隔3h,隔日重复采样,共采集3 d。
- 赵峰张宏福侯水生张子仪
- 关键词：北京鸭消化酶
- 对家禽饲料有效能评定理论及实践中若干问题的探讨被引量：12
- 2009年
- 本文从家禽体内的物质代谢过程及其变异入手,系统分析了现有家禽饲料有效能生物学评定体系在立论依据、测试手段及数据质量等方面存在的问题。在探讨基于模拟消化法评定家禽饲料有效能值的技术体系及发展方向的基础上,提出了建立以体外模拟消化技术为手段的家禽饲料有效能评定体系的必要性和可行性。
- 赵峰张宏福
- 关键词：家禽有效能
- 直接法与差量法测定豆粕鸭代谢能值的比较研究被引量：10
- 2008年
- 本试验旨在通过比较研究直接法与差量法测定豆粕鸭代谢能值的差异,为豆粕鸭代谢能值的客观评定提供参考。试验采用单因素完全随机设计,将84只成年公鸭随机分配到7个处理中(豆粕在试验日粮中的比例分别为0%、10%、20%、30%、40%、50%、100%),每个处理4个重复,每个重复3只鸭,以排空强饲法测定日粮的代谢能值。结果表明,日粮中豆粕的含量从10%升高到50%时,日粮的AME和TME的实测值均显著高于其计算值(P<0.05)。然而,在试验日粮中豆粕含量为40%时,试验日粮的AMEn和TMEn实测值与计算值无显著差异(P>0.05)。在试验日粮中豆粕含量分别为10%、20%、30%时,由差量法测得的豆粕鸭代谢能值(AME、TME、AMEn和TMEn)显著高于直接法测值(P<0.05)。在试验日粮中豆粕含量分别为40%、50%时,差量法测得的豆粕AME、TME值显著高于直接法测值,但在AMEn、TMEn上与直接法无显著差异。因此,在鸭的代谢能值测定中,差量法应要求日粮的豆粕含量达到40%～50%。豆粕的AMEn和TMEn值既可选用直接法,也可选用差量法测定,但在AME、TME的测值上建议使用差量法。
- 赵江涛赵峰张宏福卢庆萍
- 关键词：北京鸭代谢能差量法
- 猪大肠消化生理的研究进展被引量：8
- 2009年
- 人们对猪胃期消化生理和小肠消化生理已经研究得比较清楚,随着猪肠道消化生理研究的深入,动物营养专家十分关注猪大肠的消化生理。猪大肠主要进行微生物消化,以进入大肠的未消化饲料残渣、脱落的肠黏膜和胃肠道消化酶为底物,经过大肠消化相关的微生物发酵产生以挥发性脂肪酸为主的产物,大部分产物被动物吸收利用,为动物生长提供能量。本文分别从发酵底物、发酵产物及其对猪消化能的贡献和大肠微生物3个角度对猪大肠消化生理展开综述。
- 钟永兴梁展雯胡光源赵峰张宏福
- 关键词：大肠消化生理微生物
