浙江省公益性技术应用研究计划项目(2011C22020)
- 作品数：3 被引量：8H指数：2
- 相关作者：刘长国李小娟丁明方伟周昌平更多>>
- 相关机构：浙江农林大学中国林业科学研究院更多>>
- 发文基金：浙江省公益性技术应用研究计划项目浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 圈养大熊猫对雷竹笋营养成分的表观消化率被引量：2
- 2012年
- 用全收粪法研究了圈养大熊猫对雷竹笋营养成分的表观消化率。结果表明:1)4只大熊猫对粗蛋白、粗脂肪的平均表观消化率分别为89.44%±1.67%和76.22%±8.67%;对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素的平均表观消化率分别为21.88%±7.43%、11.78%±5.69%和30.79%±7.46%。大熊猫对各种矿物元素的表观消化率中,Cu元素的平均表观消化率最低,为19.05%±11.07%;P元素表观消化率最高,为66.98%±6.24%。2)成年大熊猫与亚成年大熊猫粗蛋白的消化率无显著差异(P>0.05);亚成体大熊猫粗脂肪的表观消化率极显著高于成体大熊猫(P<0.01);雌性亚成体大熊猫对中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、半纤维素以及矿物元素P、Ca、Mg、Cu、Zn的表观消化率显著高于其他3只大熊猫(P<0.05)。这些结果对于拓展浙西地区优质的大熊猫食物资源具有重要意义。
- 李小娟丁明周昌平方伟刘长国
- 关键词：大熊猫雷竹笋营养成分表观消化率
- 圈养大熊猫对乌哺鸡竹笋营养成分的表观消化率被引量：1
- 2013年
- 采用全收粪法研究了圈养大熊猫对乌哺鸡竹笋营养成分的表观消化率。研究表明:(1)大熊猫对乌哺鸡竹笋中粗蛋白、粗脂肪的平均表观消化率分别为85.64%±3.08%、77.55%±5.56%。不论成体还是亚成体,雄性个体对粗蛋白的消化率都高于雌性个体;此外,雄性亚成体蜀琳对粗脂肪的消化效率显著高于其它3只大熊猫(P<0.05)。(2)大熊猫蜀琳、科琳和安安对半纤维素、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的平均表观消化率分别为11.72%±5.60%、8.53%±2.76%、4.69%±2.51%,说明大熊猫具有一定的纤维素消化利用能力;不过老龄成体大熊猫吉吉几乎不能消化半纤维素、NDF、ADF。(3)大熊猫对乌哺鸡竹笋中常量矿质元素的平均表观消化率由高至低依次为P、Ca、Na、K、Mg,即70.23%±9.25%、66.42%±8.84%、47.74%±17.69%、45.65%±17.63%、43.04%±11.39%;相应地,对微量矿质元素的消化效率依次为Zn、Cu、Mn、Fe,即45.07%±12.12%、36.80%±15.20%、32.85%±15.53%、23.81%±12.32%。老龄大熊猫吉吉对P和K的消化效率显著高于其它3只大熊猫(P<0.05),但是对于Ca的消化率却最低(P<0.05);此外,2只亚成体对Cu的消化利用率均低于成体大熊猫。上述结果将为评价、筛选优质大熊猫主食竹提供参考。
- 周昌平李小娟刘长国
- 关键词：大熊猫营养成分表观消化率
- 5种哺鸡竹竹笋营养成分评价被引量：5
- 2012年
- 以常见食用竹笋毛竹(Phyllostachys pubescens)笋、石竹(Ph.nuda)笋为参照,对红哺鸡竹(Ph.iridescens)、白哺鸡竹(Ph.dulcis)、乌哺鸡竹(Ph.vivax)、黄秆乌哺鸡竹(Ph.vivax f.aureocaulis)和早哺鸡竹(Ph.violascens)5种哺鸡竹竹笋的常规营养成分(粗蛋白、粗脂肪、不溶性膳食纤维和粗灰分)和矿质元素(P、K、Ca、Na、Mg、Cu、Fe、Zn和Mn)进行测定。结果表明:5种哺鸡竹竹笋的粗脂肪、不溶性膳食纤维含量均显著高于毛竹笋和石竹笋(p<0.05);而在测定的其他营养成分方面,5种哺鸡竹竹笋与毛竹笋、石竹笋相当;黄秆乌哺鸡竹笋和乌哺鸡竹笋在粗蛋白、不溶性膳食纤维、P、Ca、Mg方面要显著高于其他3种哺鸡竹笋(p<0.05);而白哺鸡竹笋的Fe含量最高。
- 李小娟丁明周昌平刘长国
- 关键词：竹笋常规营养成分矿质元素
