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广州市科技计划项目(2005Z3-E0351)

作品数：2 被引量：12H指数：2
相关作者：段翰英晏日安杜淑霞刘燕琼黄雪松更多>>
相关机构：广东轻工职业技术学院暨南大学更多>>
发文基金：广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇单酯
  • 1篇三氯蔗糖
  • 1篇琥珀
  • 1篇琥珀酸
  • 1篇薄荷
  • 1篇薄荷醇

机构

  • 2篇广东轻工职业...
  • 2篇暨南大学

作者

  • 2篇杜淑霞
  • 2篇晏日安
  • 2篇段翰英
  • 1篇陈磊
  • 1篇杨伟
  • 1篇黄才欢
  • 1篇黄雪松
  • 1篇刘燕琼

传媒

  • 1篇中国调味品
  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2007
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
新方法合成单琥珀酸薄荷酯被引量：6
2008年
将薄荷醇与琥珀酸酐按一定比例溶于氯仿中，在4-DMAP的催化下，50℃反应下12h。反应产物用饱和NaCl水溶液洗涤，无水硫酸镁干燥，浓缩后过硅胶柱层析纯化得到纯品。测定其熔点为61-63℃，经红外光谱、质谱鉴定，证明产物为单琥珀酸薄荷酯。研究为单琥珀酸薄荷酯的合成提供了一种新方法。
陈磊晏日安杜淑霞黄才欢段翰英刘燕琼
关键词：薄荷醇
单酯法合成三氯蔗糖的研究被引量：6
2007年
以蔗糖为原料,运用单酯法(二丁基锡氧化物法),经6-位乙酰化,氯代,脱乙酰基三步合成得到三氯蔗糖,总产率19.54%,产品质量指标符合FCC(IV)要求。
晏日安杨伟杜淑霞黄雪松段翰英
关键词：三氯蔗糖
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