江苏省自然科学基金(BK2006707-2)
- 作品数：16 被引量：130H指数：6
- 相关作者：屠康潘磊庆杨佳丽苏子鹏李宏文更多>>
- 相关机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：江苏省自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学自动化与计算机技术轻工技术与工程生物学更多>>
- 基于敲击振动检测苹果内部缺陷的研究被引量：3
- 2008年
- 为了能快速检测并剔除有内部缺陷的苹果,利用敲击振动的方法研究了红富士和金冠苹果共振频率的变化规律,发现苹果的硬度系数和腐烂面积有很好的相关性,提出了一种无损检测苹果内部缺陷的方法。红富士和金冠苹果的硬度系数与腐烂面积的相关系数R2分别为0.998和0.878。以苹果的硬度系数为自变量,建立了Logistic回归方程,其中第5d红富士和金冠苹果的预测值与实际值一致对比例为76.0%和78.9%,OR(比数比)值分别为76.0和79.0,建立的方程基本能够检测出内部有缺陷的苹果。
- 苏子鹏屠康邹秀容静玮潘磊庆
- 关键词：苹果无损检测
- 基于计算机视觉和神经网络检测鸡蛋裂纹的研究被引量：41
- 2007年
- 为了提高鸡蛋裂纹检测的准确性和效率,综合运用计算机视觉技术和BP神经网络技术,实现对鸡蛋表面裂纹的无损检测和分级。首先,通过计算机视觉系统获取鸡蛋表面的图像,对图像分析处理,提取了裂纹区域和噪声区域的5个几何特征参数。其次,将5个参数作为输入,建立结构为5-10-2的BP神经网络模型,对裂纹进行识别和鸡蛋的自动分级。试验结果表明模型对裂纹鸡蛋的识别准确率达到了92.9%,对整批鸡蛋的分级准确率达到了96.8%。
- 潘磊庆屠康苏子鹏杨佳丽李宏文
- 关键词：鸡蛋计算机视觉BP神经网络
- 红外图像处理技术在苹果早期淤伤检测中的应用被引量：5
- 2010年
- 在苹果品质检测中,淤伤是影响检测效率的一个重要原因,针对苹果淤伤检测这一难题,提出应用红外图像处理技术解决。根据红外热图像成像原理及其特点,采用风扇加热与冷却两种实验方法。在实验过程中,红外摄像机拍摄获得苹果红外图像,选用优越的混合图像增强算法等红外图像处理方法识别早期淤伤。实验结果表明,应用红外图像技术可以检测苹果早期淤伤,且效率达96%以上。
- 杨万利沈明霞严君
- 关键词：红外图像无损检测
- 近红外光谱在水果内部品质检测中的研究进展被引量：5
- 2008年
- 近红外光谱分析以其速度快、不破坏样品、操作简单、稳定性好、效率高等特点成为20世纪90年代以来发展最快、最引人注目的定量分析技术。综述了NIRS技术在定量分析方面的特点,分析了国内外在近红外光谱技术用于水果内部品质检测的最新研究现状,并对利用近红外光谱技术进行水果品质无损检测的研究前景进行了展望。
- 杨磊陈坤杰
- 关键词：近红外光谱水果无损检测
- 基于红外图像融合的DSP水果检测系统研究被引量：2
- 2009年
- 为了提高水果检测系统精度和实时性,提出了在数字信号处理平台上开发水果检测系统的方案。该方案是根据可见光与红外图像的互补优势,以DSP/BIOS为实时操作系统,CCS为开发环境来构建应用程序。最后以苹果为研究对象,对苹果的红外和可见光图像分别进行相应的预处理后对所得的图像进行融合。试验结果表明,融合后的图像可以检测苹果早期淤伤,对水果品质检测精度有较大提高,经优化后实时性更好。
- 严君沈明霞杨万利
- 关键词：红外图像图像融合数字信号处理器水果
- 不同试验条件下生孢梭菌孢子生长预测方程的建立被引量：9
- 2007年
- 应用响应曲面模型(RSM)方法研究不同温度、pH值、NaCl浓度对生孢梭菌孢子生长的影响.不同试验条件下生孢梭菌孢子的生长曲线应用Baranyi生长模型进行拟合,生长曲线参数生长率(GR)和迟滞期(LT)应用RSM方法建立生孢梭菌孢子的生长预测方程.从另外随机选择试验组合对建立的方程进行验证,并通过计算预测标准差(SEP)、平方根误差(RMSE)、准确性因子(Af)和偏差因子(Bf)对建立的生长预测方程进行数学检验.结果表明,温度、pH值和NaCl浓度对生孢梭菌孢子生长影响显著,应用RSM方法建立的生长预测方程能够较好的模拟生孢梭菌孢子在不同试验条件下的生长状况,对食品中蛋白水解型肉毒梭菌的生长和控制具有参考意义.
- 董庆利郭黎洋屠康李宏文
- 关键词：预测微生物学
- 半导体激光对果蝇的控制效果被引量：5
- 2006年
- 为研究半导体激光对水果的主要虫害———果蝇(drosophila melanogaster)的控制效果,采用响应曲面法设计,实验研究了激光功率和照射时间对果蝇的生物学效应。结果表明,用波长为650 nm的半导体激光照射果蝇幼虫,在功率60 mW,照射1282 s条件下,果蝇幼虫的致死率可达到99%以上,且体重降低、羽化延续时间缩短,激光对果蝇幼虫具有较强生物学致死效应。但当功率低于40 mW时,激光对果蝇产生激励作用,促使果蝇的生长发育。继续用原剂量照射第三代果蝇的幼虫,对比发现在连续多代照射后,果蝇后代并没有产生对激光的抗逆性。为半导体激光在水果病虫害控制中的应用提供了实验依据。
- 任珂屠康李宏文
- 关键词：半导体激光响应曲面法致死率
- 基于计算机视觉的鸡蛋污斑检测被引量：13
- 2007年
- 针对传统人工检测鸡蛋表面污斑方法由于效率较低,且易造成视觉疲劳等缺点,已不能满足现代化工业生产需要的问题,建立了利用计算机视觉检测鸡蛋表面污斑的装置,通过计算机视觉采集鸡蛋表面的图像,然后对图像进行处理分析,提取特征参数,建立污斑识别算法,检测鸡蛋表面的污斑.通过验证,该识别算法分级污斑鸡蛋和干净鸡蛋的准确率达到92.7%,受试鸡蛋总体分级准确率达到90%以上,实现了对鸡蛋表面污斑的无损检测.
- 屠康潘磊庆杨佳丽苏子鹏于雪
- 关键词：计算机视觉图像处理
- 基于敲击共振法无损检测新高梨品质的研究被引量：6
- 2008年
- 本试验利用敲击共振方法对新高梨的品质进行了无损检测。首先利用敲击共振检测贮藏期间(冷藏和货架条件下)新高梨的动力学检测参数[无损硬度系数(S)],然后采用传统方法分别测定新高梨的硬度、固酸比等品质指标。分析结果显示,无损硬度系数(S)与各品质指标有较好的相关性,且建立的线性回归模型均达显著水平(P<0.05)。而在梨果内部缺陷检测中,发现内部缺陷梨和完好梨的无损硬度系数之间差异显著,贮藏过程中失重率可作为内部腐烂程度检测的一个重要指标。
- 杨佳丽屠康潘磊庆邵兴锋
- 关键词：新高梨无损检测
- 基于多传感器融合技术的苹果成熟度检测研究被引量：5
- 2010年
- 刘鹏屠康苏子鹏潘磊庆刘明
- 关键词：多传感器融合BP神经网络
