广东省自然科学基金(S2013030013338) 作品数:17 被引量:126 H指数:6 相关作者: 徐振林 孙远明 杨金易 雷红涛 沈玉栋 更多>> 相关机构: 华南农业大学 广州万联生物科技有限公司 广东工业大学 更多>> 发文基金: 广东省自然科学基金 NSFC-广东联合基金 广东省科技计划工业攻关项目 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 理学 农业科学 一般工业技术 更多>>
基于QuEChERS前处理技术的水产品中喹诺酮类药物多残留ELISA检测方法的建立 被引量:23 2015年 建立了水产品中3种喹诺酮类(恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星)兽药多残留的新型Qu ECh ERS前处理技术结合酶联免疫快速检测的分析方法。基本流程为样品经90%乙腈(1%乙酸)均质提取离心后,上清液依次用C18净化、静置沉淀蛋白后用于测定,该前处理方法灵敏、快速、经济、实用性强。测试曲线线性范围为0.107~177.896ng/m L,检出限为0.0087μg/kg,IC50值为4.34ng/m L。样品批内和批间平均回收率分别为94.10%、93.70%,批内变异系数为4.09%~8.41%,批间变异系数2.78%~7.99%。检测结果与HPLC的相关系数R2=0.9897,表明酶联免疫检测方法及样品前处理方法适合喹诺酮类药物多残留检测。 杨金易 张燕 曾道平 王弘 徐振林 沈玉栋 雷红涛 孙远明关键词:QU ECH 多残留 水产品 响应面试验优化动物源性食品中呋喃西林代谢物ELISA检测的衍生条件 被引量:3 2017年 利用响应面法优化酶联免疫吸附法(enzyme-linked immunosorbent assay,ELISA)检测呋喃西林代谢物前处理的衍生条件。根据Box-Behnken试验设计原理,在单因素试验基础上,以呋喃西林代谢物回收率为响应值,应用响应面分析法研究衍生剂体积、衍生剂浓度、衍生温度和衍生时间各因素间的交互作用及对呋喃西林代谢物回收率的影响。最终确定ELISA方法线性检测范围为0.13~10.51 ng/m L,IC50为1.17 ng/m L;在选取样品质量为2 g时,最佳衍生条件为衍生剂体积415μL、衍生剂浓度15 mmol/L、衍生温度57℃、衍生时间50 min,实际回收率为98.57%~103.76%;衍生产物与呋喃西林原药交叉反应率为7.63%,与其他结构类似物、功能类似物及衍生剂交叉反应率均小于0.17%;加标回收率为93.45%~103.21%,批内变异系数为1.86%~6.15%,批间变异系数为3.88%~8.84%。该衍生条件高效,检测方法准确可靠,适用于动物源性食品中呋喃西林代谢物的快速筛查。 彭宏威 白瑞樱 陈殿 孙远明 徐振林 曾道平 李段 伍志权 杨金易关键词:响应面法 动物源性食品 酶联免疫吸附法 手性农药兽药免疫分析研究进展 被引量:3 2014年 手性药物对映异构体在生物体内的代谢转化和毒性作用等具有立体选择性差异,因此从对映体形态水平上加强手性农药兽药的分析研究十分必要。免疫分析法简单快捷、特异性高、灵敏度高,因而成为手性农药兽药分析研究的热点。本文介绍了近年来免疫分析法在手性农药兽药分析检测方面的应用情况,综述了抗体立体选择识别性、分子模拟技术及定量构效关系等在手性药物免疫识别机制研究中应用,并展望手性免疫分析技术的研究和应用发展趋势。 曾皓鹏 雷红涛 张炽坚 孙远明 徐振林 杨金易关键词:手性 农药 兽药 免疫分析 胶体金免疫层析试纸条在猪尿β-兴奋剂多残留检测中的应用 被引量:3 2016年 本研究采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金溶液,并对β-兴奋剂单克隆抗体进行标记。通过棋盘滴定法和单因素实验确定最佳的实验参数,研制出能同时检测多种β-兴奋剂的胶体金免疫层析试纸条。结果表明,本方法对克伦特罗的灵敏度最高,检测线性范围(IC20~IC80)为0.31~4.52μg/L,IC50为1.18μg/L,检出限(LOD,IC10)为0.14μg/L,猪尿样品无需处理,直接检测,单个样品检测时间只需8 min;与沙丁胺醇、马布特罗、溴布特罗、氯丙那林、西马特罗等β-兴奋剂类药物都有交叉,能实现β-兴奋剂的多残留检测。对阴性猪尿的加标回收实验中,试纸条批内实验回收率在83.6%~102.2%之间,试纸条批间实验回收率在84.2%~101.5%之间,且相对标准偏差均在10%以内,与ELISA、HPLC/MS法的对比实验表明,该试纸条能应用于猪尿中β-兴奋剂多残留的定量检测。 李莎 白瑞樱 曾道平 伍志权 沈玉栋 徐振林 杨金易关键词:胶体金 Β-兴奋剂 多残留检测 手性除草剂异丙甲草胺毒理研究进展 被引量:6 2015年 异丙甲草胺是目前广泛使用的酰胺类芽前阔叶杂草防除剂。文章综述了异丙甲草胺进入环境后对非靶标生物急性毒性、慢性毒性的对映体选择性差异,这种选择性差异与生物体的吸收及代谢密切相关。最后对异丙甲草胺手性毒理的未来研究进行了展望。 张璇 杨瑞丽 柳春红 孙远明 雷红涛关键词:异丙甲草胺 对映体选择性 毒性 食品污染物残留的快速检测技术应用综述及展望 被引量:15 2014年 近年来,食品安全问题层出不穷,食品安全问题正受到人们前所未有的关注。食品中的有害物质严重威胁人类的身体健康,对其含量进行快速准确分析具有重要意义。快速检测技术比通常的检测技术具有更快的检测速度,且装置便携、易于实现在线现场检测,在食品安全分析中发挥了重要作用;本文简单介绍了快速检测技术在食品污染物残留检测中的运用,包括检测食品中的农药残留、兽药及饲料添加剂残留、重金属残留、生物性污染物残留等,对检测方法的优点和不足做了透彻的分析,并展望其发展方向,以期为进一步开展食品安全快速分析研究提供参考。 张铭润 张燕 王弘 徐振林 雷洪涛 沈玉栋 孙远明 曾道平 杨金易关键词:食品安全 样品前处理 Antibody Production for a Rapid Fluorescence Polarization Immunoassay of Estrone 2014年 Estrone has been identified as a potential endocrine-disrupting chemical(EDC)[1].Estrone is usually quantified by gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS),GC-MS/MS,high performance liquid chromatography(HPLC),HPLCMS,and HPLC-MS/MS,etc.[2-3].Meanwhile,several immunoassays based on radioimmunoassay,enzyme linked immunosorbent assay(ELISA)or chemiluminescence immunoassay(CLIA)for determination of estrone in real samples have been developed[2,4].Although these methods are sensitive,they need multistage separation and are thus time-consuming and laborious.A very promising way for the simplification of immunoassays for routine applications is a shift from heterogeneous methods(with separation)to homogeneous assays(without separation)[5]. ZHANG Xuan WANG Qiang YU Zhong Sergei A. Eremin YU Chun Fai LIU Jin SUN Yuan Ming LEI Hong Tao关键词:放射免疫测定 荧光偏振 HPLC-MS 内分泌干扰物 花生(油)中黄曲霉毒素的污染、控制与消除 被引量:23 2018年 黄曲霉毒素是目前已知的毒性最强的致癌物之一,在富含油料的种子中污染较严重。从调查的原料花生和花生油中黄曲霉毒素的污染情况出发,对国内外花生及其油品中黄曲霉毒素限量和检测方法进行分析,并从花生原料的筛选与脱毒、贮藏与加工过程控制以及成品花生油黄曲霉毒素的脱除3个方面,综述了国内外近年来对花生油中黄曲霉毒素控制与消除方法,以期对国内花生油及其制品控制、消除黄曲霉毒素污染提供参考。 周凯 徐振林 曾庆中 孙远明关键词:黄曲霉毒素 花生油 基于新型纳米材料的电化学免疫传感器及其在食品安全检测中的应用进展 被引量:14 2015年 电化学免疫传感器是将高灵敏的传感技术与高特异的抗原-抗体反应相结合而实现对待测物定性或定量分析的一种方法。近年来,随着抗体制备技术及纳米材料制备技术的迅速发展,电化学免疫传感器正在朝着超灵敏、高通量及更轻便的方向发展,在食品安全检测领域显示出广阔的应用前景。本文重点介绍了抗体制备技术及新型纳米材料的研究进展,综述了基于新型纳米材料的电化学免疫传感器方法及其在食品安全检测领域的应用,并展望该领域未来的发展方向。 董秀秀 王宇 沈玉栋 孙远明 王弘 雷红涛 肖治理 杨金易 徐振林关键词:免疫传感器 新型纳米材料 抗体 食品安全 碳纳米管固相萃取在食品安全检测中的应用进展 被引量:2 2015年 跟一般的吸附材料相比,碳纳米管具有比表面积大、化学性质稳定、机械稳定性和热稳定性好以及吸附能力强的优点,且固相萃取操作简便、萃取时间短、有机溶剂使用量少,碳纳米管作为吸附剂结合固相萃取用于食品样品的前处理显现出较好的效果。本文介绍了碳纳米管的功能化修饰及其吸附特性,主要综述了碳纳米管固相萃取在食品重金属、农药、兽药和有机污染物检测中的应用概况,并对碳纳米管固相萃取的应用现状及前景作了展望。 彭宏威 白瑞樱 张燕 徐振林 孙远明 曾道平 杨金易关键词:碳纳米管 固相萃取 样品前处理