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黑龙江省自然科学基金(B00-04)

作品数:8 被引量:4H指数:1
相关作者:申德超李宏军高颖邬冰刘长鹏更多>>
相关机构:山东理工大学中国科学院哈尔滨师范大学更多>>
发文基金:黑龙江省自然科学基金江苏省高校高新技术产业发展项目国家重点基础研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学电气工程更多>>

文献类型

  • 8篇中文期刊文章

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 3篇理学
  • 2篇电气工程

主题

  • 5篇糖化
  • 5篇膨化
  • 5篇膨化大米
  • 5篇啤酒
  • 5篇大米
  • 5篇大米辅料
  • 4篇糖化工艺
  • 4篇糖化工艺参数
  • 4篇啤酒辅料
  • 4篇挤压膨化
  • 4篇挤压膨化大米
  • 2篇电池
  • 2篇循环伏安
  • 2篇循环伏安法
  • 2篇一氧化碳
  • 2篇质子
  • 2篇质子交换
  • 2篇质子交换膜
  • 2篇质子交换膜燃...
  • 2篇质子交换膜燃...

机构

  • 5篇山东理工大学
  • 3篇哈尔滨师范大...
  • 3篇中国科学院

作者

  • 5篇李宏军
  • 5篇申德超
  • 3篇陆天虹
  • 3篇邢巍
  • 3篇万丽娟
  • 3篇刘长鹏
  • 3篇邬冰
  • 3篇高颖

传媒

  • 1篇哈尔滨理工大...
  • 1篇哈尔滨师范大...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇食品与机械
  • 1篇酿酒科技
  • 1篇物理化学学报
  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 3篇2007
  • 2篇2006
  • 1篇2004
  • 2篇2003
8 条 记 录,以下是 1-8
排序方式:
稀土Ho^(3+)吸附在Pt-TiO_2/C电极上对CO电氧化的影响
2003年
用循环伏安法研究了 CO在 Pt- Ti O2 /C、Pt- Ti O2 /Ho3+/C电极上的氧化 ,发现吸附稀土 Ho3+后 ,在 0 .5 mol· L- 1H2 SO4 溶液中 ,对 CO的吸附明显减弱 ,但表现出的对 CO的催化作用较小 ;在 0 .2 mol· L- 1Na2 SO4 中性溶液中 ,不仅电极表面对 CO的吸附明显减弱 ,吸附量减少 ,且 CO的起始氧化电位和氧化峰电位分别负移 1 5 0 m V和 440 m V.Pt- Ti O2 /Ho3+/C电极在中性溶液中对
高颖邬冰万丽娟刘长鹏邢巍陆天虹
关键词:质子交换膜燃料电池一氧化碳电氧化HO^3+钬离子循环伏安法
膨化大米辅料酿造啤酒中糖化工艺参数对双乙酰还原的影响
2006年
通过5因素5水平二次旋转正交组合试验设计,膨化大米辅料酿造啤酒中糖化工艺参数对双乙酰还原的影响。结果表明,最佳糖化工艺参数为:辅料含量为46.88%~47.12%,料水比为14∶.85~14∶.94,50℃蛋白质休止时间为50.75~51.60 min,63℃糖化时间为40.50~41.15 min,70℃糖化时间为29.20~30.00 min;各因素对啤酒中双乙酰还原时间的影响程度按从大到小的顺序依次为:X1,X5,X3,X2,X4。(孙悟)
李宏军申德超孙悟
关键词:啤酒膨化大米糖化工艺双乙酰
挤压膨化大米辅料酿造啤酒糖化过程中蛋白质分解条件的研究被引量:1
2007年
在实验室500mL规模上,通过三因素三水平正交试验,探讨了挤压膨化大米辅料酿造啤酒糖化过程中醪液pH值、温度和时间对蛋白质分解的影响规律,得出蛋白质分解的最佳工艺条件为pH值5.2,温度50℃,时间60min。
李宏军申德超
关键词:挤压膨化大米啤酒辅料糖化蛋白质分解
酸性溶液中稀土修饰电极Pt/Eu^(3+)/C对CO电氧化的影响
2003年
用循环伏安法研究了CO在Pt/C,Pt/Eu3+电/C极上的氧化,发现吸附稀土Eu3+后,电极表面对CO的吸附明显减弱,吸附量减少.CO在电极表面的氧化过电位减小,CO的起始氧化电位负移130mV,Eu3+在电极表面的吸附对CO的氧化有电催化作用.
高颖邬冰万丽娟刘长鹏邢巍陆天虹
关键词:酸性溶液铂电极循环伏安法稀土铕离子
膨化大米辅料酿造啤酒中糖化工艺参数对麦汁还原糖含量的影响
2007年
在100L规模上,通过五因素五水平二次旋转正交组合实验设计,探讨了膨化大米辅料酿造啤酒的外加酶糖化工艺参数对麦汁还原糖含量的影响规律,得出最佳的糖化工艺参数。
李宏军申德超
关键词:挤压膨化大米啤酒辅料糖化工艺参数还原糖
Ho^(3+)对吸附CO电化学氧化的促进作用被引量:2
2004年
研究了吸附在Pt/C催化剂上的Ho3+对吸附CO的电氧化的影响.结果表明,无论在中性和酸性溶液中,在较大的温度范围内,Ho3+对CO在Pt/C催化剂上的电氧化都有促进作用,其原因是吸附Ho3+的存在减弱了CO在Pt/C催化剂上的吸附强度.其次,在中性溶液中,Ho3+对吸附CO的电氧化的促进作用比在酸性溶液中大.第三,无论在酸性还是中性溶液中,温度的升高有利于发挥Ho3+对吸附CO的电氧化的促进作用.
高颖邬冰万丽娟刘长鹏邢巍陆天虹
关键词:一氧化碳电化学氧化质子交换膜燃料电池HO^3+
膨化大米辅料酿造啤酒中糖化工艺参数对啤酒酒精含量的影响
2007年
在100L规模上,通过五因素五水平二次旋转正交组合试验设计,探讨了膨化大米辅料酿造啤酒的外加酶糖化工艺参数对啤酒酒精含量的影响规律,得出最佳的糖化工艺参数。
李宏军申德超
关键词:挤压膨化大米啤酒辅料糖化工艺参数酒精含量
膨化大米辅料酿造啤酒中糖化工艺参数对啤酒色度的影响被引量:1
2006年
在100L规模上,通过五因素五水平二次旋转正交组合试验设计,探讨了挤压膨化大米辅料酿造啤酒的外加酶糖化工艺参数对啤酒色度的影响规律,得出最佳的糖化工艺参数。
李宏军申德超
关键词:挤压膨化大米啤酒辅料啤酒色度
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