2024年8月26日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
贵州省科技厅中药现代化项目(ZY[2012]3012)
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
相关作者:
师仲
关月茗
廖莉玲
郑奎玲
刘程程
更多>>
相关机构:
联邦科学与工业研究组织
贵州师范大学
更多>>
发文基金:
贵州省科技厅中药现代化项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
1篇
中文期刊文章
领域
1篇
轻工技术与工...
主题
1篇
多酚
1篇
多糖
1篇
野菜
1篇
维生素
1篇
抗氧化
1篇
抗氧化成分
1篇
黄酮
机构
1篇
贵州师范大学
1篇
联邦科学与工...
作者
1篇
刘程程
1篇
郑奎玲
1篇
廖莉玲
1篇
关月茗
1篇
师仲
传媒
1篇
食品工业
年份
1篇
2013
共
1
条 记 录,以下是 1-1
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
黔产八种野菜主要抗氧化成分比较分析
被引量:2
2013年
通过高效液相色谱和紫外分光光度法分析比较8种黔产野菜的主要抗氧化成分(总黄酮、多酚、多糖及维生素A,维生素E,维生素C)的含量,为黔产野菜的开发利用提供参考。剪刀菜的黄酮含量最高,达到65.9 mg/g;而蓝布正的多酚、多糖含量最高,分别达到65.6 mg/g和120.1 mg/g;灰菜维生素C含量最高,达到35.1 mg/100 g;清明菜维生素A含量最高,达到0.14 mg/100 g;马齿苋维生素E含量最高;达到19 mg/100 g。
郑奎玲
刘程程
师仲
关月茗
廖莉玲
卫钢
关键词:
野菜
黄酮
多酚
多糖
维生素
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张