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广东省质量技术监督局科技项目(2010ZB02)

作品数：1 被引量：1H指数：1
相关作者：吴正双王建伟梁炽琼钟海娟更多>>
相关机构：佛山市质量计量监督检测中心更多>>
发文基金：广东省质量技术监督局科技项目更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇质谱
  • 1篇色谱
  • 1篇萃取
  • 1篇相色谱
  • 1篇面制品
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇固相
  • 1篇固相萃取
  • 1篇氨基
  • 1篇氨基脲
  • 1篇超高效
  • 1篇超高效液相
  • 1篇超高效液相色...
  • 1篇超高效液相色...
  • 1篇串联质谱

机构

  • 1篇佛山市质量计...

作者

  • 1篇钟海娟
  • 1篇梁炽琼
  • 1篇王建伟
  • 1篇吴正双

传媒

  • 1篇现代食品科技

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
超高效液相色谱-串联质谱测定面制品中的呋喃西林代谢物被引量：1
2013年
利用超高效液相色谱．电喷雾串联质谱（UPLC-ESI-MS／MS）方法测定了面制品中的呋喃西林代谢物．氨基脲（SEM）。样品经0．2mol／L的盐酸溶液均质，2．硝基苯甲醛衍生化，乙酸乙酯提取浓缩后，经固相萃取（SPE）柱净化，采用BEHC18柱分离，以乙腈和0．1％（V/V）功的甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱，采用正离子、多反应监测（MRM）模式进行定性定量测定。结果表明弱阳离子交换柱的净化效果较好，氨基脲在1－100μg／kg质量浓度范围内线性关系良好，相关系数r为0．9993；检出限为0．49g／kg。添加水平分别为2、10、50Mg／kg时的加标回收率为85．8％－112．6％，相对标准偏差小于9％。本方法适用于不同面制品中氨基脲的定性和定量分析。
钟海娟梁炽琼王建伟吴正双
关键词：超高效液相色谱-串联质谱固相萃取氨基脲面制品
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