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湖北省教育厅优秀中青年人才项目(Q20104301)

作品数：1 被引量：1H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇枯草芽孢杆菌
  • 1篇纯化和性质

机构

  • 1篇荆楚理工学院

作者

  • 1篇朱德艳

传媒

  • 1篇西北农业学报

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
一株枯草芽孢杆菌环状糊精葡糖基转移酶的提取、纯化和性质被引量：1
2010年
枯草芽孢杆菌SC3-2是一株高产环状糊精葡糖基转移酶（CGTase）的菌株,将其发酵液通过（NH4）2SO4分级沉淀、DEAE-纤维素（DEAE-cellulose-52）离子交换层析和Sephadex S-200凝胶层析进行纯化。经过几步纯化后CGTase比活力达到4 923 U/mg,纯化倍数达11.37倍,回收率为20%。通过对酶性质的测定,结果表明：在pH6.5,30℃条件下,菌种产酶量最高;在pH5.5-7.5,40℃以内该酶较为稳定;Mn^2＋和Ca^2＋对酶活具有一定的促进作用;EDTA、Na^＋、Fe^3＋、Cr^3＋、Zn^2＋、Cu^2＋对酶活影响不大;SDS、Ag^＋和Hg^＋使酶几乎失去活性。本研究为环状糊精葡糖基转移酶的应用提供了依据。
朱德艳
关键词：枯草芽孢杆菌
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