国家自然科学基金(U1304706)
- 作品数：20 被引量：74H指数：5
- 相关作者：肖开红王志涛刘威夏冰王翔翔更多>>
- 相关机构：河南工业大学郑州大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金河南省科技攻关计划河南省教育厅人文社会科学研究项目更多>>
- 相关领域：经济管理社会学政治法律更多>>
- 交易成本、风险交流与食品安全的治理机制被引量：2
- 2014年
- 基于交易成本理论的分析范式,详细考察了风险交流对消费者食品安全心理的重要作用。试图突破既有的风险交流文献的社会学框架,将风险交流纳入食品安全系统之中,成为食品企业的一种"关系治理机制"。在新的理论框架下提出了4个命题,采用案例研究方法对相关命题进行解释。拓展和深化了风险交流的理论内涵,对需要进行风险交流或风险交流较弱的食品企业具有较强的启示作用。
- 王志涛梁译丹
- 关键词：食品安全交易成本
- “公司+家庭农场”型农产品供应链合作模式研究
- 2016年
- 近年来,我国家庭农场发展迅速,为构建新型产、供、销垂直一体化农产品供应链合作模式提供了契机。以"公司+家庭农场"型农产品供应链为研究对象,分析了该类型农产品供应链的显著特征与合作模式类型。研究表明,与传统的"公司+农户"的合作模式相比,"公司+家庭农场"的合作模式具有更为紧密的利益协同关系和长期信任关系,以及更多人力雇佣与专项固定资产投入。根据公司与家庭农场之间的合作环节与合作手段,双方之间的合作模式可划分为松散型合作、紧密型合作与一体化合作三种具体模式。研究发现有助于不同规模的家庭农场选择适合自身发展的合作模式。
- 肖开红王开放王小魁
- 关键词：家庭农场农产品供应链
- 供应商适应行为影响因素的作用机理研究被引量：4
- 2017年
- 运用学者已获取的供应商适应行为影响因素,研究其作用机理。在分析因素的影响效应及因素间影响关系的基础上,构建概念模型。通过大样本调查获取数据,运用结构方程模型对整体结构模型进行拟合分析和假设检验,通过多元回归分析法检验因素的中介效应。研究表明:供应商管理导向、制造商管理导向、供应商信任、供应商依赖及供应商承诺等5因素对供应商适应行为具有直接、正向影响;供应商信任在沟通与供应商适应行为、互惠与供应商适应行为之间具有部分中介作用;供应商承诺在沟通与供应商适应行为、互惠与供应商适应行为之间具有完全中介作用;供应商承诺在供应商信任与供应商适应行为、供应商依赖与供应商适应行为之间具有部分中介作用。
- 张延涛
- 关键词：影响因素
- 全产业链模式能够保证食品安全吗?——基于雏鹰农牧集团的案例研究被引量：5
- 2016年
- 本文基于交易成本理论分析范式,探讨了全产业链模式对食品安全的重要影响,进而提出本文的分析框架。该分析框架认为全产业链模式本质上是将产业链上下游企业间分工生产内部化,即从源头到终端、从农户到消费者形成一体化的内部治理机制,从而有助于企业提高食品安全控制,这种有别于科层制的内部治理机制是不断完善和演进的。研究表明,食品企业的全产业链模式可以从自建全产业链到并购式全产业链转变,以轻资产模式替代重资产模式,形成一个以股权控制、可追溯系统、分工深化为基础的内部治理机制,在一定程度上避免了科层制引起的日益凸显的交易成本不经济问题,在降低交易成本的同时保障了食品安全。
- 王志涛李馨
- 关键词：全产业链内部治理机制股权控制食品安全
- 风险交流、社会共治与食品安全监管关系的实证研究被引量：2
- 2016年
- 基于风险交流和静态次优理论的视角,分析了食品安全各利益相关者的社会共治程度对政府食品监管行为的影响并建立模型。进一步探讨了消费者私人资本存量、政府监管资源的投入及政策的稳定性等对不同状态变量的影响。结果发现,在食品安全监管中,引入积极有效的风险交流环境能够有效地促进社会共治水平的提高,使得消费者私人资本存量达到更高、更新的均衡点,从而促进了食品行业生产和消费的良性循环。
- 王翔翔
- 关键词：食品安全监管资本存量
- 农产品质量追溯体系中农户行为影响因素研究综述被引量：2
- 2017年
- 近年来,食品安全问题频繁发生,人们对于农产品的安全性与可靠性越发重视。随着网络技术与信息技术的发展,利用可追溯手段对供应链中的农产品质量安全问题进行规避成为一种趋势。本文区分不同学者对农产品追溯体系中农户行为影响因素的不同研究视角,将农户行为影响因素进行分类,以期对现有我国农产品追溯体系中农户行为影响因素进行基本的评估,并为以后的研究提供相关参考。
- 肖开红贠策
- 关键词：食用农产品可追溯农户行为
- 人口红利对区域经济增长影响及外溢效应的空间关联研究被引量：5
- 2016年
- 文章以我国各区域对应变量结合面板数据进行空间差异的测算,针对区域人口红利所致的经济增长,及其引致的经济增长进行了空间权值的进一步验证。并利用二元邻值W矩阵进行人口红利发展SDD函数权重矩阵构建模型,验证了劳动力增长过程中的区域间外溢。结果证实,少儿抚养及老年赡养对区域人口红利存在显著的外溢关联影响。我国东、中、西区域之间存在时序上人口红利外溢效益的负向关联,今后一段时间内,我国东部区域与中西部区域间的劳动力资源流动应逐步加强。
- 夏冰
- 关键词：人口红利经济增长
- 不同信息需求对农户互联网采纳行为影响效应的实证分析被引量：7
- 2016年
- 基于9个省份551户农户对互联网信息需求认知的调查数据,建立Dematel系统分析模型,实证分析不同类型信息对于农户互联网采纳的影响效应。研究表明:农户互联网采纳是一个复杂的影响作用过程,生产技术、市场供求、农业新闻3类信息是结果性因素,对互联网采纳具有直接影响作用;气象灾害、生产资料和价格波动3类信息是过程性因素,间接影响互联网采纳行为。
- 刘威
- 关键词：信息需求农业信息化
- 质量安全信息扩散模型研究被引量：1
- 2015年
- 在SI模型的基础上,通过比较SI模型系统构成和传播过程与质量安全信息扩散模型的相似性,构建了质量安全信息扩散模型。对SI模型中λ、μ是固定值的缺陷进行了改进,将模型中λ、μ的数值定义为关于时间t的分段函数,通过Matlab仿真计算,对不同模式以及不同公众关注度的质量安全信息扩散过程进行了模拟,分析得到了质量安全信息的扩散规律。针对云南米线存在的食品安全隐患,通过预测食品安全事件发生的整个信息扩散过程,预测t时刻高峰期的到来,从而决策部门可以在高峰期之前采取相关对策,避免引发社会恐慌。
- 夏冰
- 关键词：传染病模型
- 养殖户实施健康养殖行为的影响因素及其作用路径研究——基于392户生猪养殖户的调查数据被引量：3
- 2019年
- 从动物福利、质量安全和生态环境三个方面界定了健康养殖的内涵。在计划行为理论的基础上,加入合作约束这一关键变量,提出养殖户实施健康养殖行为的TPB理论模型,并基于392户生猪养殖户的调查数据,运用结构方程方法揭示了影响养殖户实施健康养殖行为的关键因素及其作用路径。结果表明:经营特征、政府政策、养殖环境对养殖户实施健康养殖的意愿和行为产生显著影响;养殖户与合作方的合同约束对养殖户实施健康养殖意愿影响较大,且对养殖户实施健康养殖行为具有激励和约束的双重作用,能显著提升养殖户实施健康养殖行为。
- 肖开红王慧敏王小魁
- 关键词：计划行为理论健康养殖影响因素
