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浙江省科技厅重大专项基金(2007F10031)
作品数:
1
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相关作者:
缪云萍
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2011
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鱼皮胶原蛋白水解液中小分子寡肽的分子量分布测定
被引量:3
2011年
目的建立测定鱼皮胶原蛋白水解液中小分子寡肽相对分子量分布的方法。方法采用高效凝胶排阻色谱法用3根TSK-GEL G2000SWXL色谱柱(300 mm×7.8 mm,5μm)串联,室温;流动相为乙腈-0.1%三氟乙酸溶液(15∶85),流速0.6 mL.min-1,检测波长220 nm。结果在相对分子量149~2 490 Da内,寡肽相对分子量的对数与其保留时间具有良好的线性关系(r=0.995 6);精密度和重复性RSD均<0.1%。结论本方法简便准确,重复性好,可作为测定小分子寡肽分子量分布的方法。
陈爱瑛
贾建萍
叶小弟
程敏
缪云萍
周彦刚
郑高利
关键词:
寡肽
分子量分布
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