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国家重点实验室开放基金(2004DA1251840810)

作品数：1 被引量：3H指数：1
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇氮源
  • 1篇液体发酵
  • 1篇液体深层发酵
  • 1篇深层发酵
  • 1篇碳氮源
  • 1篇碳源
  • 1篇糖肽
  • 1篇灵芝

机构

  • 1篇中国农业大学

作者

  • 1篇张日俊
  • 1篇袁保京

传媒

  • 1篇中国农业大学...

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
碳氮源对灵芝液体发酵胞外糖肽产量的影响被引量：3
2012年
为寻找适合灵芝胞外糖肽(EPSP)液体深层发酵工艺商业化生产的经济高效的培养基原料,在摇瓶水平上比较研究了不同类型的碳源和氮源(各6种)对灵芝胞外糖肽(EPSP)产量的影响。试验表明:玉米粉是最适合灵芝EPSP生产((2.664±0.801)g/L)和菌丝生长((4.559±0.150)g/L)的碳源;尿素是最适合灵芝EPSP生产((0.636±0.040)g/L)的氮源,豆粕粉则是最适合灵芝菌丝生长的氮源((2.222±0.256)g/L);玉米粉与豆粕粉组合是最适合灵芝EPSP生产((4.366±0.434)g/L)的碳氮源组合。本研究结果可为灵芝EPSP液体深层发酵工艺的工业化生产提供科学指导。
袁保京张日俊
关键词：灵芝碳源氮源液体深层发酵
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