宁波市医学科技计划项目(2004057)
- 作品数：3 被引量：9H指数：2
- 相关作者：叶鹿鸣闫鹏徐景野胡丹标许国章更多>>
- 相关机构：宁波市疾病预防控制中心宁海县疾病预防控制中心浙江省宁波市江东区疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：宁波市医学科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学更多>>
- 宁波地区织纹螺毒性特征探索研究被引量：5
- 2010年
- 目的了解宁波地区有毒织纹螺毒素的类型、分布、消长及毒素来源。方法小鼠生物法测定织纹螺毒性;ELISA法及HPLC等检测织纹螺石房蛤毒素(STX)、膝沟藻毒素(GTX)、河豚鱼毒素(TTX)。结果从长期监测点采集的127份织纹螺样品中检出毒螺63份,检出率49.6%,样品的毒性高峰和低谷分别出现在1991年和1988年。不同栖息地毒螺检出率差异有统计学意义(P<0.01)。3类不同来源样品毒螺检出率及毒性差异也有统计学意义(P<0.05)。半褶织纹螺、红带织纹螺、正织纹螺带毒机率较高,且毒性强。检出织纹螺STX、GTX和TTX毒素。结论宁波地区织纹螺毒素由TTX或贝类麻痹性毒素(PSP)中的STX和GTX组成,部分样品TTX和STX两种毒素共存。查清了宁波市织纹螺带毒情况、地域分布及织纹螺品种与毒性相关性。监测结果提示长期以来宁波市织纹螺总体保持一定的毒性,食用易引起中毒事件的发生。
- 徐景野许国章叶鹿鸣秦品章胡丹标闫鹏金春光于梅
- 关键词：织纹螺食物中毒
- 织纹螺毒素的液相色谱法测定被引量：4
- 2008年
- 目的：建立高效液相色谱法检测织纹螺中毒素的方法。方法：取织纹螺肉20g，用60ml含1％醋酸的甲醇溶液分3次抽提，离心分离合并上清液，在40℃真空旋转蒸发器中浓缩至近干，加蒸馏水溶解，三氯甲烷脱脂，水层经过活性炭柱吸附，用1％醋酸乙醇洗脱，再经过Bio-Gal P-2（2×98cm）柱中精制，精制液用Bio-Rex70（1×100cm）酸性凝胶柱控制流量在0．5ml／min下采用线性为0～0．03mol／L甲酸进行分割，收集的分割液经冷冻干燥，用1％醋酸定容，在高效液相色谱仪的反相色谱柱RP-18分离，荧光检测器定量检测。结果：本方法测定TTX的RSD为8．75％，平均样品加标回收率为82．5％，最低检出限2．1μg；anh-TTX的RSD为5．25％，平均样品加标回收率为90．1％，最低检出限12．5μg；GTX的RSD为7．23％，平均样品加标回收率为83．0％，最低检出限1．7μg；STX的RSD为5．93％，平均样品加标回收率为101．3％，最低检出限4．2μg。结论：（1）采用活性炭吸附，经Bio-Gal P-2（2×98cm）柱和Bio-Rex70（1×100cm）柱处理的样品，在液相色谱检测时，可以有效消除来自样品基体背景的严重干扰，使样品待测组分分析图谱与加标方法制备的标准分析图谱具有同样的抗干扰性。（2）分别采用两种流动相可以准确分析TTX、anh-TTX、GTX和STX毒素。（3）使用改制的柱后衍生系统能够方便、价廉的满足检测工作需要。解决了样品前处理中有效排除样品基体干扰物质的问题，使净化的待测定毒素成分能够采用高效液相色谱仪的反相色谱柱定量检测。
- 叶鹿鸣张立军
- 关键词：织纹螺毒素
- 宁波市织纹螺毒性与毒素分析
- 2008年
- 目的检测织纹螺毒素,了解宁波市织纹螺毒性,分析织纹螺毒素,为预防和控制织纹螺中毒提供依据。方法对各类织纹螺样品用小鼠生物测试法测定PSP,用ELISA法测定STX,按出口贝类麻痹性贝类毒素和美国FDA的贝类麻痹性毒素标准,以每100 g肉中PSP含量≥400 MU、STX≥80μg则判为毒螺标准来判定本市织纹螺毒性强弱。结果从逐年定期监测点127份样品中检出毒螺63份;市场检查、食物中毒送检等多种来源130份样品中检出毒螺37份,共检出有毒织纹螺(>400 MU/100 g肉)100份,占总数的38.91%,地域的毒次序为宁海>北仑>镇海>奉化>象山;样品的毒性次序为食物中毒样品>历年定期监测点样品>市场采集样品,红带织纹螺和正织纹螺等螺种毒性较强,小黄螺无毒。从155份样品中检出STX超标的16份,占10.32%,小鼠生物测试法超标的51份,占32.90%,两者差异有统计学意义(X^2=12.205,P<0.05),两法的相符率为29.57%。结论本市织纹螺带毒情况较严重,分布广泛,应充分认识其对人类的危害,毒性强弱与样品来源、织纹螺种类和地域相关。织纹螺毒素除STX外,尚存在其他麻痹性毒素,提示我们有进一步研究的必要。
- 叶鹿鸣徐景野闫鹏宋启发
- 关键词：织纹螺毒性毒素
- 宁波地区织纹螺毒性特征探索研究
- 目的了解宁波地区有毒织纹螺毒素的类型、分布、消长及毒素来源。方法小鼠生物法测定织纹螺毒性;ELISA法及HPLC等检测织纹螺石房蛤毒素(STX)、膝沟藻毒素(GTX)、河豚鱼毒素(TTX)。结果从长期监测点采集的127份...
- 徐景野许国章叶鹿鸣秦品章胡丹标闫鹏金春光于梅
- 关键词：织纹螺食物中毒
- 文献传递
