浙江省科技计划项目(2007C32039)
- 作品数：4 被引量：54H指数：4
- 相关作者：张萍华徐丽珊张敏欢张瑜齐洪涛更多>>
- 相关机构：浙江师范大学更多>>
- 发文基金：浙江省教育厅科研计划浙江省科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生理学化学工程轻工技术与工程更多>>
- 松针总黄酮的提取工艺优化研究被引量：16
- 2009年
- 研究了松针中总黄酮的提取工艺.通过比较3种松针水提液和醇提液的总黄酮含量,筛选出水提法作为工艺优化的提取方法,湿地松松针中总黄酮含量最高.通过单因素实验和正交实验,确定了各因素影响松针总黄酮提取的主次顺序为:提取温度>酸碱度>料液比>提取时间,并得到了最佳提取工艺条件:提取温度为100℃,提取时间为3 h,酸碱度为pH 10.0,料液比为1∶14.最佳工艺条件下湿地松松针总黄酮的得率为(5.4743±0.0131)%.
- 徐丽珊张萍华张瑜
- 关键词：湿地松松针总黄酮正交实验
- 湿地松松针水提液的抗菌活性研究被引量：4
- 2009年
- 研究了湿地松松针水提液对7种细菌、黑曲霉、啤酒酵母等微生物的抗菌活性。结果表明,湿地松松针水提液对供试细菌和黑曲霉的生长有不同程度的抑制作用,其中对黑曲霉生长的抑制作用最强,而对啤酒酵母生长无抑制作用。湿地松松针水提液对变形杆菌、金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为0.02g.mL-1;对枯草杆菌、巨大芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌的最低抑菌浓度为0.03g.mL-1;对大肠杆菌、白葡萄球菌的最低抑菌浓度为0.04g.mL-1;而在0.001g.mL-1下对黑曲霉的生长仍具有极显著的抑制作用。结果表明,湿地松松针的水提液对常见的食品腐败菌有较好的抑制作用。
- 张萍华徐丽珊齐洪涛俞国庆
- 关键词：湿地松松针水提液抗菌活性
- 松针多糖的提取工艺优化被引量：11
- 2009年
- 对从松针中提取多糖的工艺条件进行了研究。在提取过程中,比较了水、醇两种溶剂对3种松针提取的多糖得率的影响。并通过单因素法分析了5个主要因素:料液比、提取温度、提取时间、pH值及提取次数对湿地松松针水提多糖得率的影响。在单因素试验的基础上,通过正交试验设计方法对水提湿地松松针多糖的工艺条件进行了优化。试验表明,湿地松松针多糖的最佳提取工艺条件为:料液比1∶14(g∶mL),提取温度100℃,浸提时间3 h,pH值6。在此最佳工艺条件下,湿地松松针多糖得率为4.024%±0.017%。
- 徐丽珊张萍华
- 关键词：湿地松松针多糖正交试验
- 松针提取物的抑菌作用初探被引量：28
- 2009年
- 研究了马尾松、湿地松、黑松松针的不同溶剂提取物对枯草杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、酵母菌、青霉、曲霉的抑菌作用,以及不同pH值条件下松针粗提物的抑菌作用。结果表明,松针粗提物对供试菌有不同程度的抑菌作用,对枯草杆菌、曲霉的抑菌作用最明显。此外,三种松针的水提液、醇提液的抗菌活性具有较宽的pH值范围(pH5～9)。
- 徐丽珊张萍华张敏欢
- 关键词：松针提取物抑菌作用
