国家社会科学基金(11CJYO42)
- 作品数：7 被引量：30H指数：4
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- 相关机构：南通大学江南大学更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金教育部人文社会科学研究基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程更多>>
- 影响农副食品加工企业生产碳标签食品的主要因素研究被引量：2
- 2012年
- 碳标签食品既能有效约束食品生产企业的碳排放,又能积极引导消费者的低碳消费潮流。文章通过对山东苍山和江苏丰县87家农副食品加工企业调研,采用偏最小二乘法分析影响企业生产碳标签食品的主要因素。结果表明,按照影响程度由强到弱排列,技术创新投入、政府扶持力度、市场需求、HACCP认证和企业能源消耗等因素均与企业选择生产碳标签食品显著正相关;但ISO14000环境管理认证对于企业生产碳标签食品却有显著的消极作用。
- 王晓莉吴林海童霞
- 关键词：PLS
- 纯粮固态发酵白酒生产中的碳排放及低碳生产被引量：6
- 2012年
- 锁定生产纯粮固态发酵白酒的关键碳排放点可以明确碳减排重点环节,引导企业低碳生产。该文基于生命周期理论,研究了纯粮固态发酵白酒生产碳排放,并根据各生产环节碳排放贡献率锁定了碳排放的关键点。结果表明,消耗煤炭的锅炉运转与蒸粮蒸酒的生产工艺联系紧密,成为纯粮固态发酵型白酒生产最关键的碳排放点,同时用电消耗和厂内运输也对碳排放具有一定的贡献。据此提出改善能源消耗结构,使用生物质能等清洁能源以促进纯粮固态发酵型白酒的低碳生产。该文研究结果为减少食品生产的碳排放提供了参考。
- 王晓莉吴林海童霞陈正行
- 关键词：发酵生命周期固态
- 中国工业企业低碳生产转型路径研究被引量：7
- 2018年
- 全球温室气体排放和气候变化问题日益加剧,实现经济低碳绿色发展已经成为国际社会的共识。工业企业作为中国国民经济的主体和社会经济发展的支柱,是实现经济低碳转型的主战场,中国推广低碳经济必须依靠工业企业的低碳生产转型。关于中国工业企业低碳生产的转型路径,在宏观上,可以通过推进工业企业低碳生产的立法和低碳生产标准体系的完善,建立低碳生产转型的政策体系;在中观上,可以通过加快化解企业过剩产能和积极培育新兴产业发展,完善低碳生产转型的产业结构;在微观上,可以通过提高企业自主创新能力和加大政府扶持力度,实现低碳生产转型的技术创新。
- 童霞高申荣
- 关键词：碳排放
- 基于碳减排的中国食品工业的生态效率考察被引量：4
- 2012年
- 食品工业的碳减排应在保证其经济产值增长的同时,减少资源、能源消耗,以及废水、SO2、烟尘、粉尘与碳排放等环境影响。利用生态效率分析框架,通过价值-影响比值法,将碳排放纳入食品工业的生态效率评估,考察1995～2009年间中国食品工业的生态效率、资源效率和环境效率的变化轨迹。结果表明,其间食品工业的资源效率、环境效率和生态效率均由逐步改善转向大幅提升,但通过对各类排放的环境效率与资源效率的对比发现,尤其是在碳减排方面,中国食品工业在现阶段仍主要通过末端治理实施环境治理。据此提出,从源头和生产全过程采用低碳清洁技术,以及提高能源的资源效率和碳排放效率的政策建议。
- 王晓莉吴林海童霞
- 关键词：碳减排食品工业生态效率
- 我国工业企业低碳生产意愿的关键影响因素研究被引量：3
- 2014年
- 利用Fuzzy DEMATEL和ANP方法,以食品工业企业为例,识别影响我国工业企业低碳生产意愿的关键因素及其相对的权重分布。结果表明,ISO14000环境管理认证、技术创新能力和政策监管是影响企业低碳生产意愿的主动性关键因素,权重依次为16%、13%和12%;能源消耗、企业规模则是影响企业低碳生产意愿的被动性关键因素,权重分别为8%和11%。并据此指明政策含义。
- 王晓莉吴林海童霞
- 关键词：低碳生产意愿FUZZYDEMATELANP
- 论低碳经济的时代变革——我国工业企业低碳生产转型探析被引量：2
- 2013年
- 经济崛起与生态脆弱之间的矛盾为低碳经济时代的变革提供了历史性机遇。该文通过对低碳经济和低碳生产转型内涵的定位与分析,考察目前我国工业企业碳排放现状及现实困境,指明了工业企业低碳生产转型的未来路径。
- 王晓莉吴林海
- 关键词：低碳经济
- 技术创新演进中我国工业企业低碳转型模式初探被引量：7
- 2013年
- 在全球大力发展低碳经济的背景下,研究我国工业企业低碳生产转型,成为衡量工业现代化建设水平的重要标准之一。在技术创新的演进中,本文通过文献梳理,提出企业管理者、企业类型、企业规模、能源消耗、技术能力、政府参与和ISO14000环境管理都是显著影响企业低碳技术使用意愿和行为的主要因素,初步探明我国工业企业低碳生产转型模式。为今后的深入研究奠定理论和政策基础。
- 王晓莉吴林海童霞
- 关键词：技术创新
