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贵阳和万山地区部分蔬菜中的重金属含量及其健康风险被引量：23: 2009年; 以贵州省贵阳市和万山地区为例,对购自当地自由市场的部分蔬菜中的重金属Cd、Hg、Pb、Mn、As的含量进行了测定,并以国际放射防护委员会(ICRP,International Commissionon Radiological Protection)给出的限定值为标准,对某些重金属含量超标的蔬菜进行了健康风险评价.结果表明:除个别蔬菜的As和Mn外,万山地区蔬菜中的重金属含量均明显高于贵阳地区;两地蔬菜中的As、Pb含量均低于国家限定值(GB4810-1994、GB14935-1994),而部分蔬菜中的Cd、Hg含量均明显超出国家限定值(GB15201-1994、GB2762-1994).风险评价结果表明贵阳和万山两地的蔬菜可能存在重金属Cd、Hg、Pb的中、轻度污染;存在Cd污染的蔬菜对人体的年致癌风险为3.40×10-7·a-1,非致癌物Hg和Pb对人体的总健康风险分别为3.63×10-7·a-1、1.69×10-6·a-1,均低于ICRP标准.; 赵金璇李玉锋梁佳王小燕李柏刘文董泽琴瞿丽雅高愈希陈春英; 关键词：重金属蔬菜

富硒双歧杆菌中硒的含量与形态研究被引量：6: 2010年; 利用电感耦合等离子质谱(ICP-MS)测定富硒双歧杆菌菌粉及其胶囊制品中硒的含量,研究富硒双歧杆菌细胞壁的破壁方法并利用高效液相色谱-电感耦合等离子质谱(HPLC-ICP-MS)对富硒双歧杆菌菌粉中硒的形态进行研究。结果表明,富硒双歧杆菌菌粉及其胶囊制品中硒的含量分别为(168.11±2.26)μg/g和(15.68±0.07)μg/g。与市售富硒产品相比较,富硒双歧杆菌胶囊中硒的含量是富硒大米的100倍,但不及富硒酵母产品中硒含量的1/10。富硒双歧杆菌产品中硒形态非常复杂,且含有许多不明硒化物,但其主要含硒氨基酸为硒代蛋氨酸,占总硒含量的(59.55±0.13)%。; 梁佳李玉锋赵金璇王小燕李柏胡巍高愈希陈春英; 关键词：形态分析高效液相色谱电感耦合等离子质谱

RP-HG-AFS联用研究长期汞暴露人群补硒前后血清中汞的形态被引量：1: 2011年; 建立了反相色谱-氢化物发生原子荧光光谱联用测定血清中汞形态(无机汞和甲基汞)的方法,优化了载流液,还原剂以及2-巯基乙醇的浓度,以正辛醇作为消泡剂,成功地解决了测定血清样品时原子荧光仪器内气液分离器中产生大量泡沫的难题。采用反相色谱柱对无机汞和甲基汞形态进行了分离,回收率在95%～110%之间,无机汞和甲基汞的精密度RSD(n=7)分别为3.3%和4.0%,二者的检出限分别为0.28μg/L和0.11μg/L。当无机汞和甲基汞形态浓度范围为2～30μg/L时,两种形态均可得到良好的线性关系,线性相关系数均>0.9990。通过测定标准物质人发(GBW 07601)和鱼样(IAEA MA-B-3/TM)评价方法的可靠性。方法用于分析长期汞暴露地区人群口服补硒剂后血清中汞的化学形态并定量,结果发现硒能促进人体内汞的排出。; 黄笑寒李玉锋董泽琴李柏高愈希瞿丽雅袁亚莉陈春英; 关键词：反相色谱无机汞甲基汞

AE-HG-AFS测定长期汞暴露人群补硒后尿中硒的形态被引量：2: 2012年; 建立了一种利用阴离子交换高效液相色谱与氢化物发生原子荧光光谱联用同时测定四、六价硒及硒代半胱氨酸(SeCys)形态的方法。优化了六价硒的还原条件及仪器检测参数,以不同浓度的柠檬酸铵作为流动相,在10 min内同时分离了四、六价硒及硒代半胱氨酸(SeCys)。采用加标法定量,加标回收率在90%～119%之间,相对标准偏差为1.6%～3.1%(100μg/L),四、六价硒及硒代半胱氨酸(SeCys)的检出限分别为0.32μg/L、0.47μg/L和0.44μg/L(进样量为100μL)。应用该法对长期汞暴露人群补硒后尿中的小分子硒的形态进行了分析,仅检测到硒代半胱氨酸(SeCys)。; 黄笑寒李玉锋林婧李柏瞿丽雅董泽琴袁亚莉高愈希陈春英; 关键词：阴离子交换色谱尿样

阴离子交换色谱-电感耦合等离子体质谱法测定长期汞暴露人群硒干预后血清中的小分子硒形态被引量：11: 2011年; 建立了阴离子交换高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用测定不同形态硒的在线分离检测方法,并将其应用于长期汞暴露人群血清中小分子硒的形态研究。流动相A为0.5 mmol/L柠檬酸铵-2%（V/V）甲醇（pH 3.7）,流动相B为100 mmol/L柠檬酸铵-2%（V/V）甲醇（pH 8.0）;采用93%A-7%B时,硒代半胱氨酸（SeCys）、硒代蛋氨酸（SeMet）、SeⅣ和SeⅣ的保留时间分别为2.48,3.28,5.19和7.02 min。采用基体匹配标准外标法定量,加标回收率为93%~117%;相对标准偏差小于9%;SeCys,SeMet,SeⅣ和SeⅣ的检出限分别为0.34,0.67,1.38和0.63 mg/L（S/N=3）。本方法已成功应用于研究长期汞暴露地区硒干预人群中血清中硒的化学形态研究。结果表明：血清中小分子硒主要是SeⅣ;补硒后,血清中总硒及SeⅣ含量均增加。; 胡良董泽琴黄笑寒李玉锋李柏瞿丽雅王国平高愈希陈春英; 关键词：阴离子交换色谱电感耦合等离子体质谱硒

稀释法快速测定人体血液和尿液中多种重金属元素被引量：30: 2010年; 利用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS),建立了直接稀释测定人体血液和尿液中Cr、Mn、As、Se、Cd、Hg、Pb等7种重金属元素含量的方法。利用甲醇,异丙醇,正丁醇,1,4-丁二醇4种不同有机溶剂作为碳元素来源,改善实际样品和标准溶液之间的基体匹配。结果表明,稀释液(0.1%HNO3,0.1%2-巯基乙醇,0.1%Triton-X100)直接稀释血液和尿液,标准溶液中补偿体积分数1.5%的1,4-丁二醇作基体匹配后,ICP-MS测定,分析结果与标准参考值吻合,Se,Hg等元素加标回收率在90%～120%之间。该方法各元素检出限在0.01～0.1ng/mL之间;标准曲线线性相关系数大于0.9999;测量结果RSD<3%。; 王小燕李玉锋李柏高愈希陈春英雍彬王一丁; 关键词：血液尿液电感耦合等离子体质谱重金属元素

亚慢性砷暴露小鼠体内不同形态砷的分布及对DNA的损伤作用被引量：5: 2013年; 目的探讨亚慢性砷暴露小鼠体内各器官组织不同形态砷的分布情况及砷对6种其他元素在机体内平衡的影响,同时研究亚慢性砷暴露对DNA损伤的影响。方法将8周龄C57BL/6N小鼠按体重匹配分为2组,分别给予0、10μg/ml亚砷酸钠溶液通过其饮用水摄入,持续暴露6个月。结果亚慢性砷暴露后,砷在各组织器官都有明显的蓄积,肾脏、肺和肝的含量较高,分别达到(563.9±222.5)、(458.6±191.0)和(279.8±81.2)ng/g,血液和脑组织中较低,分别为(82.2±26.7)ng/ml和(101.8±30.1)ng/g。染毒组小鼠的各个器官组织中砷主要以二甲基胂酸(DMA)形式存在。与对照组相比,染毒组部分器官中Cr、Cu、Zn、Se、Pb的含量存在显著性差异(P<0.05),Cd含量无显著性差异。染毒组的8-OHdG含量为(149.1±1.0)ng/ml,明显高于对照组的(76.4±27.9)ng/ml。结论小鼠经亚慢性砷暴露,导致砷在各组织器官中均有分布,且主要以二甲基胂酸形式存在,同时砷也对Cr、Cu、Zn、Se、Pb在机体内的平衡产生影响,并对机体产生一定DNA损伤。; 李晗君林婧李玉锋严金婷李柏张维董泽琴陈春英; 关键词：亚慢性砷小鼠

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欧盟第六框架计划(FOOD-CT-2006-016253)