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陕西省教育厅科研计划项目(QIJKZ10)

作品数：1 被引量：2H指数：1
相关作者：李惠曾智平龙海燕郭育涛更多>>
相关机构：西安建筑科技大学更多>>
发文基金：陕西省教育厅科研计划项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇多糖
  • 1篇香菇多糖
  • 1篇果胶
  • 1篇白质

机构

  • 1篇西安建筑科技...

作者

  • 1篇郭育涛
  • 1篇龙海燕
  • 1篇曾智平
  • 1篇李惠

传媒

  • 1篇应用化工

年份

  • 1篇2007
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
香菇多糖脱蛋白质方法的研究被引量：2
2007年
在弱碱性溶液环境下,将热水浸提过的香菇提取液用CAS脱蛋白质,再结合“酶解-透析”和活性炭处理,最后用有机混合试剂回收、冷冻干燥,得到香菇多糖。经检测,产品中的蛋白质和葡萄糖醛酸基本除尽,多糖回收率为0.67%,产品颜色为白色片状。结果证明,该方法能够有效地去除香菇多糖中的蛋白质、果胶、核酸等杂质。
郭育涛曾智平李惠龙海燕
关键词：香菇多糖蛋白质果胶
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