国家自然科学基金(20702019)
- 作品数：15 被引量：56H指数：4
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>
- 乳酸钠对法夫酵母产虾青素的影响被引量：4
- 2010年
- 研究了乳酸钠的浓度、培养基中初始糖浓度以及乳酸钠加入时间对法夫酵母产虾青素的影响。结果表明,在培养基含葡萄糖的前提下,2 g/L的乳酸钠可以显著促进法夫酵母合成虾青素。以2 g/L乳酸钠和18 g/L葡萄糖作为混合碳源培养法夫酵母,虾青素的单位产率达到0.647 mg/g干细胞,比对照组高出46.2%。
- 林舒乐倪辉肖安风李利君杨远帆蔡慧农
- 关键词：法夫酵母虾青素乳酸钠
- 法夫酵母类胡萝卜素液相分析条件的优化被引量：2
- 2013年
- 目的:优化分析法夫酵母类胡萝卜素的液相色谱溶剂组成及梯度,改善法夫酵母类胡萝卜素的分离效果,提高虾青素、β-胡萝卜素及其他类胡萝卜素测定的准确性。方法:用Waters1525液相色谱仪及Nova-PakC18柱,在柱温30℃,流速1.0mL/min,检测波长474nm,进样量20μL的条件下做试验。以液相色谱函数(COF)为指标评价分离效果,先用混料试验优化液相色谱有机相,再优化有机相的初始浓度及梯度上升时间。结果:优化得到有机相的组成为53%甲醇,36%四氢呋喃,11%乙腈;优化得到的有机相梯度条件是0～40 min65%～100%,40～45 min100%～65%,45～48 min65%;优化的色谱溶剂及梯度大大改善了法夫酵母类胡萝卜素的分离效果,从提取物中共检测出43种成分,虾青素和β-胡萝卜素与相邻的物质都达到基线分离。用这种方法同时测定虾青素和β-胡萝卜素,具有检测限低,重复性好和精确度高的特点。该方法还可以用于检测法夫酵母合成的其它类胡萝卜素成分及降解成分。
- 姬聪颖倪辉肖安风杨远帆蔡慧农苏文金
- 关键词：法夫酵母类胡萝卜素HPLC流动相梯度洗脱
- 法夫酵母中产类胡萝卜素特性与其合成相关基因表达关系的研究
- 2016年
- 为研究法夫酵母中类胡萝卜素合成代谢调控机理,通过高效液相色谱法和实时定量PCR技术分别对JMU-VDL668和JMU-N3法夫酵母菌株中类胡萝卜素和类胡萝卜素合成相关基因的表达差异进行分析,并研究了在JMU-VDL668菌株培养过程中添加β-胡萝卜素对其产虾青素的影响。结果显示,法夫酵母类胡萝卜素代谢途径的关键酶crt E,crt YB,crt I和crt S基因在JMUVDL668菌株中的表达水平整体低于JMU-N3菌株,而JMU-N3菌株中没有检测到crt R基因的表达。在JMU-VDL668菌株培养过程中添加β-胡萝卜素发现,在72 h和96 h添加时能促进虾青素的合成,其中96 h添加时所得虾青素比对照组提高了83%。结果表明,这两株菌的产类胡萝卜素特性与类胡萝卜素合成相关基因的表达量存在一定的正相关关系,且JMU-VDL668菌株中总类胡萝卜素细胞产率在一定范围内,可能存在反馈调节机制。
- 郑晨华杜希萍李利君李天丽曹樱倪辉
- 关键词：法夫酵母虾青素实时定量PCR代谢调控
- 利用亚硝酸钠选育法夫酵母虾青素高产菌株被引量：3
- 2009年
- 以亚硝酸钠作为筛选剂选择性分离法夫酵母虾青素高产菌株。实验研究表明,在亚硝酸钠存在的情况下,法夫酵母的生长和虾青素合成量均会减少;当亚硝酸钠浓度为5000μmol/L时,法夫酵母的致死率为100%。挑取200株经过甲基磺酸乙酯(EMS)诱变后的法夫酵母,以5000μmol/L的亚硝酸钠为筛选剂摇瓶发酵后测得虾青素体积产率为正突变的菌株有87株,正突变率为43.5%。挑取其中8株进行复筛,编号为N030的菌株比出发菌株的虾青素体积产率和细胞产率分别提高了39.3%和89.3%。结果说明,亚硝酸钠可作为法夫酵母虾青素高产菌株的筛选剂,用于提高菌种的筛选效率。
- 李利君肖安风倪辉蔡慧农
- 关键词：亚硝酸钠高产菌株虾青素法夫酵母
- 法夫酵母产虾青素的反复分批及反复分批补料发酵被引量：7
- 2011年
- 以生物量和虾青素产量为指标,考察法夫酵母多批次半连续培养产虾青素的稳定性。实验结果显示,在摇瓶上分别以4 d和5 d为周期反复分批培养法夫酵母,虾青素产量呈现先增加再下降的趋势,但第2代至第7代虾青素产量仍高于第1代,并且4 d为周期的虾青素平均产量略高于5 d的。在5 L罐法夫酵母进行反复分批补料发酵中,不管是补加30%的葡萄糖还是补加30%的淀粉水解糖,第2个批次发酵的生物量和虾青素产量均达到第1个批次的水平,表明菌种稳定性较好。
- 肖安风倪辉李利君蔡慧农
- 关键词：虾青素法夫酵母稳定性
- 法夫酵母产虾青素培养基及培养条件的优化被引量：1
- 2012年
- 采用单因素实验对高产虾青素的法夫酵母(Phaffia rhodozymaJMU-MVP14)的培养基及培养条件进行优化,确定最佳培养基组成是:葡萄糖30g/L,酵母膏6g/L,(NH4)2SO41.015g/L(C/N=65),MgSO4·7H2O1g/L,KH2PO413.6g/L(C/P=10),CaCl20.2g/L。最佳培养条件是:初始pH7.0,接种量5%,装液量30mL,培养温度20℃。在此条件下,于7L发酵罐、进行发酵培养,其生物量和虾青素含量分别为13.13g/L和67.07mg/L,与初始培养条件相比分别提高了85.8%和15.8%。
- 洪清林肖安风倪辉李利君蔡慧农
- 关键词：法夫酵母虾青素
- 用Fe^(3+)选择性分离虾青素高产菌株的研究
- 2009年
- 用Fe3+作为筛选剂选择性分离虾青素高产菌株,实验结果表明,海洋红酵母的菌落形成率随平板培养基中Fe3+浓度的增加而降低,当Fe3+浓度为5 mmol/L时,海洋红酵母的菌落形成率降至0;海洋红酵母的虾青素体积产率和细胞产率随摇瓶培养基中Fe3+浓度的增加而降低;在含有5 mmol/L Fe3+的平板培养基中分离甲基磺酸乙酯(EMS)诱变得到的海洋红酵母,大约有31%的菌落虾青素体积产率高于出发菌株.在海洋红酵母的分离培养基中加入较高浓度的Fe3+可以淘汰低产突变株及野生型菌株,可以提高海洋红酵母虾青素高产菌株的筛选效率.
- 李利君肖安风黄智颖蔡慧农倪辉
- 关键词：FE3+虾青素高产菌株
- 一株法夫酵母虾青素高产菌株的生产性能被引量：15
- 2011年
- 为了评价虾青素高产菌株-法夫酵母JMU-MVP14的生产性能及建立虾青素高产发酵技术,通过测定糖、生物量、虾青素产量、总类胡萝卜素产量等发酵参数,用摇瓶试验对比了法夫酵母JMU-MVP14和出发菌株的差异,用7 L罐试验对比了pH值调控方式及补料培养基成分对发酵的影响,用1 m3罐试验评估了法夫酵母JMU-MVP14高密度发酵虾青素的产量水平。摇瓶发酵结果表明,法夫酵母JMU-MVP14虾青素及总类胡萝卜素的细胞产率分别达到6.01 mg/g及10.38 mg/g;7 L罐分批发酵试验结果表明,自动流加调控pH值比间歇调控pH更有利于该法夫酵母的生长及虾青素合成;法夫酵母JMU-MVP14的μmax和Ks分别为0.20 h?1及21.73 g/L,其虾青素合成的模型为部分生长关联型。7 L罐补料分批发酵试验表明,在发酵过程中只补充糖液而不补充酵母膏及玉米浆有利于高密度、高产发酵虾青素;7 L罐补料分批发酵的生物量、虾青素和总类胡萝卜素的体积产率、虾青素和总类胡萝卜素的细胞产率分别达到了32.81 g/L、155.99 mg/L、399.99 mg/L、4.94 mg/g、12.19 mg/g。1 m3罐中试补料分批发酵的生物量、虾青素和总类胡萝卜素的体积产率、虾青素和总类胡萝卜素的细胞产率分别达到85.11 g/L、279.96 mg/L、618.01 mg/L、3.29 mg/g和7.26 mg/g;法夫酵母JMV-MVP14细胞中的蛋白质、总糖、脂肪含量分别为21.54%、41.34%和34.31%。该菌株具有很强的虾青素生产能力及良好的综合利用价值,能大幅度提高虾青素的发酵生产水平。
- 倪辉洪清林肖安风李利君蔡慧农苏文金
- 关键词：法夫酵母虾青素高产菌株动力学补料分批发酵
- 补料工艺对两株法夫酵母菌株产虾青素的影响被引量：4
- 2013年
- 【目的】考察不同补料工艺对法夫酵母菌株生长和虾青素合成的影响。【方法】对法夫酵母JMU-VDL668和JMU-MVP14菌株在7 L罐中进行分批及分批补料培养;同时,测定发酵过程中生物量、虾青素和葡萄糖含量的变化。【结果】采用恒DO补料,法夫酵母JMU-VDL668菌株获得的生物量最大(64.6 g/L),是分批培养的2.2倍;采用恒pH补料发酵,虾青素的产量最高(20.6 mg/L),是分批培养的1.5倍。与JMU-VDL668菌株不同,虾青素高产菌株JMU-MVP14菌株采用恒pH补料,获得生物量最大(48.5 g/L),但虾青素产量大大降低(仅17.5 mg/L);采用脉冲补料,虾青素产量最高,达到414.1 mg/L,与分批发酵相比提高了200.2%;采用恒DO补料,生物量(38.5 g/L)和虾青素产量(403.2 mg/L)增加显著,与分批发酵相比分别提高了133.1%和192.3%。【结论】不同补料工艺对法夫酵母菌株生产虾青素影响很大。其中,采用恒pH补料工艺,法夫酵母JMU-VDL668菌株可以获得最高的虾青素产量,而采用脉冲补料工艺,最适于法夫酵母JMU-MVP14菌株发酵生产虾青素。
- 蒋兴龙洪清林蔡慧农倪辉肖安风杨远帆
- 关键词：法夫酵母虾青素发酵
- 4株法夫酵母产虾青素菌株的发酵性能比较被引量：1
- 2013年
- 在摇瓶实验的基础上,比较4株法夫酵母产虾青素突变株的发酵特性。结果表明:这4株菌中,JMU-MVP14和JMU-7B12分别为虾青素产量最高(24.32mg/L)和最低(0.93mg/L)的菌株,JMU-17W和JMU-MVP14分别为生物量最高(8.13g/L)和最低(3.20g/L)的菌株。对JMU-668菌株和JMU-MVP14菌株发酵时添加糖代谢产物、高浓度葡萄糖以及在低溶氧状态时的发酵情况进行比较,结果表明:JMU-668发酵时添加乳酸、乙醇、柠檬酸,其生物量、虾青素产量都得到显著提高;添加甘油时生物量减少,虾青素产量显著提高。JMU-MVP14发酵时添加乳酸、乙醇、甘油,其生物量、虾青素产量都提高了,但效果不显著;添加乙酸时生物量提高,虾青素产量减少;添加柠檬酸时生物量减少。此外,添加高浓度葡萄糖,对这两株菌的虾青素合成有促进作用;在低溶氧状态下发酵,可促进JMU-668菌株虾青素的合成,而对JMU-MVP14菌株虾青素的合成产生抑制作用。
- 曹樱洪清林蔡慧农倪辉李利君肖安风
- 关键词：法夫酵母虾青素摇瓶发酵
