国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG10004)
- 作品数：5 被引量：112H指数：4
- 相关作者：孔维宝张继李阳杨晓龙李龙囡更多>>
- 相关机构：西北师范大学中国科学院更多>>
- 发文基金：国家科技部科技人员服务企业行动项目国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 油橄榄果渣油的提取工艺及其脂肪酸组成研究被引量：13
- 2011年
- 以油橄榄加工废渣为原料,研究了提取条件对果渣油提油率的影响。结果表明:果渣水分含量在10%以下时适宜果渣油的提取,最佳的萃取溶剂为正己烷;响应面法优化的正己烷萃取条件为提取转速200 r/min、提取时间3 h、提取温度55℃、料液比1∶9;在此优化条件下的预测提油率为9.46%,验证值为9.16%,模型预测精度达96.8%。气相色谱-质谱(GC-MS)分析结果表明,正己烷萃取的果渣油主要脂肪酸为油酸(68.73%)、棕榈酸(15.28%)、8,10-二甲氧基-十八烷酸(6.65%)、亚油酸(2.80%)、硬脂酸(2.78%)和棕榈油酸(0.97%),其主要脂肪酸组成与橄榄油类似。
- 孔维宝张锋杨晓龙赵娜张继
- 关键词：响应面法脂肪酸
- 甘肃陇南市油橄榄产业发展现状及建议被引量：10
- 2010年
- 阐述甘肃陇南市油橄榄产业发展的现状,分析了产业发展中存在的问题,提出了提高加工副产品的利用率;加大油橄榄的深加工力度;加强品种引进筛选;加大技术支撑的力度的建议。
- 李阳陈琛孔维宝杨晓龙张继
- 关键词：油橄榄
- 微波辅助提取油橄榄果渣多酚被引量：25
- 2011年
- 利用微波辅助技术对油橄榄加工果渣中多酚的提取工艺进行了研究,考察了提取方式、溶剂种类和浓度、料液比、微波提取功率、处理时间等因素对油橄榄果渣多酚提取含量的影响。结果表明:微波辅助提取油橄榄果渣多酚的提取量比常规溶剂提取方法提高18%～38%,适宜提取溶剂为乙醇。正交实验确定的优化工艺为:料液比1∶20(g∶mL)、微波功率300 W、处理时间3 min、乙醇体积分数60%,在此优化条件下,油橄榄果渣多酚含量可达1.02%。
- 孔维宝李阳白万明许晓卉张继
- 关键词：微波辅助提取多酚
- 施用油橄榄加工废弃物对土壤生化特性的影响
- 2014年
- 油橄榄加工废弃物(OMW)的任意排放会造成严重的资源浪费和环境污染。合理施用OMW不仅可以改善土壤肥力,而且可减轻对环境的威胁,创造更大的经济效益。OMW施用于土壤中,可显著增加土壤有机物及可溶性有机碳的含量,改善土壤pH值及速效P、K等元素的含量,提高除草剂的利用率;可改变土壤微生物群落结构,增加微生物活动及生物量,促进土壤不稳定有机物的氧化成熟。但是由于OMW中含有较高浓度的酚类化合物,在施用时应严格控制其浓度,以降低对土壤生物的毒性。本文综述了施用OMW对土壤生化特性的影响。
- 孔维宝李阳张继
- 关键词：土壤性质微生物群落
- 小球藻的营养保健功能及其在食品工业中的应用被引量：66
- 2010年
- 小球藻是一种高蛋白、高多糖、低脂肪、富含多种维生素及矿物质的单细胞藻类,具有多种保健功能,可作为功能食品和营养强化剂应用于食品工业。本文综述了小球藻在食品领域开发利用的进展,着重从小球藻的营养价值、保健功能以及其在食品工业中的具体应用3方面进行阐述。
- 孔维宝李龙囡张继夏春谷
- 关键词：小球藻营养价值保健功能食品工业
