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黄土高原沙棘根际氢氧化细菌的分离与种属分布: 2012年; 目的研究陕西黄土高原沙棘(Hippophae rhamnoides)根际氢氧化细菌种属分布。方法利用持续通H2的气体循环培养体系分离纯化细菌。通过TTC(2,3,5-氯化三苯基四氮唑)试验和氧化H2能力测定筛选含有氢化酶的菌株。根据其培养特征、形态特征和生理生化特征进行菌株鉴定。用16S rRNA基因序列分析法对氧化氢能力最强的优势菌株构建系统发育树。结果筛选出6株菌初步确定为氢氧化细菌,并划分为4个属:芽孢杆菌属(Bacillus)、气单胞菌属(Aeromonas)、假单胞菌属(Pseudomonas)和微球菌属(Micrococcus)。其中菌株FS2的16S rRNA基因序列(Gen-Bank登录号为GU084156)与芽孢杆菌属相似性为99%,在系统发育树上位于同一分支,因此将菌株FS2归为芽孢杆菌属(Bacillus)。结论说明氢氧化细菌在自然界分布广泛,并为分析氢氧化细菌的种群结构特征提供基础材料。; 曹桂林王卫卫刘慧芬唐明; 关键词：共生固氮放氢氢氧化细菌

柿叶单宁提取技术研究被引量：31: 2009年; 对恭城月柿绿叶和落叶中的单宁含量进行了测定,对柿子叶单宁的甲醇提取工艺进行了研究。结果表明,恭城月柿绿叶中的单宁含量高于落叶中的单宁含量;柿子绿叶单宁的甲醇最佳提取工艺为:以含盐酸1.2%的无水甲醇为提取溶剂,提取时间40min,提取温度70℃,料液比1:12,提取次数2次,柿子绿叶单宁的提取量可达14.89mg/g。; 李鹏张海生牛国霞

一株产1-氨基环丙烷-1-羧酸脱氨酶的氢氧化细菌的分离鉴定及酶活力测定被引量：13: 2009年; 【目的】以结瘤豆科植物紫花苜蓿根际土壤为研究材料,筛选具有ACC脱氨酶活力的氢氧化细菌,探索氢氧化细菌植物促生作用机制。【方法】利用持续通H2的气体循环培养体系、矿质盐固体培养基,分离、培养氢氧化细菌,观察菌株形态并测定生理生化特征;16SrDNA序列分析法构建系统发育树;采用薄层层析法筛选ACC脱氨酶阳性菌株,茚三酮显色法测定ACC脱氨酶活力。【结果】分离的37株细菌中有8株菌氧化氢和自养生长能力较强,初步确定为氢氧化细菌,从中筛选出1株ACC脱氨酶阳性菌株WMQ-7。菌株WMQ-7的形态特征、生理生化特征与恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida)的特征基本一致;16SrDNA序列(GenBank登录号为EU807744)在系统发育树中与恶臭假单胞菌同属一个类群,序列同源性99%。鉴定菌株WMQ-7为恶臭假单胞菌,其ACC脱氨酶活力为0.671U/μg。【结论】采用气体循环培养体系分离氢氧化细菌,克服了传统配气法的局限。ACC脱氨酶阳性菌株的筛选,为深入研究氢氧化细菌作为植物根际促生菌的菌株特性和促生机制提供理论依据。; 付博王卫卫唐明陈兴都; 关键词：氢氧化细菌 ACC脱氨酶系统发育树恶臭假单胞菌

甘薯采后生理、主要病害及贮藏技术研究被引量：51: 2014年; 【目的】中国种植甘薯约670万hm2,年产量1亿t,因贮藏不当,霉烂变质15%左右。论文研究甘薯采后呼吸类型、贮藏温度和贮藏期主要病害,探讨不同贮藏方法对主要病害和采后生理的影响,为甘薯贮藏保鲜提供理论依据和技术参数。【方法】以陕西省主栽品种秦薯5号为试材,采用气流法测定呼吸强度,分别在(10±0.5)、(11±0.5)、(12±0.5)、(13±0.5)℃温度下贮藏,通过比较腐烂指数确定贮藏温度。对病原菌进行科赫氏验证、ITS序列分析和形态学鉴定,根据病原菌孢子繁殖情况确定噻苯咪唑(TBZ)熏蒸用量,以目前采用的甘薯杀菌剂甲基托布津粉剂作对照。贮期用DNS比色法测定多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性,用试剂盒法测定淀粉酶和超氧化物歧化酶(SOD)活性,抗坏血酸含量测定用2,6-二氯酚靛酚滴定法,淀粉含量测定用酸水解法,还原糖含量测定用DNS比色法,原果胶含量测定用咔唑比色法。研究经过TBZ熏蒸、贮前低温(3、4、5℃)处理、塑料袋包装,秦薯5号贮期SOD、淀粉酶、PG的活性,分析淀粉、还原糖、抗坏血酸、原果胶的含量变化,计算贮藏后期腐烂指数和商品率。试验数据采用Excel 2010统计软件整理分析,多重比较采用Duncan新复极差测验。【结果】甘薯为呼吸跃变型,最适贮藏温度为11℃,贮藏期间主要病害黑斑病病原菌为暗梗孢科砖隔孢亚科(Dietyosporoideae of Dematiaceae)交链孢霉属(Alternaria Nees ex Wallr.)甘薯交链孢霉菌(A.bataticolaIkata),TBZ抑制病原菌孢子繁殖作用明显。甘薯采后经室温愈伤,贮前低温处理,TBZ熏蒸,塑料袋包装,11℃下贮藏,能够显著抑制淀粉酶、PG酶活性,保持SOD酶较高活性,从而降低了淀粉转化成糖的速率,使抗坏血酸含量维持较高水平,延缓了甘薯采后生理衰老进程,保持了甘薯原有良好品质。【结论】甘薯采收以后在自然条件下放置5 d,使其愈伤,然后转入冷库在4℃下�; 张有林张润光王鑫腾; 关键词：甘薯采后生理贮藏技术

紫花苜蓿根际氢氧化细菌的分离与鉴定被引量：10: 2009年; 利用气体循环培养体系从陕西乾县HUP—豆科植物紫花苜蓿(Medicago sativa)根际土壤中分离获得37株细菌.菌株氧化氢能力测定结果表明,8株菌氧化氢和自养生长能力较强,初步确定为氢氧化细菌类群;根据其形态特征、培养特征和生理生化特性,鉴定为7个不同属:假单胞菌属(Pseudomonas)、邻单胞菌属(Plesiomonas)、脂肪杆菌属(Pimelobacter)、黄色杆菌属(Xanthobacter)、勒米诺氏菌属(Leminorella)、地杆菌属(Terrabacter)和稀有杆菌属(Rarobacter);其中氧化氢能力最强的优势菌株WMQ-7 16S rDNA序列(GenBank登录号为EU807744)长度为1451bp,GC含量为53.8%,其核苷酸序列与假单胞菌属同源性高于99%,在系统发育树上位于同一分支,将WMQ-7菌株鉴定为假单胞菌属(Pseudomonas).; 付博王卫卫郝莹王莉娟唐明陈兴都; 关键词：紫花苜蓿氢氧化细菌生理生化特性 RDNA 系统发育树假单胞菌属

果品蔬菜采后生理研究进展被引量：20: 2012年; 果品蔬菜采后生理衰老是制约果蔬贮藏保鲜的重要因素,探明果蔬采后生理变化规律对于开发果蔬贮藏保鲜新技术、延长贮藏保鲜期尤为重要。该文综述了国内外关于果蔬采后呼吸生理、乙烯生理以及活性氧代谢等相关研究现状,展望了果蔬采后生理研究前景。; 王鑫腾张有林袁帅; 关键词：果蔬采后生理

保鲜膜在果品蔬菜贮藏保鲜方面的应用与展望被引量：15: 2013年; 介绍果蔬常用保鲜膜的保鲜原理和常用材料,分析不同材料对保鲜膜阻透性的影响,阐述如何根据果品蔬菜的生理特点选择合适的保鲜膜的基本原理,并对目前应用的新型保鲜膜做简要介绍,提出存在的问题,展望了应用前景。; 袁帅王鑫腾张有林; 关键词：保鲜膜果品蔬菜贮藏保鲜

柿子多糖的水提醇沉工艺研究被引量：8: 2010年; 应用水提醇沉的方法,对柿子多糖的提取工艺进行了研究。通过单因素试验和正交试验,研究了料液比、提取时间、提取温度因素对柿子多糖提取效果的影响。结果表明,各因素影响作用的大小依次为:提取温度>料液比>提取时间;热水浸提法提取柿子多糖的最佳工艺条件为:料液比1:10,提取温度90℃,提取时间4 h,柿子多糖的得率为7.62%;用乙醇沉淀法的工艺条件为:4倍体积的体积分数为95%的乙醇,沉淀时间为12 h。; 赵盈张海生王立霞李翠玲; 关键词：柿子多糖

石榴复合贮藏保鲜技术研究被引量：8: 2011年; 以陕西临潼净皮甜石榴为试材,通过正交实验确定石榴复合贮藏保鲜技术的最优方法为:石榴预冷后采用pH4.0的0.5%CMC(羧甲基纤维素钠)溶液涂膜,在温度5.0℃和气体成分CO2=5%、O2=8%的条件下贮藏,贮期每隔10d换气1次,每隔5d在15℃下升温处理24h,再置于5.0℃下贮藏,如此循环处理,石榴可贮藏120d,籽粒总糖含量13.6%,果皮褐变指数0.15,腐烂率2.2%,果实外观色泽鲜艳,籽粒感官品质良好,保鲜效果理想。; 张润光张有林邱绍明; 关键词：石榴贮藏

紫花苜蓿根际氢氧化细菌对小麦的促生作用与促生机制被引量：2: 2010年; 从紫花苜蓿根际土壤分离出8株氢氧化细菌,测定其对小麦生长的促进作用,通过小型栽培实验对萌发的小麦进行表征,并利用ACC脱氨酶法和铁载体检测实验对促生机制进行了初步研究.结果表明,菌株WMQ-7,FMG-3,FMG-5对小麦的促生作用显著,根长和苗长均比对照增加50%和30%以上;小麦种子的根上部分干重平均值比对照分别增加95.24%,57.14%,47.62%;成熟的小麦麦粒数均比对照多1倍以上.菌株WMQ-7既为ACC脱氨酶阳性又为铁载体阳性,ACC脱氨酶活力为0.671U/μg,铁载体在404nm处有明显的吸收峰,吸光值为0.834,经检测其产生的铁载体的量为7.1996μg/mL并确定该铁载体类型不是儿茶酚型.因此推测,菌株WMQ-7对小麦的促生作用机制可能与ACC脱氨酶活性和铁载体阳性有关.; 王卫卫付博熊本涛唐明陈兴都; 关键词：紫花苜蓿氢氧化细菌促生作用 ACC脱氨酶铁载体

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陕西省自然科学基金(SJ08-ZT03)

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