您的位置： 专家智库 > >

国家级星火计划(2007EA780013)

作品数：1 被引量：13H指数：1
相关作者：黄佳佳雷红涛徐振林王弘罗翠红更多>>
相关机构：华南农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家级星火计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇电子束
  • 1篇电子束辐照
  • 1篇兽药
  • 1篇兽药残留
  • 1篇中兽药
  • 1篇辐照
  • 1篇残留降解

机构

  • 1篇华南农业大学

作者

  • 1篇孙远明
  • 1篇罗翠红
  • 1篇王弘
  • 1篇徐振林
  • 1篇雷红涛
  • 1篇黄佳佳

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
电子束辐照在食品中兽药残留降解的应用被引量：13
2011年
作为食品质量与安全控制领域的技术之一,电子束辐照技术已经广泛应用于食品的杀菌与保鲜。近年来,利用电子束辐照技术降解食品中兽药残留逐渐成为研究热点。本文对电子束辐照技术的工作原理、特点及其在食品中兽药残留降解方面的应用现状与前景进行综述。
黄佳佳徐振林罗翠红王弘雷红涛孙远明
关键词：电子束辐照兽药残留
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0