山西省青年科技研究基金(2006021034)
- 作品数：3 被引量：61H指数：3
- 相关作者：郝燕燕李文来刘群龙任宏伟郭平毅更多>>
- 相关机构：山西农业大学更多>>
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- 相关领域：农业科学更多>>
- 套袋微域环境对富士苹果果皮结构的影响被引量：30
- 2011年
- 对富士苹果果实进行双层纸袋套袋处理,通过分析袋内微域环境变化,研究套袋微域环境对果皮扫描与透射结构的影响。结果表明:套袋内微域的黑暗环境导致果皮的光合能力缺失,表皮第一层细胞内容物减少,缺少脂质体,取而代之的是游离的脂体小球,说明表皮细胞形成角质层的物质来源缺乏,导致角质层变薄。与外界比较,套袋内昼夜具较高的温度与湿度,形成所谓的"小温室"环境,而且,由于受套袋的保护,使果实免受外界环境的直接刺激,导致套袋果实的果面光洁平滑,果点小且色淡,蜡质层龟裂均匀,且裂口深度远小于未套袋果;但摘袋后果面龟裂产生的裂纹频度增大,说明环境的改变影响蜡质层龟裂。研究结果从果皮结构的变化为套袋果实外观品质的变化提供了理论依据,同时为果实摘袋后的补钙实施提供了参考依据。
- 郝燕燕赵旗峰刘群龙李文来
- 关键词：套袋苹果果皮超微结构
- 我国雪莲果产业发展现状及前景分析
- 雪莲果是一种新型的地下水果,别名菊薯(Smallanthus Sonchifolius),原产南美洲安第斯山脉。由于其在食品、保健品、畜牧业、能源开发等方面具有广泛用途,世界各地争先引入。目前在栽培技术、产品开发、营养分...
- 郝燕燕张美霞
- 关键词：雪莲果栽培技术
- 文献传递
- 我国雪莲果栽培现状及发展前景被引量：7
- 2011年
- 雪莲果是一种新型的地下水果,别名菊薯,原产于南美洲安第斯山脉。由于其在食品、保健品、畜牧业、能源开发等方面具有广泛用途,世界各地争相引入,目前,在栽培技术、产品开发、营养分析等方面进行了大量研究。对其用途、生物学特性及栽培技术等方面进行了综合性介绍,并针对我国目前雪莲果产业存在的问题,提出了相应对策及发展前景。
- 郝燕燕张美霞
- 关键词：雪莲果栽培技术
- 苹果果实套袋对光合同化物积累与转化的影响被引量：24
- 2011年
- 通过建立一定的源库单位,分析富士苹果套双层纸袋后果实库中光合同化物的积累与转化代谢的动态变化。结果表明:套袋45d(盛花后90d)后,果实中光合同化物山梨醇的积累量明显高于未套袋的对照,但淀粉、葡萄糖、果糖、蔗糖含量低于对照;与糖转化代谢相关的蔗糖合酶(SS)、蔗糖磷酸合成酶(SPS)、酸性转化酶(AI)、山梨醇脱氢酶(SDH)和淀粉酶的活性均低于对照。套袋降低了果实的库活力,减弱了调运养分的能力。
- 郝燕燕任宏伟郭平毅
- 关键词：苹果套袋山梨醇碳水化合物代谢
