农业部农业科技跨越计划项目(200417)
- 作品数：2 被引量：33H指数：2
- 相关作者：张林林媚徐建国石学根张上隆更多>>
- 相关机构：浙江省柑橘研究所浙江大学更多>>
- 发文基金：农业部农业科技跨越计划项目浙江省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 设施栽培条件下冬季温州蜜柑果实品质的变化被引量：26
- 2006年
- 通过2年对大棚越冬栽培宫川早熟温州蜜柑果实可溶性固形物、糖、酸、维生素C、果实比重、可食率、浮皮率等的测定结果分析,提出果实进入完熟期的指标为:可溶性固形物达到高糖度指标12%,酸度降至0.8%左右;果实进入衰老期的指标为:糖组成中还原糖比率由下降转向提高,浮皮率接近或超过15%,酸度降至0.65%左右,维生素C出现不稳定的上升或下降,多雨冬季可溶性固形物明显下降。在大棚栽培条件下,11月中下旬至1月底的60 d左右为果实品质最佳的完熟期,2月初开始进入果实衰老期。
- 石学根徐建国林媚张林
- 关键词：早熟温州蜜柑设施栽培果实品质衰老
- 柑橘天然生物活性物质吖啶酮的研究与利用被引量：7
- 2006年
- 吖啶酮生物碱是一类重要的生物活性物质,芸香科柑橘类植物是天然吖啶酮的主要来源。至今已从柑橘类植物中分离得到20多种吖啶酮生物碱,它们在抗癌、抗肿瘤、抗病毒、抗疟疾和抗白血病等方面有重要作用。我国柑橘资源丰富,利用我国乃至世界丰富的柑橘资源对柑橘吖啶酮的开发利用前景广阔。对柑橘吖啶酮的已有研究多以根茎为实验材料,关于果实中吖啶酮的研究尚无报道。阐述了柑橘吖啶酮的结构特点、生理活性、生物合成和研究进展情况,并提出了植物天然吖啶酮的研究现状和形势,同时指明了在柑橘吖啶酮研究领域存在的问题及今后在此领域的研究重点和方向。
- 孙崇德李鲜张上隆Ulrich Matern陈昆松
- 关键词：柑橘
